ยําปลาแซลมอน สำหรับคนที่หาเมนูที่จะนำปลาแซลมอนมาทำให้ได้รสชาติมากกว่ากินแบบซาซิมิ เราก็มีวิธีการทำก็คือเราสามารถนำปลาแซลมอนมาทำการทำให้ได้รสชาติอร่อยอย่างที่เราต้องการได้ ใช้สามารถสดเท่านั้นจึงจะอร่อยแล้วไม่เหม็นคาวบางคนกลัวว่ากินปลาแซลมอนสดๆดิบๆจะเหม็นคาวไหม ถ้าเราเลือกปลาแซลมอนสดๆดีๆมาเนื้อดีๆ ต้องเป็นกังวลเลยเดี๋ยวเรามาดูสูตรวิธีการทํายําปลาแซลมอนสูตรเด็ดว่ามีขั้นตอนในการทำอย่างไรแล้วก็ใช้วัตถุดิบอะไรในการทำบ้าง ให้ได้รสชาติอย่างที่ต้องการ
ขั้นตอนและวิธีการทํา ยําปลาแซลมอน สูตรเด็ด ท่านสามารถทำกินเองได้ที่บ้านไม่ต้องซื้อ
สำหรับใครที่กำลังคิดเมนูไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดีวันนี้เรามีเมนูมาแนะนำการนำเสนอ คือเมนูยำปลาแซลมอนเองถ้าใครที่เป็นกังวลในการกลัวว่ากินปลาแซลมอนดิบจะดิบไหมหรือว่าจะคาวไหม ถ้าเรากลัวเรื่องว่าจะเข้าหรือไม่เข้าเราก็ต้องหาปลาแซลมอนสดเลือกซื้อห้างสรรพสินค้าที่สามารถนำไปใช้ในการดำเนินไปใช้ในการกินกับวาซาบิได้ เพียงเท่านี้ก็ไม่ าวแล้วสำหรับวัตถุดิบที่เราจะต้องทำการ
ทำยำปลาแซลมอนก็คือปลาแซลมอนสด ตามขนาดที่เราต้องการอยากจะกินได้เลย จากนั้นก็ทำการจัดเตรียมใบมะกรูดซอย หอมแดงซอยตะไคร้ซอย ผักกาดแก้วโหระพาพริกขี้หนูสวนแบบตำละเอียดแล้ว กระเทียมน้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแล้วแต่ชอบบางคนก็อาจจะไม่ใส่น้ำตาลทรายก็ได้ สำหรับวิธีการทำปลาแซลมอนง่ายมากๆ การทํายําปลาแซลมอนดังต่อไปนี้
สำหรับขั้นตอนและวิธีการทางขั้นตอนแรกเราก็ต้องหั่นปลาแซลมอนให้เป็นลูกเต๋าก่อน เมื่อหันปลาแซลมอนเป็นรูปเก่าเรียบร้อยแล้วจากนั้นก็ตำพริกขี้หนูสวนกับกระเทียมที่เราจัดเตรียมไว้ ตำให้แหลก เพื่อที่จะทำการปรุงรสด้วยน้ำมะนาวน้ำปลาและน้ำตาลทราย ได้รสชาติแบบไหนก็สามารถใส่ได้ตามรสชาติที่เราชอบกิน
ก็ใส่ใบมะกรูดตะไคร้และหอมแดง ที่เราจัดเตรียมไว้ด้วยการซอยจากนั้นก็ใส่ลงไปในน้ำยามคนให้เข้ากันแล้วก็ใส่ปลาแซลมอนลงไปคลุกเคล้าให้ได้รสชาติที่เราต้องการ ขาดรสชาติไหนก็สามารถทำการเติมได้เลยแล้วนี่ก็คือการทำปลาแซลมอนตัก ใส่ ผักกาดที่เราเตรียมไว้ และนี่ก็คือวิธีการทํายําปลาแซลมอน สูตรเด็ดแบบง่ายๆอยากกินผิดอยากกินหวานอยากกินเปรี้ยว สามารถปรับสูตรได้ตามรสชาติที่ตัวเองชื่นชอบทำได้ง่ายๆแต่ย้ำว่าปลาแซลมอนที่ใช้ในการยามจะต้องเป็นปลาแซลมอนสดเท่านั้น และนี่ก็คือวิธีการทำเมนูอาหารที่เราทำการแนะนำวันนี้
ติดตามข้อมูล เคล็ดลับอาหารเด็ด และเมนู อาหารคาว ที่เรานำมาเสริฟเมนูอาหารหลากหลายความอร่อยได้ที่นี่
