เมื่อพูดถึงเมนูอาหารตามสั่งยอดนิยมที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน คงหนีไม่พ้นหนีเมนู หมูกรอบผัดพริกเกลือ ซึ่งเป็นเมนูที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สุดแสนจะวิเศษ ด้วยความกรอบนอกนุ่มในของหมูกรอบผสมเข้ากับพริกเกลือที่เผ็ดร้อนกำลังพอดี และตามด้วยกลิ่นหอมกรุ่นของกระเทียมเจียวที่หอมยั่วยวนจนอดใจไม่ไหว งั้นวันนี้เราลองไปดูสูตรและวิธีการทำหมูกรอบผัดพริกเกลือแบบง่ายๆ กันได้เลย
วิธีทำ หมูกรอบผัดพริกเกลือ เมนูอาหารตามสั่งยอดนิยม
- หมูกรอบ 300 กรัม
- พริกแดง 15 เม็ด
- กระเทียม 5 หัว
- เกลือ ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำหมูกรอบผัดพริกเกลือ
1.ขั้นตอนแรกให้นำหมูกรอบมาหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ ½ นิ้ว หลังจากนั้นให้ตั้งกระทะแล้วเปิดไฟกลางแล้วรอจนกระทะร้อนได้ที่
2.นำหมูกรอบลงไปทอดในกระทะ เมื่อน้ำมันจากหมูไหลออกมาในระดับหนึ่งแล้วให้นำกระเทียมลงไปคั่วให้กลิ่นหอมน่ารับประทาน
3.นำพริกแดงที่หั่นเตรียมไว้ลงไปคั่วในกระทะแล้วคั่วทุกอย่างให้เข้ากัน
4.หลังจากนั้นใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ แล้วคั่วหมูกรอบผัดพริกเกลือให้หอมกรุ่น
5.เมื่อทุกอย่างเข้ากันแล้วให้ปิดไฟ และเทใส่จานพร้อมรับประทานได้เลย
เป็นยังไงกันบ้างคะสำหรับเมนูหมูกรอบผัดพริกเกลือ ซึ่งเป็นเมนูที่ทำตามได้ง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอน อีกทั้งยังเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น หากได้รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ด้วยแล้วละก็คงเป็นอะไรที่ฟินมากแน่ๆ เพราะด้วยความกรอบนอกนุ่มในของหมูกรอบที่กินแล้วให้ความรู้สึกเหมือนละลายในปาก ผสมเข้าด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและกลมกล่อมกำลังพอดีจากพริกเกลือ และเสริมด้วยกระเทียมเจียวกลิ่นหอมฟุ้งทั่วครัว ใครได้ทานรับรองว่าต้องติดใจและอยากนำสูตรหมูกรอบผัดพริกเกลือนี้ไปทำกินเองที่บ้านแน่นอน และขอแนะนำ PG slot สล็อตออนไลน์อันดับ 1 เดิมพันง่าย ปลอดภัย รวยไว ฝากถอนสะดวก สมัครตอนนี้ฟรีเครดิต
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
