ผัดผงกะหรี่หมูหมัก เป็นเมนูที่เราอยากให้ทุกคนได้ลองมาลงมือทำด้วยตนเอง ที่มีความอร่อยที่ลงตัวมากที่สุด ใครที่ได้กินรับรองว่ารสชาติต้องเป็นที่ถูกปากอย่างมาก แต่ในปัจจุบันนี้จะมีการสั่งตามร้านอาหารตามสั่ง ตามร้านอาหารที่เป็นทั่วไป ตามห้าม ที่ล้วนมีการทำเมนูนี้ขายกัน เพื่อสร้างรายได้ที่ดีต่อครอบครัว โดยในแต่ละร้านในหนึ่งวันต้องมีขายเมนูนี้ได้ เนื่องจากว่าเป็นเมนูยอดฮิต ที่มีคนนิยมกันเป็นที่สุด อีกทั้งยังมีเครื่องเทศที่หอมหวนมาก โดยเป็นผงกะหรี่นั่นเอง ที่เรานั้นต้องลิ้มลองโดยการที่เริ่มทำจาฝีมือตัวเองให้ได้ เราสามารถหาซื้อวัตถุดิบตามท้องตลาดทั่วไปได้เลย มีราคาไม่แพง แถมยังมีขั้นตอนการทำที่ง่ายและสะดวกด้วย มีคุณค่าทางอาหารที่ดีต่อร่างกายอย่างมาก
ขั้นตอนการทำในเมนู ผัดผงกะหรี่หมูหมัก
ขั้นตอนการทำที่เรานั้นจะต้องเตรียมหมูหมัก โดยการใส่น้ำมันงาและนมลงไป ผงกะหรี่ หัวหอมใหญ่หั่นเป็นชิ้นแว่น ไข่ไก่หรือไข่เป็ด ต้นหอม มะเขือเทศ เครื่องปรุงรสชาติ (น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ๊ว น้ำปลา รสดี) น้ำมัน จากนั้นให้ตั้งกระทะใส่นำมันลงไป ตามด้วยหมูลงไปผัดให้สุกแล้วใส่ผงกะหรี่ลงไป ตามด้วยไข่ลงไป จากนั้นให้ใส่หัวหอม มะเขือเทศ หัวหอม ตามด้วยเครื่องปรุงรสชาติ และผัดให้สุกจากนั้นให้ตักใส่จานพร้อมที่จะเสิร์ฟได้เลยทันที
ผัดผงกะหรี่หมูหมักมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไรกัน
คุณค่าทางอาหารที่ได้จากการทำเมนูนี้คือในส่วนของหมู ที่มีแหล่งอาหารที่ดีคือโปรตีน ที่ซ่อมแซมในส่วนที่มันสึกหรอไปแล้ว มีการบำรุงในเรื่องของสายตาให้ดี โดยตัวของผงกะหรี่เป็นเครื่องเทศ ที่ช่วยในการทำให้ภูมิคุ้มกันร่างกายแข็งแรง ป้องกันความจำเสื่อม มีวิตามินที่ดีกับร่างกายในผักที่เราได้กินเข้าไป
ผัดผงกะหรี่หมูหมักเป็นเมนูที่ยอดฮิต สามารถที่จะทำกินกันได้ทุกคน ในวัตถุดิบที่สามารถหาซื้อได้ตามตลาดทั่วไป อีกทั้งยังมีวิธีการทำที่ง่ายไม่ยุ่งยาก มีประโยชน์กับร่างกายของเราด้วย
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
