แกงเขียวหวาน เป็นอาหารที่สามารถทำกินได้ทุกวัน และมีขายตามร้านอาหารหรือร้านกับข้าวทั่วไปอย่างมากมาย ที่ทุกคนนั้นก็ต่างชื่นชอบในเมนูนี้ ที่มีมานานแล้วในรุ่นปู่รุ่นยา ในเรื่องของอาหารพื้นบ้าน ที่ทำกินได้ง่าย แถมรสชาติก็ถูกปากคนไทยแน่นอน ไม่ว่าส่วนผสมจะเป็นในหมู หรือปลากราย ไก่ก็ตาม ล้วนแล้วมีความอร่อยและความน่าสนใจในการทำและกินเป็นอย่างมาก เพราะจะทำให้คุณนั้นจะติดอกติดใจในการทำอาหารนี้แทบทุกมื้อ หรือจะทำให้ครอบครัวก็ได้ง่ายเช่นกัน
แกงเขียวหวาน ขั้นตอนในการทำไม่ยากอย่างที่คิด
ในส่วนของวัตถุดิบในการทำอาหารนั้นไม่ยากเลย จะมีในส่วนของ พริกแกงเขียวหวานไก่ กะทิ มะเขือเปราะ พริกชี้ฟ้า โหระพา เครื่องปรุง โดยมีเพียงเท่านี้ก็สามารถที่จะเริ่มลงมือทำอาหารได้เลย ในส่วนของขั้นแรกต้องมีการตั้งกะทิให้ร้อน ใส่หัวกะทิลงไปเคี่ยวให้มันแตกมัน แล้วพร้อมที่จะใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม แล้วนำไก่ใส่ลงไปผัดให้สุก แล้วนำหางกะทิใส่ลงไปในหม้อ พร้อมกับรอให้เดือด ต่อจากนั้นนำมะเขือที่หั่นแล้วลงไปใส่ แล้วรอสักครู่นำพริกชี้ฟ้าแดงลงไปได้เลย ต่อจากนั้นปรุงรสชาติให้คงที่ แล้วตักเสิร์ฟใส่จานได้เลย กินกับข้าวสวยร้อนๆ
แกงเขียวหวาน เมนูที่เต็มที่กับสรรพคุณที่ดีที่สุด
เป็นเมนูที่เรียกว่ามีผักนั่นก็คือมะเขือเปราะ เป็นผักที่มีสรรพคุณในเรื่องของยาเป็นอบ่างมาก ที่ช่วยในการรักษาโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดี ไขมันในเส้นเลือดนั้นก็จะลดน้อยลงไป ที่ช่วยฆ่าเชื้อโรคต่างๆได้ด้วย ที่จะทำให้สามารถปลูกเป็นผักพื้นบ้านได้ ในที่นี้ต้องไม่มียา ที่จะไปเพิ่มสารเคมีในร่างกายของเรา ถ้าจะให้ดีไม่มีเวลาปลูกควรหาซื้อผักที่มันปลอดสารพิษกับร่างกาย
แกงเขียวหวาน เป็นอาหารที่ทำได้ง่าย ที่มีขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยากหรือซับซ้อน ที่จะทำให้คุณนั้นได้กินอาหารที่มีรสชาติอร่อย และมีสรรพคุณในเรื่องของผัก ที่จะสามารถรักษาโรคได้เป็นอย่างดี
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
