อยู่บ้านว่างๆ มีแค่ไข่ไก่กับข้าวเย็นเหลือจากเมื่อวาน ไม่รู้ว่าจะทำอะไรกินดี ทอดไข่อย่างเดียวก็อาจจะน่าเบื่อเกินไป งั้นมาทำ ข้าวผัดไข่ กินกันดีกว่าค่ะ เมนูง่ายๆที่เปลี่ยนข้าวเปล่าๆให้น่ากินขึ้น อิ่มอร่อยอยู่ท้อง ทำกินได้ทุกวัน ใช้วัตถุดิบไม่เยอะแถมเนรมิตรได้ตามใจ บ้านใครมีอะไรก็นำมาผัดรวมได้ เป็นเมนูง่ายๆที่แทบไม่ต้องใช้เทคนิคอะไรเลย ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปลงมือทำข้าวผัดไข่กันได้เลย
เมนู ข้าวผัดไข่ เมนูแสนอร่อยกินง่ายทำง่าย
สำหรับวิธีการทำข้าวผัดไข่นั้นก็ไม่ได้มีอะไรที่ยั่งยากเลยนะคะ เหมือนการทำข้าวผัดทั่วๆไปเลย แต่จะมีทริคเล็กๆคือในตู้เย็นใครมีอะไรไม่ว่าจะเป็นผักหรือวัตถุดิบอื่นๆเพิ่มเติมก็สามารถใส่เพิ่มกันได้ตามชอบเลย เป็นเมนูที่ไม่ตายตัว อยากใส่อะไรใส่อยากกินแบบไหนก็ใส่แบบนั้น ตามความถนัดของเราเลย ฉะนั้นถ้าทุกคนพร้อมแล้วเราก็ไปทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดไข่
ข้าวเย็นเหลือจากหม้อ 1 ถ้วย กวนให้ข้าวไม่ติดกันเป็นก้อน
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ใครไม่กินไม่ใส่ก็ได้
- ต้นหอม 1 ต้น ล้างสะอาดและซอย ใครไม่กินไม่ใส่ก็ได้
- น้ำมันพืช
- เครื่องปรุง พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอสผรุงรส
วิธีทำข้าวผัดไข่
- ขั้นตอนแรกให้ทำการตั้งกระทะใช้ไฟในระดับกลางๆ เทน้ำมันนั้นลงไปนิดหน่อย จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้หอม
- ต่อมานำไข่ไก่ตอกลงไปในกระทะ ยีให้จนไข่สุกจากนั้นจึงนำข้าวเย็นที่เตรียมไว้ตามลงไป
- ผัดให้ข้าวกับไข่เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำตาลและซอสปรุงรส ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ก่อนปิดแก๊สก็นำต้นหอมซอยมาโรยและผัดต่ออีกหน่อยเป็นอันเสร็จ ปิดแก๊สและจัดใส่จาน ข้าวผัดไข่ก็พร้อมทานแล้วค่ะ
อาหารมื้อต่อไปใครที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไรก็ลองเอาเมนูข้าวผัดไข่ของเราไปทำกันดูนะคะ ทำง่ายแถมอร่อย อีกทั้งยังอิ่มท้อง น่ากินขนาดนี้ต้องรีบเข้าครัวไปทำกินกันแล้วน้า และห้ามพลาด ufa99999 สมัครยูฟ่าเบท เล่นคาสิโน กับเว็บตรง ไม่ผ่านเอเย่น ทางเข้าฟรีเครดิต ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
