เมนู อาหารเช้า ในวันแห่งการเร่งรีบ!!

อาหารเช้า เป็นมื้ออาหารที่เรียกได้ว่าสำคัญที่สุดก็ว่าได้เลยนะคะ เป็นมื้อที่เพื่อนๆหลายๆคนต้องห้ามอดเลยนะคะ เพราะอาหารเช้านั้นจะไปเป็นพลังงานให้แก่ร่างกายของเราตลอดทั้งวันในการทำกิจกรรมต่างๆ รวมถึงยังไปเลี้ยงสมองของเราอีกด้วย ดังนั้นแล้วไม่ว่าจะรีบแค่ไหนก็ห้ามอดอาหารเช้ากันเลยนะคะ แต่เนื่องจากในยุคสมัยใหม่ที่เป็นยุคแห่งการเร่งรีบที่ไม่ว่าทำอะไรก็ต้องรวดเร็วอยู่ตลอดเวลาเพราะเดี๋ยวจะไปทำงานหรือไปเรียนไม่ทัน แนะนำ 3 เมนู อาหารเช้า ในวันแห่งการเร่งรีบให้กับเพื่อนๆกันค่ะ 1.แซนวิช เมนูแซนวิชนั้นเป็นเมนูง่ายๆที่เหมาะมากๆในเวลาแห่งการแร่งรีบ ไม่ว่าเพื่อนๆจะขึ้นรถหรือเดินไปเรียนไปทำงานก็สามารถทานได้ในระหว่างนั้น ซึ่งแซนวิชนั้นก็จะเป็นเมนูขนมปังใส่ไส้ต่างๆทั้งผัก มะเขือเทศ แฮม ไข่ดาวหรือไส้ต่างๆตามความชอบนะคะ เป็นเมนูที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอิ่มท้องอีกด้วย ดังนั้นแซนวิชจึงเป็นเมนูที่เหมาะอย่างมากในการเป็นมื้อเช้าแห่งวันที่ต้องเร่งรีบนั่นเองค่ะ 2.ซีเรียลนมสด สำหรับซีเรียลนมสดเป็นเมนูที่เรียกได้ว่าทำง่ายสุดๆ ไม่ว่าเพื่อนๆจะเร่งรีบแค่ไหนก็สามารถทานเมนูนี้ได้แน่นอนค่ะ แค่มีซีเรียลยี่ห้อตามที่ชอบกับนมสดก็สามารถเป็นมื้อเช้าอันแสนเรียบง่ายได้แล้ว ซึ่งเพื่อนๆอาจเพิ่มสารอาหารโดยใส่ผลไม้ต่างๆลงไปทานด้วยก็ได้นะคะ เช่น พวกกล้วย สตอร์เบอร์รี่หรือลูกพรุนต่างๆ รับรองว่าทั้งอิ่มท้องและได้ประโยชน์แน่นอนค่ะ…

Continue Readingเมนู อาหารเช้า ในวันแห่งการเร่งรีบ!!

แนะนำ เมนูแก้แฮงค์ ช่วยสร่างเมา

เพื่อนๆคนไหนที่เป็นสายปาร์ตี้ไม่ควรพลาดเลยนะคะกับ เมนูแก้แฮงค์ ที่จะช่วยให้เพื่อนๆสร่างเมา แล้วยิ่งเพื่อนๆที่เพิ่งไปดื่มหรือไปสรรค์ มานั้นก็ต้องหาอะไรซดแก้เมาค้างกันหน่อยใช่ไหมละคะ ดังนั้นวันนี้เราจึงอยากมาแนะนำเมนูแก้แฮงค์ช่วยสร่างให้เพื่อนสายปาร์ตี้ได้ดื่มแก้เมากันนะคะ เมนูแก้แฮงค์ อะไรกันบ้างนั้นไปตามดูกันเลยยย 1. ซุปมิโซะ มาที่เมนูแรกกันค่ะ เป็นเมนูที่เรียกได้ว่ายอดนิยมมากสำหรับการดื่มแก้แฮงค์ เพราะซุปมิโซะนี้จะช่วยให้เพื่อนๆสดชื่นทำให้ตาสว่างและสร่างเมาได้ค่ะ เป็นเมนูที่หาทานได้ง่ายมากๆระ ในเซเว่นก็มีขายค่ะ ซึ่งซุปโซนี้นั้นจะเป็นซุปที่ใส่มิโซะ ใส่เต้าหู้ ใส่สาหร่ายและปลาโอแห้ง ต้มให้เข้ากัน รสชาติก็จะนุ่มๆหอมมิโซะ เพื่อนๆที่กำลังแฮงค์ก็แนะนำให้ลองหาซุปมิโซะมาดื่มดูนะคะ 2.น้ำเก๊กฮวย สำหรับน้ำเก๊กฮวยนี้แนะนำสำหรับเพื่อนๆที่เมาแล้วรู้สึกเวียนหวยปวดหัวนะคะ เพราะน้ำเก๊กฮวยมีสรรพคุณช่วยแก้อาการปวดหัวมึนหัวได้ แล้วอีกอย่างหนึ่งก็แนะนำให้ดื่มตอนเย็นๆช่ำๆนะคะ เพื่อนจะได้รู้สึกสดชื่นด้วยนะคะ บอกเลยค่ะว่าสร่างเมาแน่นอน 3.น้ำส้มคั้น เมนูต่อมาเป็นเมนูน้ำดื่มเช่นกันนะคะ ซึ่งส้มนั้นมีวิตามินซีสูงมาก…

Continue Readingแนะนำ เมนูแก้แฮงค์ ช่วยสร่างเมา

กิมจิ เป็นอาหารสารพัดประโยชน์ ที่สายรักการปิ้งย่างจะต้องถูกใจ

กิมจิ เป็นอาหารประจำชาติเกาหลีที่ปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศไทย และในปัจจุบันที่ปิ้งย่างเกาหลีได้ขยายอิทธิพลอาหารการกินมาถึงประเทศไทย  ทำให้ไม่ว่าจะวัยไหน ๆ ก็ล้วนชื่นชอบการทานหมูย่างเกาหลีกันทั้งนั้น สิ่งที่ขาดไม่ได้และต้องทานควบคู่กันเสมอนั่นก็คือ “กิมจิ” ผักดองหลายชนิดที่ถูกนำไปหมักพร้อมกับใส่พริกเกาหลีให้มีรสเผ็ด คุณอาจจะเคยเห็นชาวเกาหลีนิยมรับประทานกิมจิจากในภาพยนตร์หรือซีรี่ย์ แต่คุณรู้หรือไม่ว่า กิมจิ มีประโยชน์มากกว่าเป็นแค่อาหารดับเลี่ยนจากปิ้งย่างนะ ประโยชน์อย่างแรก กิมจิ ประกอบด้วยแบคทีเรียและโปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพ Kimchi salad korean food traditional เนื่องจากกิมจิผ่านการหมักเหมือนกับโยเกิร์ต  ทำให้ในกิมจิ มีแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพที่เรียกว่าแลคโตบาซิลลัส ซึ่งช่วยในกระบวนการย่อยอาหารของร่างกาย และผลพลอยได้อีกอย่างหนึ่งที่น่าทึ่งจากกระบวนการหมักก็คือ โปรไบโอติก ยังสามารถต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆในร่างกายของคุณได้อีกด้วย ไม่เพียงแค่นั้น กิมจิยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายของคุณ…

Continue Readingกิมจิ เป็นอาหารสารพัดประโยชน์ ที่สายรักการปิ้งย่างจะต้องถูกใจ

ปลา จะมีประโยชน์แค่ไหนแต่ก็มีช่วงต้องห้ามเหมือนกันนะ

ปลา สายสุขภาพและสายรักการทานปลาทั้งหลาย ไม่ว่าคุณจะชอบทานปลาทอดกรอบราดน้ำปลา หรือปลาสามรส ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน รสชาติกลมกล่อมแถมดีต่อสุขภาพ  ด้วยสารอาหารในปลาที่เต็มไปด้วยไขมันดี วิตามินบี 12 แคลเซียม ซีลีเนียม กรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีน ช่วยบำรุงสุขภาพสมอง กระดูกและหัวใจ แต่รู้หรือไม่ว่า การทารปลา ก็มีข้อห้ามเหมือนกันนะ แม้ว่า ปลา จะเป็นอาหารสุขภาพ แต่คุณรู้หรือไม่ว่า...             คุณควรห้ามรับประทานปลาในช่วงมรสุม พอพูดแบบนี้ หลายคนคงจะเกิดคำถามกันแล้วใช่ไหมล่ะ ว่าการเกิดมรสุม มีส่วนเกี่ยวข้องยังไงกับการทานปลา สาเหตุก็เพราะว่า…

Continue Readingปลา จะมีประโยชน์แค่ไหนแต่ก็มีช่วงต้องห้ามเหมือนกันนะ

ประโยชน์ของกระเทียม ที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ

ประโยชน์ของกระเทียม “ให้อาหารเป็นยาที่ดีต่อคุณ และยาที่ดีเหล่านั้นต้องมาจากอาหาร” ประโยคนี้เป็นประโยคที่เป็นที่รู้จักกันทั่วทุกหนแห่ง จากฮิปโปเครตีสแพทย์ชาวกรีกโบราณคนหนึ่ง ซึ่งมักเรียกกันว่าบิดาแห่งการแพทย์ตะวันตก ความจริงแล้ว ณ ตอนนั้น เขาได้ใช้สมุนไพรชนิดหนึ่งเพื่อรักษาโรคต่าง ๆ นั่นก็คือ “กระเทียม” นั่นเอง และเมื่อไม่นานมานี้ วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้ก็ออกมายืนยันถึงประโยชน์ของกระเทียมที่มีต่อสุขภาพมากมาย เราจะมาดู 9 ประโยชน์ของกระเทียม ที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ 1.กระเทียมมีสารประกอบที่มีสรรพคุณทางยา           แน่นอนว่า กระเทียมถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคต่าง  ๆ ตั้งแต่สมัยโบราณ ก็เพราะว่ากระเทียมมีสารประกอบที่มีสรรพคุณทางยาอยู่ในตัว เพราะในกระเทียมมีสารอัลลิซินและไดซัลไฟด์  ที่ช่วยในเรื่องของการลดไขมันในเลือดและลดโคเลสเตอรอล แถมยังช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและลดอาการอักเสบของแผลต่าง…

Continue Readingประโยชน์ของกระเทียม ที่ส่งผลดีต่อสุขภาพ

บัว พืชพื้นบ้านและสรรพคุณดีๆที่ควรรู้

บัว คือ พืชน้ำชนิดหนึ่งที่มีอยู่คู่คนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ   จึงทำให้คนส่วนใหญ่มีความคุ้นชินกับพืชชนิดนี้  บัวสามารถเจริญเติบโตได้ทั้งในแหล่งน้ำธรรมชาติและแหล่งน้ำที่ถูกขุดทำบ่อทางการเกษตร   ด้วยความที่บัวเป็นพืชปลูกง่ายและสามารถแพร่พันธุ์ได้รวดเร็ว  จึงทำให้มีราคาถูก  สามารถหาซื้อได้ง่ายมีทุกฤดูกาล  ไม่ว่าจะเป็นการนำไปประกอบอาหารหวานคาว  หรือยา  ก็ล้วนแต่ทำได้ทั้งสิ้น   มาดูกันค่ะว่าพืชพื้นบ้านอย่างบัวจะสามารถนำไปทำประโยชน์อะไรได้บ้าง  ทุกส่วนของ บัว สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมด ดีบัว  คือ  ต้นอ่อนของดอกบัวที่งอกอยู่ในเมล็ดบัว  มีสีเขียวอ่อน-เขียวเข้ม  หากแก่จะมีรสชาติขม ต่างจากเมล็ดบัวที่มีรสชาติมัน  ปนหวานนิดๆ  จะทานกันแบบสดๆ  หรือจะนำไปประยุกต์ทำเป็นเมนูต่างๆก็ฟินไปอีกแบบค่ะ  มีสรรพคุณช่วยขยายหลอดเลือดช่วยให้เลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆในร่างกาย   ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนดีขึ้น ใบบัว  หากเป็นใบอ่อนนิยมนำมาทานเป็นผักข้างเคียง อาจใช้ทานกับน้ำพริก  ส้มตำ …

Continue Readingบัว พืชพื้นบ้านและสรรพคุณดีๆที่ควรรู้

เมนูยำยอดฮิต ใครไม่กินยำถือว่าตกเทรนด์

ในยุคสมัยนี้ยำต่างๆนั้นมาแรงมากๆเรียกได้ว่าเป็นเทรนด์อาหารที่กำลังบูมมาแรงแซงทางโค้งอาหารหลายๆชนิดเลย และยำยังเป็นอาหารที่หลากหลายมากๆไม่ว่าจะเป็นยำวุ้นเส้น ยำมาม่า ยำเล็บมือนางต่างๆมากมาย รวมไปถึงยำนั้นมีรสชาติที่จัดจ้านครบรส ทั้งเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานเป็นอาหารที่แซ่บมากๆ ดังนั้นจึงทำให้ยำครองใจใครหลายๆคนได้อย่างง่ายดายและไม่น่าแปลกใจเลยนะคะหากยำนั้นจะเป็นที่นิยมขึ้นมามากๆอย่างในยุคนี้ และสำหรับวันนี้เองนั้นเราจึงอยากมา เมนูยำยอดฮิต เพื่อที่เพื่อนๆจะได้ตามไปหาทานกันนะคะ ซึ่งจะมีเมนูยำอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ 1.ยำหมูยอ มาที่เมนูยำเมนูแรกของเรากันนะคะ กับเมนูยำหมูยอยอดฮิตที่กำลังเป็นที่นิยมมากๆ เพราะความกลมกล่อมของหมูยอที่ถ้าเพื่อนๆลองกินจะรู้สึกได้ถึงความเป็นเอกลักษณ์ของหมูยอเลยหล่ะค่ะ บวกกับยำในสมัยนี้จะมีการปรุงที่ครบรสครบเครื่องมากๆ ดังนั้นบอกเลยค่ะว่าอร่อยแซ่บนัวแน่นอน 2.ยำกุ้งสด เมนูต่อมาของเรานั้นเป็นยำกุ้งสดที่หลายๆคนอาจจะยังไม่กล้าลองทานเพราะเป็นของสดแต่บอกเลยค่ะว่าต้องไปลองทานให้ได้สักครั้งเลยนะคะเพราะเป็นเมนูยำที่กำลังมาแรงมากๆ เลือกร้านที่สะอาดๆหน่อยนะคะ และยำกุ้งสดเนี่ยเนื้อกุ้งมันจะเด้งมากๆแถมมีรสชาติหวานๆออกมาจากเนื้อกุ้งอีกด้วย พอนำมาทำยำรสชาติมันก็เข้ากันมากๆค่ะน้ำยำจะซึมเข้าไปในเนื้อกุ้งทำให้กุ้งยิ่งอร่อยเข้าไปอีกค่ะ เพื่อนๆต้องไปลองทานกันดูนะคะ 3.ยำไส้หรอกบีลัคกี้ ยำไส้กรอกบีลัคกี้ยำที่เรียกได้ว่าฮิตมากฮิตอย่างที่สุดเลยค่ะ เพราะเป็นยำที่หาทานง่ายมากๆแถมรสชาติของไส้กรอกบีลัคกี้นี้ก็อร่อยที่ตัวมันอยู่แล้วพอทำเป็นยำจึงทำให้เกิดความอร่อยบวกไปกับความแซ่บนัวคลุกเคล้ากัน…

Continue Readingเมนูยำยอดฮิต ใครไม่กินยำถือว่าตกเทรนด์

อกไก่ เมนูอาหารคลีนแบบประหยัด สำหรับคนอยากลดน้ำหนัก

            ในยุคปัจจุบัน คนหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น ไม่ว่าจะทั้งในเรื่องของอาหารหรือการออกกำลังกาย ก็ล้วนแล้วแต่เป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่มักให้ความสำคัญทั้งนั้น  ซึ่งจากผลลัพธ์ในการลดน้ำหนักส่วนใหญ่มักพบว่า สัดส่วนในการลดน้ำหนัก มักจะเกิดจากการออกกำลังกายเพียง 20% เท่านั้น ส่วนอีก 80% เป็นเรื่องของการเลือกทานอาหาร แต่ใช่ว่าทุกคนจะมีเวลาจัดเตรียมอาหารคลีนได้อยู่เสมอ ครั้นจะสั่งจากข้างนอกก็ราคาสูง ดังนั้นหนึ่งในเมนูที่เลือกจะมานำเสนอทุกคนวันนี้ จึงเป็นอาหารคลีนที่สะดวกรวดเร็ว เหมาะแก่การใช้ชีวิตมนุษย์เร่งรีบอย่างเรา รวมทั้งมีประโยชน์ หาซื้อง่าย อาหารที่ว่าก็คือ “อกไก่” นั่นเอง             การทาน อกไก่ ช่วยให้ลดน้ำหนักได้จริงหรือ ? ยังไม่มีผลวิจัยไหนที่แน่ชัดว่าอกไก่สามารถทำให้ลดน้ำหนักได้ เพียงแต่…

Continue Readingอกไก่ เมนูอาหารคลีนแบบประหยัด สำหรับคนอยากลดน้ำหนัก