อยู่บ้านเข้าครัววันนี้เราก็มีเมนูดีๆอยากมาชวนทุกคนลองทำกินกัน “ข้าวผัดสีชมพู” หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อข้าวผัดซอสเย็นตาโฟ อีกหนึ่งเมนูข้าวผัดในตำนานที่ทำง่ายและอร่อย เมนูจัดเต็มไปด้วยเครื่องผักและเนื้อสัตว์ ทานแล้วอิ่มท้องแถมยังได้ประโยชน์ที่ครบครัน เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสุดยอดเมนูที่ใครชอบทานข้าวผัดต้องไปลองทำกินกันเลย ยิ่งในปัจจุบันนี้หาทานเมนูแบบนี้ยากมากๆ ดังนั้นทำกินเองที่บ้านก็จะสะดวกกว่านะคะ ฉะนั้นเราไปดูกันดีกว่าค่ะว่าข้าวผัดสีชมพูเมนูนี้จะมีขั้นตอนและวิธีทำอย่างไรบ้าง
ข้าวผัดสีชมพู เมนูง่ายๆ อร่อยมากๆ อีกเมนูที่คนรักข้าวผัดต้องลอง
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดสีชมพู
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
- เนื้อสัตว์ตามชอบ เช่น ไก่ หมู
- มะเขือเทศ 2 ลูก หั่น
- ผักคะน้า 1 กำ ล้างสะอาดและหั่น
- หอมใหญ่ 1 หัว หั่น
- กระเทียม 4-5 กลีบ ทุบ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ซอสเย็นตาโฟ
- เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทยป่น ผงอร่อย
- น้ำมันพืช
วิธีทำข้าวผัดสีชมพู
สำหรับขั้นตอนการทำข้าวผัดสีชมพูนั้นเริ่มแรกก็ให้เราตั้งกระทะโดยทำการใช้ไฟในระดับกลาง ๆ จากนั้นน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยตามด้วยกระเทียมทุบที่เราเตรียมไว้ใส่ลงไป เจียวให้จนกระเทียมส่งกลิ่นหอมก็ใส่ทางด้านเนื้อสัตว์ตามชอบลงไปทำการผัด ให้เราผัดจนเนื้อสัตว์เริ่มสุกก็ค่อยตอกไข่ไก่ใส่ตามลงไป จากนั้นใช้ตะหลิวตีให้ไข่แตกจนไข่แบ่งออกเป็นชิ้นๆ ยีให้ไข่ไก่ผัดเข้ากับเนื้อสัตว์จนสุกดีก็ใส่ข้าวสวยตามลงไป ปรุงรสกันไปด้วยสิ่งที่เป็นซอสเย็นตาโฟ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผงอร่อยและพริกไทยป่น จากนั้นผัดคลุกเคล้าให้ทุกส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสชาติเมื่อได้ตามต้องการก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน ข้าวผัดสีชมพูก็พร้อมทานแล้วค่ะ
ข้าวผัดสีชมพูก็เป็นเมนูอร่อยที่ทำไม่ยากเลย อิ่มท้องแถมยังเต็มไปด้วยประโยชน์ครบครันในจานเดียว ทำง่ายและที่สำคัญทำกินได้ทุกวัน อร่อยได้ทุกเวลา ดังนั้นถ้ายังไม่มีเมนูในใจก็ลองเอาเมนูนี้ไปทำกินกันดูนะคะ รับรองว่าติดใจแน่นอน และขอแนะนำ สล็อต joker888 ฝากครั้งแรกรับโบนัสทันที มีเครดิตฟรี ฝากถอนอัตโนมัติ เล่นง่าย รวยไว ปลอดภัยแน่นอน
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
