มาทำเมนูหวานๆเย็นๆช่วยดับร้อนกันดีกว่าค่ะกับเมนู “วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม” ที่หวานละมุนและทำง่ายมากๆ เมนูวุ้นสุดฟินที่ใช้น้ำมะพร้าวมาเพิ่มความอร่อย หวานหอมแถมสดชื่น ได้ความรู้สึกของการดื่มน้ำมะพร้าวจากลูก หอมละมุนมากๆ นอกจากนี้ถ้าเอาไปแช่เย็นๆ แล้วนำออกมาทานก็ยิ่งอร่อยสดชื่นมากกว่าเดิม เป็นเมนูที่ทำเก็บไว้กินได้ยาวๆ แค่ทำใส่ตู้เย็นไว้อยากเมื่อไหร่ก็ค่อยเอาออกมากิน หวานๆเย็นๆดับร้อนได้ดีมากๆ ซึ่งขั้นตอนการทำวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอมจะเป็นอย่างไรบ้างก็ไปดูกันได้เลย
วิธีทำ วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม เมนูหอมหวานแสนละมุน ทำกินได้ทั้งครอบครัว
วัตถุดิบเมนูวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม
- ผงวุ้น
- ใบเตย 2-3 ใบ ล้างสะอาดและหั่นท่อน สำหรับเพิ่มความหอม
- มะพร้าว แยกเนื้อกับน้ำ
- หัวกะทิ
- เครื่องปรุง เกลือป่น น้ำตาลทราย
วิธีทำวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม
ขั้นตอนแรกของการทำวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอมนั้นก็ให้เริ่มจากการละลายผงวุ้นก่อน โดยนำผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะกับอีกครึ่งนึงมาผสมกับน้ำมพร้าว 2 ถ้วยกับอีกครึ่งถ้วย คนให้เข้ากันจากนั้นตั้งหม้อใบ้ไฟอ่อน นำที่เราผสมลงใส่หม้อจากนั้นคนช้าๆ ใส่ใบเตยที่เตรียมไว้ลงไปและเคี่ยวไปเรื่อยๆจนเดือด ระหว่างนั้นก็ให้คนไปด้วยนะคะ เมื่อวุ้นเริ่มเหนียวก็ใส่น้ำตาลทรายลงไปประมาณครึ่งถ้วย จากนั้นคนให้น้ำตาลละลายก็ใส่เนื้อมะพร้าวที่เราแยกไว้ลงไป จากนั้นรอจนเดือดอีกครั้งก็ให้เราค่อยๆเทหัวกะทอประมาณ 2 ถ้วยกับอีกครึ่งลงไป คนเบาๆ
แล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆ พยายามอย่าให้กะทิแตกมันก็เติมเกลือป่นลงไปเพื่อตัดรสประมาณ 1/2 ช้อนชา คนเบาๆให้เข้ากันและรอให้เดือดอีกรอบก็ตักใบเตยออก จากนั้นนำวุ้นที่ได้ไปใส่พิมพ์ตามต้องการ พักไว้ให้หายร้อนจากนั่นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
ครบเวลาก็นหออกมากินได้ค่ะ ขั้นตอนการทำวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอมก็มีเพียงนี้เลยง่ายมากๆ กินตอนเย็นๆ สดชื่นสุดๆ แล้วลองไปทำกันดูนะคะ และขอแนะนำ ufabets แทงบอลออนไลน์ คาสิโนออนไลน์ครบวงจร ที่ดีที่สุด เล่นง่าย รวยไว ปลอดภัยแน่นอน
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
