เชื่อว่าใครๆก็อยากผอมหุ่นดีกันทั้งนั้นใช่มั้ยละคะ ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากมาแจกสูตรเมนูสุดผอมที่ทานแล้วไม่อ้วนแถมช่วยในการลดน้ำหนักได้กีมากๆอีกด้วย ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือ “ยำมะระกุ้งสด” นั่นเอง เมนูแซ่บๆที่นำมะระมายำได้รสชาติเปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อย บวกกุ้งสดเข้าไปเพิ่มความอร่อยอีกขั้น ทานคู่กันนัวมากๆ ซึ่งเมนูนี้นอกจากจะเต็มไปด้วยประโยชน์จากมะระแล้วในส่วนของวิธีการทำนั้นก็ง่ายมากๆ ไม่ซับซ้อนและไม่ยุ่งยากเลย ฉะนั้นถ้าใครกำลังมองหาเมนูผอมๆเฮลตี้ๆก็ต้องห้ามพลาดสูตรวิธีทำยำมะระกุ้งสดของเรากันไปได้เลย
วิธีทำ ยำมะระกุ้งสด เมนูแซ่บๆกินแล้วไม่อ้วน ทั้งอร่อยทั้งได้ประโยชน์
สำหรับเมนูยำมะระกุ้งสดนั้นก็จะเป็นเมนูยำที่ประกอบไปด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมดังนี้ คือ มะระจีน หมูสับ กุ้งสด หอมแดง พริกสด น้ำเปล่าสะอาดและเครื่องปรุงน้ำตาลปิ๊บ น้ำมะนาวและน้ำปลา ในส่วนของการเตรียมวัตุดิบนั้นก็ง่ายมากๆ โดยกุ้งสดนั้นก็ให้นำไปแกะเปลือก ผ่าหลังเอาขี้ออกให้เรียบร้อยพร้อมล้างสะอาด หอมแดงและพริกสดก็นำไปซอยให้เรียบร้อย มะระจีนก็นำไปหั่นพร้อมขูดเอาเม็ดและไส้ออก จากนั้นทำการล้างสะอาดและทำการหั่นเป็นชิ้นแบบบางๆ พร้อมนำไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีแล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำเตรียมไว้ให้เรียบร้อย พอเตรียมทุกอย่างเสร็จก็ไปเริ่มทำยำมะระกุ้งสดกันได้เลย
โดยขั้นตอนการทำยำมะระกุ้งสดนั้นเริ่มแรกก็ให้เรานำหมูสับและกุ้งสดไปต้มด้วยกันให้จนสุกดี จากนั้นตักขึ้นมาสะเด็ดนำพักไว้ พอเตรียมเสร็จเลก็จะเป็นขั้นตอนการยำ โดยขั้นตอนแรกให้เราทำน้ำยำก่อน คือ นำน้ำปลา น้ำมะนาวและน้ำตาลปิ๊บมาละลายให้เข้ากันดี จากนั้นใส่กุ้งและหมูสับที่เราเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไป ยำคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันก็ใส่มะระที่ลวกไว้ตามไป ทำการยำให้ทุกอย่างเข้ากันก็ใส่พริกสดและหอมแดงปิดท้าย ยำต่ออีกหน่อยก็ชิมรสชาติ ขาดเหลืออะไรก็ปรุงเพิ่ม เมื่อได้ตามต้องการก็ตักเสิร์ฟใส่จาน เพียงเท่านี้ยำมะระกุ้งสดก็เสร็จพร้อมทานค่ะ และห้ามพลาด 666สล็อต ค่ายสล็อตออนไลน์ โบนัสแตกง่าย จ่ายจริง แจกเครดิตฟรีให้ไปเล่นกัน ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
