ผัดกะเพราหมูกรอบ เป็นเมนูที่สามารถทำกินได้ทุกวันโดยที่ไม่เบื่อเลยทีเดียว เราจะเห็นตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไป ที่เป็นสำหรับเมนูนี้ ที่ได้รับความนิยมกันมายาวนาน โดยจุดเด่นคือในเรื่องของหมูกรอบ ที่มีเนื้อเป็นชั้นและตัวของหนังที่กรอบมาก เคี้ยวไปแล้วจะมีน้ำมับนที่ออกมาในชั้นของไขมันอยู่บ้าง แต่ก็ไม่ได้เยอะจนเกินไป เราจะสั่งเมนูนี้กันอย่างถ้วนหน้า ไม่ว่าจะเป็นนักเรียน นักศึกษายิ่งสั่งมากตามรั้วของมหาวิทยาลัย โดยที่มีทั้งรสชาติที่ถูกปากและไม่ถูกปาก ซึ่งก็เป็นเรื่องที่ปกติมาก เพราฉะนั้นต้องเริ่มที่จะลงมือทำด้วยตัวเอง แล้วคุณจะได้รสชาติที่ถูกใจโดยที่เป็นการฝึกฝีมือการทำอาหารไปในตัวด้วย
ผัดกะเพราหมูกรอบ กับขั้นตอนการทำง่ายดาย
ขั้นตอนในการทำนั้น เราต้องเริ่มจากการมีหมูกรอบมาแล้ว มาหั่นให้เป็นชิ้นที้พอดีคำกับที่กิน จากนั้นตำพริกและกระเทียมให้เข้ากันโดยพอละเอียด เครื่องปรุงรส ( น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล ซอส ) น้ำมัน ใบกะเพรา จากนั้นให้ตั้งกระทะให้ไฟร้อน แล้วทำการใส่น้ำมันลงไปแล้วตามด้วยกระเทียมและพริกที่โขลกไว้เรียบร้อย ผัดให้หอมก่อนจากนั้นให้นำหมูกรอบลงไปผัดให้สุกจนเข้าที่ ตามด้วยเครื่องปรุงรสชาติตามชอบ ใส่ใบกะเพราลงไปคนให้เข้ากัน แล้วตกใส่จานพร้อมที่จะเสิร์ฟได้เลย กินกับข้าวสวยร้อนๆ
ผัดกะเพราหมูกรอบกับประโยชน์ของอาหารที่เกินคาด
ประโยชน์ของเมนูนี้ที่เกิดคาดคิด อย่างแรกที่ได้คือการทำเมนูอาหารนี้ที่สามารถทำได้คล่องขึ้น ไวกว่าเดิมได้กว่าครั้งก่อนหรือใครที่พึ่งเริ่มทำ เป็นการฝึกฝีมือไปในตัว แล้วแถมยังได้คุณค่าทางอาหารที่ดีต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู ผัก ล้วนเป็นสิ่งที่มีประโยชน์กับเรามาก
ผัดกะเพราหมูกรอบใครที่มีความชื่นชอบในอาหารเมนูนี้กันอยู่แล้ว ไม่ควรที่จะพลาดการทำไปเลย ที่จะทำให้คุณนั้นได้รับความอร่อยในฉบับที่เป็นตัวของตัวเองทำ ซึ่งขั้นตอนการทำไม่ยาก หาซื้อวัตถุดิบได้สะดวก สะอาดถูกหลักอนามัย
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
