กลับมากันอีกครั้งกับเมนูแซ่บ ๆสำหรับคนรักอาหารเผ็ดที่ต้องจับตามองกับเมนูผัดกระเพรากุ้งรสแซ่บสูตรเด็ดที่มาพร้อมกับความอร่อยและจัดจ้านมากยิ่งขึ้น เพราะในวันนี้เราก็ไม่ได้อยากจะมาทำเมนู ผัดกระเพรากุ้ง แบบทั่ว ๆไปเนื่องจากจะเอาใจคนชอบกินเผ็ดทั้งทีเราก็ต้องจัดเต็มกันสักหน่อยด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนขึ้น ซึ่งสูตรของเราที่ว่านี้นั้นคืออะไร เราไปดูกันเลยค่ะชาวกินเผ็ด
เมนูเอาจคนกินเผ็ดกับ ผัดกระเพรากุ้ง เผ็ด ๆที่แสนจัดจ้าน
สำหรับเมนูผัดกระเพรากุ้งสูตรนี้นั้นก็จะเน้นไปที่เรื่องความเผ็ดแซ่บแบบจุก ๆ เอาให้ลืมโลกกันไปเลย โดยการทำเมนูในครั้งนี้นั้นเราจะใช้เป็นพริกขี้หนูในการปรุงรสกันนะคะ เพราะพริกขี้หนูนั้นมีความเผ็ดร้อนที่มากกว่าพริกอื่น ๆนั่นเอง เช่นเดียวกันในการเลือกกุ้งเพื่อให้ผัดกระเพรากุ้งของเราอร่อยยิ่งขึ้นเพื่อน ๆก็ควรเลือกกุ้งที่เปลือกใส ๆ และหัวแน่นติดกับลำตัวกันนะคะ เพราะนั่นแสดงว่ากุ้งสดใหม่จริง ๆ ดังนั้นเมื่อเรารู้เคล็ดลับกันแล้วก็ไปเริ่มทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบ
-กุ้ง 6-7 ตัว ล้างสะอาดเอาขี้ออกและแกะเปลือกเหลือแค่บริเวณหาง
-พริกขี้หนู 10 เม็ดบวก
-กระเทียม 3-4 กลีบ
-ใบกระเพรา 1 กำ ล้างสะอาด
-น้ำมันพืช
-น้ำปลา
-น้ำตาล
-ผงอร่อย
-น้ำมันหอย
วิธีทำ
โดยสำหรับวิธีทำผัดกระเพรากุ้งสูตรเด็ดนี้เริ่มแรกก็ให้เราตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ๆไปถึงน้อยนะคะ แล้วเทน้ำมันพืชลงไปและรอให้น้ำมันเริ่มเดือด จากนั้นก็ให้นำพริกขี้หนูและกระเทียม(โขลกพอละเอียด)เทลงไปผัดกับน้ำมันให้หอม ตามด้วยใส่กุ้งลงไปผัดต่อและปรุงรสด้วยน้ำตาลเล็กน้อยตัดหวาน น้ำปลา น้ำมันหอยและผงอร่อย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันและปิดท้ายด้วยใบกระเพราลงไปผัด จากนั้นปิดแก๊สตักใส่จากพร้อมเสิร์ฟค่ะ
เพียงแค่นี้เพื่อน ๆก็สามารถทานผัดกระเพรากุ้งสุดแซ่บกันได้แล้ว ง่าย ๆไม่มากขั้นตอน เป็นเมนูเผ็ดร้อนที่คนรักเผ็ดทั้งหลายต้องลองเอาไปทำกันให้ได้เลยนะคะ เพราะขอบอกเลยว่าอร่อยจัดจ้านแน่นอน และห้ามพลาด Ufabet168 เว็บไซต์คาสิโนออนไลน์ แทงบอลออนไลน์ เดิมพันง่าย ได้เงินจริง มีรางวัลมากมาย ฝากถอนสะดวก ให้บริการ 24 ชั่วโมง
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
