You are currently viewing สูตรเมนูอาหารเกาหลี ทังซูยุก หมูทอดซอสเปรี้ยวหวาน

สูตรเมนูอาหารเกาหลี ทังซูยุก หมูทอดซอสเปรี้ยวหวาน

 เมนูอาหารที่เป็นทางด้านเกาหลีที่ได้มีชื่อว่า ทังซูยุก หรือจะเรียกเป็นหมูทอดซอสเปรี้ยวหวาน เป็นเมนูที่เราจะพบได้บ่อยๆเมื่อไปที่ร้านอาหารเกาหลี ซึ่งคนไทยส่วนใหญ่อาจจะยังไม่นิยมทำทานกันเองเพราะยังไม่ได้เป็นที่รู้จักแพร่หลายเท่าไหร่ แต่จริงๆแล้ววิธีทำทังซูยุกนั้นง่ายมากๆค่ะ รสชาติไม่ต่างจากที่ร้านอาหารแน่นอน เพราะฉะนั้นเราไปดูวิธีทำแสนง่ายกันเลยดีกว่าค่ะ

วิธีการทำเมนูหมูทอดซอสเปรี้ยวหวาน ทังซูยุก

ทังซูยุก

          วัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆที่ต้องเตรียมสำหรับเมนูทังซูยุกนั้นไม่ยากเลยค่ะ หาซื้อได้ง่ายและราคาไม่แพง นั่นก็คือ เนื้อสันในหมู แป้ง แป้งข้าวโพด น้ำมัน น้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู น้ำตาล แครอท หอมใหญ่ หรือผักตามที่ชอบและต้องการจะใส่ลงไปค่ะ 

ทังซูยุก

          วิธีการทำทังซูยุก เริ่มจากนำเนื้อสันในหมูที่ได้เตรียมไว้มาหั่นให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จากนั้นนำเนื้อหมูไปหมักด้วยซอสตามที่ต้องการ หลังจากนั้นให้ทำการผสมแป้งมันกับแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน ตามด้วยใส่น้ำเปล่าลงไปแล้วทำการผสมให้มันนั้นเข้ากันค่ะ จากนั้นให้พักแป้งที่เราผสมไว้ประมาณ 30-45 นาที แล้วค่อยเทน้ำออกนะคะ จากนั้นเทน้ำมันที่เตรียมไว้ลงในแป้ง เป็นน้ำมันที่ใช้สำหรับผสมในการคลุกหมู ผสมให้ทุกอย่างเข้ากันแล้วน้ำเนื้อสันในหมูลงไปคลุกให้เข้ากัน เมื่อเสร็จแล้วให้ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป แล้วนำหมูที่ผสมไว้ลงไปทอดได้เลยค่ะ ทอดให้มีความสุกเหลืองนะคะเพื่อความกรอบและอร่อย ต่อมาวิธีการทำซอสให้เริ่มจากตั้งน้ำในเตาให้ร้อน ใส่ผักที่ต้องการลงไปและตามด้วยซอสต่างๆที่ได้เตรียมไว้ ปรุงรสตามซอสที่เตรียมไว้และใส่แป้งข้าวโพดตาทลงไปเพื่อเพิ่มความเหนียวหนืดให้กับซอสทังซูยุกค่ะ

ทังซูยุก

เพียงเท่านี้ก็ได้สูตรทังซูยุก หมูทอดซอสเปรี้ยวหวานทานคู่กับผักนิ่มๆตามใจชอบได้เลยค่ะ เพื่อนๆที่อยากลองทานทังซูยุกก็อย่าลืมนำสูตรจากทางเราไปลองทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยถูกใจรสชาติแปลกใหม่แน่นอนค่ะ และอย่าพลาด 888slot  เกมเดิมพันรูปแบบใหม่ เดิมพันง่าย สนุก ฝากถอนโอนไว ปลอดภัย 100% ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง

ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว  ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่