มาทำ ยำถั่วพูกุ้งสด กินกันค่ะ อีกหนึ่งเมนูอาหารพื้นบ้านของไทยที่ทำง่ายและอร่อย เมนูที่เหมาะกับคนรักสุขภาพหรือใครก็ตามที่อยากดูแลหุ่นควบคุมน้ำหนัก เพราะให้พลังงานแคลอรี่ต่ำแต่มีกากใยสูง อร่อยอยู่ท้องและที่สำคัญยังอุดมไปคุณค่าทางอาหารมากมาย เป็นเมนูอยู่คู่กับคนไทยที่ควรค่าแก่การดำรงไว้มากๆ ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ นอกจากนี้ยังทำง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้หลากหลาย ดังนั้นใครอยากรู้แล้วว่าเมนูยำถั่วพูกุ้งสดนี้จะเด็ดแค่ไหนก็ตามไปดูสูตรวิธีการทำเมนูนี้กันได้เลยค่ะ
ขั้นตอนการทำ ยำถั่วพูกุ้งสด อาหารพื้นบ้านของไทยที่คนรักสุขภาพต้องลอง
สำหรับวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำยำถั่วพูกุ้งสดก็จะมีดังนี้ คือ กุ้งสด ถั่วพลู พริกสด หอมใหญ่ หอมแดงเจียว ถั่วลิสง กะทิ พริกเผา เครื่องปรุงก็จะมีน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล
ในส่วนของการเตรียมวัตถุดิบต่างๆนั้นคือกุ้งก็นำไปล้างสะอาด เอาขี้ออกและเกะเปลือกเรียบร้อย จากนั้นนำไปลวกพอสุก ในส่วนของถั่วพูก็เช่นกันคือนำไปล้างสะอาดพร้อมหั่นเรียบร้อยและลวกพอสุก พริกสดก็นำไปซอยและหอมใหญ่ก็นำไปหั่นให้เรียบร้อย ต่อมาการวิธีทำยำถั่วพูกุ้งสดก็ง่ายมากๆ คือ เริ่มแรกเมื่อเราเตรียมทุกอย่างพร้อมก็ให้น้ำยำก่อน โดยนำกะทิ น้ำพริกเผามาละลายให้เข้ากัน จากนั้นก็ทำการปรุงรสกันไปด้วยตัวของน้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาล คนให้ทักอย่างเข้ากันก็วางพักไว้
ต่อมาจะขั้นตอนการยำโดยให้นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงหม้อยำ กุ้งสด ถั่วพู ถั่วลิสงบด หอมใหญ่และพริกสด จากนั้นเทน้ำยำที่เตรียมไว้ลงไป ยำคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากันก็ตักใส่จาน โรยหอมแดงเจียวปิดท้าย ยำถั่วพูกุ้งสดก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ แนะนำว่าวางผักสดและไข่ต้มสำหรับทานเป็นเครื่องเคียงก็จะอร่อยเด็ดมากๆ หรือใครจะเพิ่มหมูสับลงไปตอนยำด้วยก็ได้ตามชอบเลย สำหรับเมนูนี้ก็ทำง่ายมากๆ อร่อยแซ่บเผ็ดซี้ดปาก ถึงรสถึงใจ ดังนั้นอย่าลืมลองเอาเมนูยำถั่วพูกุ้งสดสูตรนี้ของเราทำตามกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ และอย่าพลาด สล็อตฟาโร666 สล็อตคุณภาพ เล่นง่าย รวยไว ปลอดภัย มีรางวัลมากมาย ให้บริการทุกเวลา
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
