แกงโฮะ เมนูอาหารสุดแสนจะอร่อยของคนภาคเหนือ ต้องบอกก่อนว่าอาหารชนิดนี้เป็นอาหารประจำภาคซึ่งอยู่ที่ภาคเหนือ แต่ทว่าความอร่อยและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมันทำให้ชาวไทยเกือบทุกคนรู้จักและกลายเป็นเมนูอาหารที่ขึ้นชื่อของภาคเหนือเลยทีเดียว หากท่านใดที่ยังไม่เคยทานก็สามารถหาทานกันได้แต่จะให้ดีต้องทานกับต้นตำหรับ โดยในวันนี้เราก็มีวิธีการทำและเคล็ดลับมากบอกด้วยนั่นเอง
สูตรและขั้นตอนการทำ แกงโฮะ
ก่อนที่เราจะไปดูว่าขั้นตอนการทำเป็นอย่างไรแล้วก็ไปเตรียมส่วนผสมให้พร้อมเลย ซึ่งส่วนผสมก็ดังนี้ พริกแกงเผ็ดและพริกแกงฮังเล แคบหมู วุ้นเส้น แหนม ตะไคร้ เครื่องปรุงรสชาติทุกชนิด กระเทียม พริกสด หน่อไม้ดองและใบตำลึง โดยส่วนผสมเป็นอะไรที่ค่อนข้างจะเยอะแต่การทำไม่ยากเลย
ในขั้นตอนแรกก็ตั้งกระทะ เทน้ำมันใส่กระเทียมลงไป เมื่อมีกลิ่นหอมให้ใส่พริกแกงเผ็ดและพริกแกงฮังเลลงไปผัด จากนั้นก็ใส่ผักทั้งหมดที่มีลงไปผัดด้วยกัน ตามด้วยแคบหมู แล้วก็ทำการปรุงรสชาติให้ดี ใส่วุ้นเส้น ผัดไปเรื่อยๆให้สุก ในขั้นตอนสุดท้ายก็นำแหนมลงไปคลุกเคล้าในแกง จากนั้นก็ถือว่าเป็นอันเสร็จสิ้น
แกงโฮะมีเคล็ดลับต่างๆที่คุณไม่เคยรู้
หากว่าด้วยเรื่องเคล็ดลับนั้นต้องคัดเลือกวัตถุดิบที่มีมาตรฐาน เพราะจะทำให้อาหารของราออกมาดีและน่าทานมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการใช้หน่อไม้ดองที่จะต้องให้ความเปรี้ยวหายไปเสียก่อน อีกทั้งยังมีความกรอบอร่อยมากขึ้นนั่นเอง กระเทียมก็เลือกใช้กระเทียมไทย เพราะว่าเหมาะมากที่สุด ทั้งนี้เราต้องคิดไว้เสมอว่ารสชาติอาหารพื้นบ้านจะต้องเหมือนเดิมและอร่อยเหมือนแต่ก่อน
แกงโฮะนั้นก็ไม่ได้ทำยากอย่างที่คิด แต่ว่าหากเราไม่มั่นใจในฝีมือของตัวเองก็ควรไปหาซื้อกินก่อน ทั้งนี้ท่านใดที่มีความต้องการจะทำทานกันในครอบครัวก็สามารถทำได้ ไม่ว่าจะทำขายก็สามารถทำได้เช่นกันอีกทั้งยังมีข้อดีที่จะหารายได้เสริมให้แก่ครอบครัวด้วยนั่นเอง
และขอแนะนำ สล็อต 666 สล็อตออนไลน์ โบนัสแตกง่าย จ่ายจริง แจกเครดิตฟรีให้ไปเล่นกัน เล่นง่าย รวยไว ปลอดภัย แน่อนน
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
