ใครชอบทานเส้นมากกว่าข้าวบ้างค่ะ ถ้าคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่ชอบทานเส้นมากๆวันนี้เราก็มีเมนูเส้นที่ทำง่ายและอร่อยอยากมาบอกต่อให้กับคนรักเส้นกัน ซึ่งเมนูที่จะมาแนะนำนี้ก็คือ ” หมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง” เมนูหมี่ผัดแสนอร่อยที่เหมาะกับคนชอบเมนูแห้งๆ หรือเบื่อกินก๋วยเตี๋ยวแล้ว ซึ่งหมี่ผัดผักกระเฉดกุ้งนั้นก็เป็นเมนูเส้นที่ทำง่ายมากๆ เป็นเมนูอิ่มท้องที่สามารถทำกินได้ทุกวันและที่สำคัญเมนูนี้ก็ยังครบครันไปด้วยสารอาหารทั้งโปรตีน คาโบไฮเดครต วิตามินและแร่ธาตุอื่นๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นน่าทานขนาดนี้ชาวทั้งหลายก็ต้องห้ามพลาดกันไปเลย
วิธีทำ หมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง เมนูเส้นแบบแห้งๆ ทำง่าย อิ่มอร่อยได้ทุกวัน
วัตถุดิบและส่วนที่ใช้ทำหมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง
- กุ้ง 5-6 ตัว ทำความสะอาดเรียบร้อย
- ผักกระเฉด 1 กำ ล้างและเด็ดเอาแลเฉพาะยอดอ่อน
- พริกสด ตามชอบ กระเทียม 5-6 กลีบใหญ่ โขลกรวมกันพอละเอียด
- เครื่องปรุง น้ำปลา นำ้ตล ซอสหอย ผงอร่อย
- น้ำมันพืช
วิธีทำหมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง
ขั้นตอนแรกของการทำหมี่ผัดผักกระเฉดกุ้งนั้นก็ให้เราทำการเตรียมวัตถุดิบต่างๆตามข้างต้นก่อน แต่สำหรับหมี่ขาวนั้นให้นำไปแช่น้ำเปล่าประมาณ 5 นาที จากนั้นนำไปลวกต่อในน้ำเดือดอีกประมาณ 2-3 นาทีก็นำขึ้นมาสะเด็กน้ำพักไว้ เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จก็เริ่มทำกันเลย โดยให้ตั้งกระทะใช้ๆฟกลางพร้อมเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกและกระเทียมที่โขลกเตรียมไว้ใส่ลงไป ผัดให้มีกลิ่นหอมก็นำกุ้งที่เราทำความสะอาดเรียบร้อยลงไปผัด ผัดจนกุ้งพอสุกก็ใส่เส้นตามลงไป พร้อมปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสหอย น้ำตาลและผงอร่อย จากนั้นผัดต่อให้ทุกอย่างเข้ากัน
ถ้ามันแห้งก็เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย พอผัดไปจนเส้นและส่วนผสมเข้ากันดีแลเวก็ใส่ผักกระเฉดลงไปปิดท้าย ผัดให้ผักยวบจนสุกดีก็ปิดแก๊สและตักใส่จาน เพียงแค่นี้หมี่ผัดผักกระเฉดกุ้งก็พร้อมทานแล้วค่ะ และอย่าพลาด sa gaming 1688 เว็บตรง คาสิโนออนไลน์ อันดับ 1 ของประเทศ เล่นง่าย รวยไว มีรางวัลมากมาย ให้บริการทุกเวลา
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
