พบกับเมนู “ปีกไก่ทอดกระเทียมพริกไทย” สุดฟิน เมนูทอดกรแบนอกนุ่มในที่รสชาติอร่อยเข้ม หอมฟุ้งกลิ่นเครื่องเทศมากๆ คิดอะไรไม่ออกแต่อยากทานเมนูทอดเราขอนำเสนอเมนูปีกไก่ทอดกระเทียมพริกไทยกันเลย ปีกไก่นุ่มๆที่นำมาหมักกับกระเทียมและพริกไทย พร้อมปรุงรสเพิ่มความอร่อยด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ทอดกรอบๆสีสวยน่าทาน เนื้อไก่ฉ่ำข้างในและหนังไก่ก็มีความกรอบข้างนอก กินตอนร้อนๆอร่อยอย่าบอกใคร แทะมันๆ เพลินๆ ฟินมากๆ เมนูอร่อยได้ทั้งบ้านแถมทำง่ายมากๆ
ปีกไก่ทอดกระเทียมพริกไทย เมนูทอดสุดฟิน ทำเองไม่ยาก อร่อยง่ายๆได้ทั้งบ้าน
วัตถุดิบและส่วนผสมปีกไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
- ปีกไก่บน 3 ขีด ล้างสะอาด สะอาดน้ำไว้และใช้มีดบั้งเล็กน้อย
- พริกไทยดำ
- กระเทียม
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำมันพืช
- เครื่องปรุง เกลือ ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล ผงปรุงรส
วิธีทำปีกไก่ทอดกระเทียมพริกไทยขั้นตอนแรกก็ให้เราเริ่มต้นที่การนำปีกไก่ไปต้มก่อน โดยตั้งน้ำร้อนพร้อมเทเกลือลงไปเล็กน้อยจากนั้นนำปีกไก่ที่ทำความสะอาดเรียบร้อยลงไปต้ม ปิดฝาและต้มจนไก่พอสุกก็นำขึ้นมาใส่ถ้วยผสม นำพริกไทยดำและกระเทียมมาโขลกให้เข้ากีนจากนั้นนำไปใส่ในถ้วยปีกไก่ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลนิดหน่อย น้ำปลาและซอสปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากันก็หมักทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อครบเวลาก็นำแป้งทอดกรอบมาผสมคลุกเคล้ากับปีกไก่ให้ทั่ว จากนั้นตั้งกระทะใช้ไฟกลางพร้อมเทน้ำมันลงไปท่วมๆ
พอน้ำร้อนดีก็นำปีกไก่ลงไปวางเรียงในกระทะ ทอดจนสุกดีทั้งสองด้านก็ขึ้นมาสะเด็ดพักไว้ จัดใส่จาน ปีกไก่ทอดกระเทียมพริกไทยก็เสร็จพร้อมทานค่ะขั้นตอนการทำปีกไก่ทอดกระเทียมพริกไทยก็เสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะคะ ทำง่ายมากๆ เมนูทอดสุดเข้มข้น รสชาติกลมกล่อมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน แถมหอมฟุ้งสุดๆ จะเห็นได้ว่าวิธีการทำนั้นไม่ยากเลย ดัวนั้นอย่าลืมลองไปทำตามกันดูน้า และห้ามพลาด star5566 เล่นง่ายจ่ายไว พร้อมระบบ ออโต้ ฝากถอน ไม่มีขั้นต่ำ ให้รางวัลมากมาย
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
