ทอดมันปลากราย อร่อยกลมกล่อมเนื้อปลาแน่นๆ ทานเปล่าๆก็อร่อย
กักตัวอยู่บ้านว่างๆมาทำเมนูง่ายๆกินกันค่ะกับ ทอดมันปลากราย เมนูอาหารไทยแทนอร่อยเมนูโปรดของใครหลายๆคน เป็นเมนูที่จะทำกินเล่นหรือเป็นกับข้าวก็อร่อย ทำง่ายมากๆใช้เวลาไม่ถึงชั่วโมงก็ได้กิน ซึ่งอย่างที่เรารู้ดีกันว่าช่วงโควิดระลอกใหม่นี้ที่หลายประเทศกำลังประสบกับสายพันธ์ุโอไมครอนจึงทำให้สถานการณ์ต่างๆยังไม่ดีนัก ฉะนั้นจะออกไปกินอะไรนอกบ้านก็ลำบาก ฉะนั้นวันนี้เราก็เลยขออาสามาพาทุกคนมาทำอาหารกิรเองที่บ้านด้วยเมนูทอดมันปลากรายแสนอร่อยกัน ซึ่งขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไรบ้างนั้นเราไปดูกันเลยค่ะ วิธีทำ ทอดมันปลากราย ง่ายๆ เนื้อเหนียวนุ่มอร่อยเต็มคำ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำทอดมันปลากราย เนื้อปลากราย 500 กรัม พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามความเผ็ดที่ชอบถั่วฝักยาว 150 กรัม ล้างสะอาดและหั่นแว่นเล็กๆไข่ไก่ 1 ฟองใบมะกรูด 4-5 ใบ ล้างสะอาดและซอยน้ำมันพืชเครื่องปรุง น้ำตาล น้ำปลา…
