เชื่อว่าหลายคนที่เคยได้ไปทานพวกชาบู หมูกระทะหรือพวกบุฟเฟ่ต์ต่างๆก็น่าจะเคยได้สั่ง ข้าวผัดกระเทียม ที่เป็นเมนูในลิสต์กันมาบ้างใช่มั้ยละคะ เมนูข้าวผัดที่ทานคู่กับพวกปิ้งย่างได้เข้ากันมากๆ ไปกินหมูกะชาบูหรือบุฟเฟ่ต์ทีไรก็ต้องสั่งเมนูนี้มาเสมอ ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากมาสอนทำข้าวผัดกระเทียมเมนูนี้ให้กับทุกคนกัน เผื่อใครอยากลองไปทำกินกันดู ซึ่งบอกเลยว่าทำง่ายมากๆ วัตถุดิบที่ใช้หลักก็มีไม่กี่อย่าง ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีทำเมนูข้าวผัดกระเทียมกันได้เลยค่ะ
วิธีทำ ข้าวผัดกระเทียม อร่อยง่ายๆไม่ซับซ้อน หอมกระเทียม น่ากินสุดๆ
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูข้าวผัดกระเทียมของเรานั้นก็จะประกอบไปด้วยข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย กระเทียม 5-6 กลีบหั่นบาง(นำไปเจียวกับน้ำมันพืชแยกให้ได้แบบกรอบๆ) กระเทียมสับ 1 ช้อน เนยกระเทียมหรือเนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ แครอท 1 ซีกเล็กหั่นเต๋า ต้นหอม 1 ต้นซอย น้ำมันพืช และเครื่องปรุง คือ โชยุ 4 ช้อน แค่นี้เลยค่ะ ซึ่งสูตรก็คล้ายๆกับข้าวผัดกระเทียมของบาร์บีก้อน แต่ถ้าใครไม่ได้ฟิกซ์มากก็สามารถใส่วัตถุดิบอื่นๆปรุงแต่งได้ตามชอบเลย ซึ่งเมื่อเราเตรียมในส่วนของวัตถุดิบเสร็จก็ไปกันต่อกันที่ขั้นตอนการทำข้าวผัดกระเทียมกันได้เลยค่ะ
สำหรับการทำเมนูข้าวผัดกระเทียมนั้นก็ให้เราตั้งกระทะใช่ไฟกลางพร้อมเทเนยกระเทียมลงไปละลายในกระทะจากนั้นนำกระเทียมสับที่เตรียมไว้ใสลงไปเจียวกับเนยให้หอม เจียวไปสักแป๊บก็ใส่ข้าวญี่ปุ่นลงไป ผัดให้ข้าวคลุกเคล้าไปกับในส่วนของตัวเนยและกระเทียมก็ปรุงรสด้วยโชยุ ผัดต่อให้โชยคลุกเคล้าเข้ากับข้าวจนทั่วก็ใส่แครอทและหอมซอม ผัดต่อให้ทุกอย่างเข้ากันดี ปิดแก๊สและตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมหั่นบางที่เจียวไว้
เพียงเท่านี้ข้าวผัดกระเทียมก็พร้อมทานค่ะทุกคน เห็นมั้ยละคะว่าทำไม่ยากเลย ดังนั้นใครที่ชอบทานเมนูนี้ก็ลองเอาไปทำกันดูนะคะ และขอแนะนำ ufa slot 98 เกมส์สล็อตสุดสนุก หนทางสู่ความรวย สมัครฟรีเครดิต มีรางวัลใหญ่มากมาย ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
