แจกสูตร เครื่องดื่มไทย ดับร้อน ทำง่าย ๆ

เครื่องดื่มไทย ในบทความนี้รวบรวมสูตรการทำแบบง่าย ๆ สามารถใช้สมุนไพรที่มีติดบ้านทำได้เลย ดื่มแล้วดับร้อนได้ดี สดชื่น แถมสมุนไพรยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย ทานได้บ่อย ต้นทุนในการทำไม่สูง โดยมีรายละเอียดของขั้นตอนการทำต่อไปนี้ วิธีทำ 3 เครื่องดื่มไทย ทำง่าย อร่อยมาก น้ำตะไคร้ใบเตย การทำน้ำตะไคร้ใบเตยเป็นเครื่องดื่มที่ทำได้ง่าย ทำดื่มได้ตลอด เนื่องจากวัตถุดิบในการทำน้อย ทุกคนเตรียมแค่ ใบเตย ตะไคร้ เกลือป่น น้ำตาลทรายขาวก็สามารถทำได้แล้ว ในส่วนของขั้นตอนการทำทุกคนจัดการตั้งหม้อเติมน้ำเปล่าลงไปรอจนเดือด แล้วน้ำตะไคร้และใบเตยที่ล้างทำความสะอาดเรียบร้อยหั่นเป็นชิ้นให้พอใส่หม้อได้ ใส่ลงไป ตามด้วยเกลือป่นและน้ำตาลต้มจนเดือด น้ำมีสีสวยแล้ว ก็ปิดแก๊สและนำน้ำตะไคร้ใบเตยมาดื่มได้เลย…

Continue Readingแจกสูตร เครื่องดื่มไทย ดับร้อน ทำง่าย ๆ

สูตรปีกไก่พะโล้ น้ำซุปหวานๆเค็มๆหอมๆ เด็กๆชอบ ผู้ใหญ่รัก

บ้านไหนมีเด็กเยอะๆแล้วไม่รู้จะทำเมนูไหนดีลองมาทำ "ปีกไก่พะโล้" กันดูค่ะ เมนูพะโล้ที่ใช้ปีกไก่เป็นวัตถุดิบหลักที่เคี่ยวนานๆก็จะมีความยุ่ยความนิ่มที่แทบไม่ต้องเคี้ยวกันเลย ดูดปีกไก่มันๆบวกกับน้ำซุปรสเข้มข้นที่มีความหวานและเค็มปลาย เป็นอะไรที่ฟินมากๆ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ บอกได้คำเดียวว่าเด็ด! เป็นเมนูที่ทำง่ายและไม่ต้องใช้อะไรเยอะ ทกินได้ทั้งครอบครัว เด็กๆชอบใจ ผู้ใหญ่รักเลย ซี่งปีกไก่พะโล้จะมีขั้นตอนวิธีการทำกันอย่างไรเราก็ไปดูกันได้เลย วิธีทำ ปีกไก่พะโล้ เมนูอร่อยที่ใครๆก็ทำได้  วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำปีกไก่พะโล้ ปีกไก่ ล้างทำความสะอาดเรียบร้อยผงพะโล้สำเร็จ ไข่ไก่ต้มสุกพร้อมแกะเปลือกเรียบร้อย พริกไทยเม็ด กระเทียม 5-6 เม็ด ทุบรากผักชี ล้างสะอาดและทุบเครื่องปรุง น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา ผงชูรส ซีอิ๊วดำ  วิธีทำปีกไก่พะโล้ สำหรับปีกไก่พะโล้นั้นก็ให้เราเริ่มจากการโขลกผงพะโล้และกระเทียมให้เข้ากัน จากนั้นเปิดแก๊สใช้ไฟกลางๆแล้วเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยมา…

Continue Readingสูตรปีกไก่พะโล้ น้ำซุปหวานๆเค็มๆหอมๆ เด็กๆชอบ ผู้ใหญ่รัก

กะเพราหมูยอ แซ่บๆ เมนูง่ายๆที่อร่อยได้ไม่เบื่อ ใครเป็นสายกะเพราต้องลอง

กะเพราหมูยอ อีกหนึ่งเมนูแซ่บที่สายเผ็ดต้องลอง ต้องบอกก่อนว่าเมนูกะเพรานั้นถือเป็นเมนูอาหารจานด่วนที่คนไทยนิยมกินมากที่สุด คิดอะไรไม่ออกก็กินกะเพรา หลายคนจึงตั้งชื่อให้มันว่าเป็นเมนูสิ้นคิด แต่เมนูสิ้นคิดนี้ก็ถือเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆคน เพราะแม้มันจะเป็นเมนูเดิมๆแต่ก็มีความหลากหลาย เพราะกะเพรานั้นเราสามารถสับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามชอบ จะเป็นหมู ไก่ ลูกขิ้น ซีฟู้ดหรือแม้แต่หมูยอเราก็สามารถเพิ่มเติมและประบแต่งได้ตามชอบเลย วันไหนเบื่อสัตว์บกก็เลือกสัตว์ทะเล เบื่อสัตว์ทะเลก็ไปพวกไส้กรอก แฮม เบคอน หมูยออื่นๆได้อีก หลากหลายขนาดนี้กินได้ไม่เบื่อเลยแต่สำหรับวันนี้เมนูกะเพราที่เราจะมาชวนทุกคนไปทำกันจะเป็นเมนูกะเพราหมูยอแซ่บๆแสนถึงรสถึงใจ ซึ่งขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไรเราก็ไปดูกันได้เลย วิธีทำ กะเพราหมูยอ เมนูแซ่บร้อน สายเผ็ดต้องลอง หมูยอยี่ห้อไหนก็ได้ตามชอบ หั่นพอดี นำไปลวกพอสุกพริกแห้ง หรือพริกสดแล้วแต่ชอบกระเทียม 4-5 กลีบใบกะเพรา 1…

Continue Readingกะเพราหมูยอ แซ่บๆ เมนูง่ายๆที่อร่อยได้ไม่เบื่อ ใครเป็นสายกะเพราต้องลอง

แจกสูตรไข่เจียวทรงเครื่อง กรอบๆ เครื่องแน่นๆ อร่อยเต็มคำ

ไข่ วัตถุดิบประจำบ้านที่สามารถรังสรรค์เมนูอาหารได้มากมาย และหนึ่งในนั้นก็คือเมนู "ไข่เจียวทรงเครื่อง" แสนกรอบอร่อยที่บอกเลยว่าไข่ชอบทานไข่เจียวต้องลอง เมนูไข่ที่เพิ่มเครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับและผักต่างๆ ให้ไข่เจียวมีความน่าทานและพิเศษยิ่งขึ้น เมนูง่ายๆที่ได้สารอาหารอย่างครบครัน บ้านไหนเด็กๆไม่ชอบทานผักต้องหลอกล่อด้วยเมนูนี้เลย ทำกินได้ทั้งบ้าน อร่อยง่ายๆแค่ไข่ไก่เพียงไม่กี่ฟอง ดังนั้นอย่ารอช้าเราไปดูกันเลยดีกว่าว่าไข่เจียวทรงเครื่องจะมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง ไข่เจียวทรงเครื่อง เมนูไข่ง่ายๆ ที่สารอาหารครบถ้วน กลมกล่อมถูกใจ อร่อยได้ทั้งครอบครัว วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำไข่เจียวทรงเครื่อง ไข่ไก่ 3-4 ฟองพริกสดตามชอบ ซอยใบโหระพา ล้างสะอาดหมูบดเครื่องปรุง ซอสหอยนางรม น้ำปลา ผงปรุงรสน้ำมันพืช วิธีทำไข่เจียวทรงเครื่อง สำหรับขั้นตอนการทำไข่เจียวทรงเครื่องนั้นเริ่มแรกก็ให้เราเริ่มจากการตีไข่ไก่ก่อน โดยตอกไข่ใส่ถ้วยทั้งหมด…

Continue Readingแจกสูตรไข่เจียวทรงเครื่อง กรอบๆ เครื่องแน่นๆ อร่อยเต็มคำ

แจกสูตร ข้าวต้มโบราณ เมนูเช้า แสนอร่อย

ข้าวต้มโบราณ เมนูอาหารเช้าที่หลายบ้านชอบทาน ทุกวันนี้ราคาข้าวต้มสูงมาก ชามละ 40-50 บาท ถ้าทานทั้งครอบครัวหลายร้อยบาทต่อวัน ซึ่งในบทความนี้จึงได้ไปหาสูตรของการทำข้าวต้มสูตรโบราณมาบอกต่อกัน เป็นสูตรที่สามารถทำได้ง่าย ๆ ขั้นตอนน้อย และต้นทุนในการทำไม่เยอะ ทำครั้งหนึ่งทานได้ทั้งบ้าน มีรายละเอียดต่อไปนี้  ขั้นตอนการทำ ข้าวต้มโบราณ ง่ายแต่อร่อย ก่อนอื่น ทุกคนต้องเตรียมวัตถุดิบให้เรียบร้อยเลย ต้องเลือกที่สด สะอาด จะทำให้เมนูอาหารเช้าข้าวต้มอร่อย เพราะบางคนเลือกวัตถุดิบเนื้อสัตว์ เช่น หมู กุ้ง ฯลฯ ไม่สด อาหารไม่อร่อย แถมเช้าอันสดใสกลับหมองไปเลย…

Continue Readingแจกสูตร ข้าวต้มโบราณ เมนูเช้า แสนอร่อย

สปาเก็ตตี้ผัดฉ่าไส้กรอก จัดจ้าน หอมกรุ่น ชาวเส้นต้องลอง

สปาเก็ตตี้ผัดฉ่าไส้กรอก อีกหนึ่งเมนูเส้นที่ชาวรักเส้นไม่ควรพลาด ด้วยความจัดจ้านของผัดฉ่าที่ทั้งเข้มข้นและเผ็ดร้อน ผัดกับเส้นสาปเก็ตตี้สุดเหนียวนุ่มที่เคี้ยวได้อย่างเพลินเพลิด พร้อมเพิ่มความอร่อยด้วยไส้กรอกที่บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ แถมวิธีทำก็ง่ายมากๆ อร่อยเส้นเหนียวนุ่มกลมกล่อม น่าทานขนาดนี้ก็ต้องจัดกันสักจานแล้วนะคะ ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีทำสปาเก็ตตี้ผัดฉ่าไส้กรอกกันได้เลย วิธีทำ สปาเก็ตตี้ผัดฉ่าไส้กรอก เมนูเส้นแสนกลมกล่อม ทำง่ายๆแต่อร่อยมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำสปาเก็ตตี้ผัดฉ่าไส้กรอก เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือ ไส้กรอกตามชอบพริกสดตามชอบ โขลกหยาบพริกจนดา หั่นแฉลบ สำหรับเพิ่มสีสันกระเทียม 4-5 เม็ด โขลกหยาบใบมะกรูด 3-4 ใบ ล้างสะอาดและฉีกใบโหระพาตามชอบ ล้างสะอาดกระชายซอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันรำข้าวเครื่องปรุง ซอสผัดฉ่า…

Continue Readingสปาเก็ตตี้ผัดฉ่าไส้กรอก จัดจ้าน หอมกรุ่น ชาวเส้นต้องลอง

ทำได้ง่าย ๆ สไตล์โฮมเมด สมูทตี้เสาวรสน้ำผึ้งปั่น เปรี้ยวอมหวาน สดชื่นถึงใจ

สมูทตี้เสาวรสน้ำผึ้งปั่น เป็นเมนูที่ต้องบอกเลยว่า แค่ชื่อรับรู้ได้แล้วถึงความเปรี้ยว แต่มาทำเป็นน้ำปั่นสมูทตี้รับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอน มีการใส่น้ำผึ้งลงไปเป็นส่วนผสมด้วยทำให้รสชาติที่ออกมามีความกลมกล่อม เปรี้ยวกำลังพอดี ยิ่งใครที่ชอบเครื่องดื่มสดชื่น ๆ แนะนำว่าต้องเป็นเมนูนี้เลย ทำได้ไม่ยาก มาเริ่มทำตามไปพร้อมกันได้เลย  ส่วนผสมและวิธีการทำ สมูทตี้เสาวรสน้ำผึ้งปั่น ส่วนผสม เสาวรส น้ำผึ้ง เกลือ น้ำแข็ง  วิธีการทำ เริ่มจากการนำเสาวรสมาล้างทำความสะอาดก่อน จากนั้นให้ผ่าออกมาครึ่งลูก แล้วให้ตักเนื้อออกมา แล้วนำมาขยี้กับกระชอน จะได้น้ำออกมา นำเม็ดออกให้หมด เสร็จแล้วนำใส่เครื่องปั่นเอาไว้ ตามด้วยน้ำผึ้ง เกลือ น้ำแข็ง เสร็จแล้วให้ปั่นเข้ากัน…

Continue Readingทำได้ง่าย ๆ สไตล์โฮมเมด สมูทตี้เสาวรสน้ำผึ้งปั่น เปรี้ยวอมหวาน สดชื่นถึงใจ

แกงโฮะ อาหารเหนือรสเด็ด สูตรง่าย ๆ พร้อมเคล็ดลับความอร่อย

แกงโฮะ เป็นเมนูอาหารเหนือที่อยากให้มาลองลิ้มลองกัน แล้วมาเข้าครัวลงมือทำ รับรองว่าไม่ยากอย่างที่คิด สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่พักอาศัยของทุกท่านได้เลย วันนี้มาพร้อมกับการนำเสนอสูตรเด็ดให้พร้อม โดยเป็นอาหารพื้นบ้านที่ได้มีการนำผักต่าง ๆ เข้ามาผสมกัน แล้วมาผัดรวมกัน ถ้าหากว่าท่านใดที่สนใจอยากลงมือทำ มาติดตามแล้วเข้าครัวทำไปพร้อมกันได้เลย  วัตถุดิบและวิธีการทำเมนู แกงโฮะ วัตถุดิบ พริกแกงเผ็ด พริกแกงฮังเล แหนม แคบหมู วุ้นเส้น กระเทียม น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ น้ำปลา น้ำมะนาว ผักต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ดอง…

Continue Readingแกงโฮะ อาหารเหนือรสเด็ด สูตรง่าย ๆ พร้อมเคล็ดลับความอร่อย

สูตรต้มผักกาดดองกระดูกหมู เมนูต้มเปรี้ยวๆ ซดน้ำร้อนๆ โล่งคอมากๆ

เข้าหน้าหนาวแบบนี้มาทำต้มร้อนๆซดน้ำแก้หนาวกันค่ะกับเมนูที่มีขื่อว่า "ต้มผักกาดดองกระดูกหมู" เมนูต้มรสเปรี้ยวที่ซดน้ำอร่อยไม่แพ้ใคร ต้มร้อนๆเปรี้ยวๆที่เคี่ยวนานๆยิ่งกลมกล่อม ทานคู่กับข้าวสวยอร่อยมากๆ อีกหนึ่งเมนูของชอบของสายคนรักของดองที่เด็ดจนต้องบอกต่อ เพราะนอกจากผักกาดดองที่นำมาต้มแล้วช่วยเพิ่มความเปรี้ยวให้กับซุปก็คือกระดูกหมูที่แทะมันแทะเพลินมากๆ ซดน้ำไปแทะกระดูกแค่คิดก็ฟินสุดๆ น่าทานขนาดนี้ใครหิวแล้วก็มาดูวิธีการทำต้มผักกาดดองกระดูกหมูกันเลยค่ะ ต้มผักกาดดองกระดูกหมู ซุปกลมกล่อมเข้มข้น ทานเพลินมากๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำต้มผักกาดดองกระดูกหมู กระดูกหมูอ่อน 1-2 ขีด ล้างสะอาดและหั่นตามข้อผักกาดดอง 1 ถ้วย หั่นเรียบร้อยกระเทียม 6-7 กลีบ พริกไทย 2 ช้อนชา รากผักชี 1-2 ต้น เครื่องปรุง ซุปก้อนหมู เกลือ ซีอิ๊วขาวน้ำเปล่าสะอาด วิธีทำต้มผักกาดดองกระดูกหมู…

Continue Readingสูตรต้มผักกาดดองกระดูกหมู เมนูต้มเปรี้ยวๆ ซดน้ำร้อนๆ โล่งคอมากๆ

เผยเมนู อาหารไทยยอดนิยม ที่ต่างชาติ สนใจที่สุด 2565

รายการอาหารไทยมีเยอะมาก แต่ละเมนูก็แสนอร่อยจนต้องกลับมาทานซ้ำกันเลยทีเดียว และชาวต่างชาติที่เข้ามาท่องเที่ยวในประเทศเองต่างหลงรักอาหารไทยชนิดที่ทานได้ทุกวันเลย และจะมีเมนู อาหารไทยยอดนิยม ถึงชาวต่างชาติ เมนูไหนบ้าง…? ในบทความนี้ได้รวบรวมและจัดมาให้ 5 อันดับจุก ๆ ไปเลย เพื่ออนาคตอยากขายอาหารไทยในแหล่งนักท่องเที่ยวเยอะ รับรอง! ว่าโดยรายได้แบบมหาศาล การันตี! จากคนไทยที่ขายอาหารไทยในต่างประเทศวันละหลายหมื่นบาทมีเยอะมาก ๆ  5 อันดับเมนู อาหารไทยยอดนิยม กับชาวต่างชาติที่ชอบที่สุด  ผัดไทย เป็นเมนูเส้นที่นำมาผัดกับเครื่องปรุงต่าง ๆ จะได้ความหอม อร่อย และละมุนของเส้น ชาวต่างชาติได้ทานและยกให้นิ้วให้มากที่สุด สำหรับเมนูนี้ …

Continue Readingเผยเมนู อาหารไทยยอดนิยม ที่ต่างชาติ สนใจที่สุด 2565