อุด้งไข่ปลาเมนไทโกะ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่กำลังเป็นที่ยอดนิยมในหมู่สาวกอาหารญี่ปุ่น เนื่องจากเป็นเมนูที่ร้านดังในประเทศได้นำมาทำจนอร่อยติดปากจนน่าเหลือเชื่อ แต่ราคาก็ค่อนข้างสูงจะให้ไปทานทุกวันก็คงไม่ได้ ซึ่งทางเราจึงอยากจะมาแชร์สูตรอุด้งไข่ปลาเมนไทโกะแบบง่ายๆที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน อีกทั้งวัตถุดิบที่เหลือก็สามารถเก็บไว้ทานในวันต่อไปได้อีกด้วย เรียกได้ว่าเสียเงินครั้งเดียวแต่ทานได้อีกหลายครั้ง อร่อยคุ้มค่าราคาแน่นอนค่ะ อย่ารอช้าเราไปดูวิธีการทำเมนูอุด้งไข่ปลาเมนไทโกะกันเลยดีกว่า
อุด้งไข่ปลาเมนไทโกะ อร่อยเหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น
วัตถุดิบและส่วนผสมในการจัดเตรียมสำหรับเมนูอุด้งไข่ปลาเมนไทโกะนั้นไม่ยาก เริ่มจาก เส้นอุด้ง ไข่ปลาเมนไทโกะ โชยุ มายองเนส น้ำมันมะกอก น้ำเย็น และสาหร่ายค่ะ โดยวิธีการทำเมนูอุด้งไข่ปลาเมนไทโกะให้เริ่มจากการตั้งหม้อต้มเส้นอุด้งประมาณ 2 นาที คอยคนเส้นเป็นระยะเพื่อดูว่าเส้นนั้นมีขนาดที่สุกจนเหนียวนุ่มแล้วหรือยัง เมื่อได้เส้นอุด้งแล้วให้ทำการเทน้ำเย็นลงไปในหม้อเพื่อเป็นการชะลอไม่ให้เส้นมีการสุกมากไปกว่าเดิมค่ะ จากนั้นให้ทำการเตรียมจานแล้วแกะไข่ปลาเมนไทโกะใส่จาน ตามด้วยบีบซอสมายองเนสตามลงไป
แล้วใส่โชยุลงไปไม่ต้องเยอะ ประมาณ2-3หยด เพราะไข่ปลาเมนไทโกะมีความเค็มอยู่แล้วค่ะ จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกตามลงไปเล็กน้อยเพื่อความหอม แล้วทำการคนทุกอย่างให้เข้ากัน เมื่อทุกอย่างเข้ากันแล้วให้ทำการนำเส้นขึ้นมาจากหม้อแล้วใส่ในจาน จากนั้นก็ทำการคนให้ทุกอย่างเข้ากันได้เลยค่ะ ตกแต่งจานด้วยการโรยสาหร่ายและเพิ่มความอร่อยเข้ากันมากขึ้น
เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอุด้งไข่ปลาเมนไทโกะแล้วค่ะ เพื่อนๆอย่าลืมลองไปทำตามกันดูนะคะ ไม่ยากแบบที่คิดเลยค่ะ และห้ามพลาด Slotv เกมเดิมพันคุณภาพ เล่นง่าย รวยไว ปลอดภัย มีรางวัลมากมาย ให้บริการทุกเวลา
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
