สอนทำ ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีส เนื้อชุ่มฉ่ำ ซอสเข้มข้น ชีสเยิ้มๆ ฟินมากๆ

ใครชอบทานซีโครงต้องห้ามพลาดเพราะในวันนี้เราจะมาสอนทุกคนทำเมนูอร่อยๆจากซี่โครงกันกับเมนูที่มีชื่อว่า "ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีส" เป็นเมนูที่ใช้ซีโครงมาปรุงแบบบาร์บีคิวแล้วโปะด้วยชีสแบบเยิ้มๆ อร่อยฟินมากๆ เนื้อหมูแบบฉ่ำๆในซอสบาร์บีคิวสุดเข้มข้น กลมกล่อมเข้ากันมากๆ แค่คิดก็อยากกินแล้ว เด็ดดวงมากๆ ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีสนั้นเป็นเมนูที่ดูเหมือนจะทำยากแต่ขอบอกเลยว่าทำง่ายมากๆ ขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อนทุกคนสามารถเอาสูตรของเราไปทำตามกันได้แน่นอน ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูขั้นตอนการทำเมนูซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีสกันได้เลยค่ะ ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีส อร่อยง่ายๆกับขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก สำหรับวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ำทำเมนูซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีสนั้นก็จะมีด้วยกันดังนี้ คือ ซีโครงหมู ซอสบาร์บีคิว ชีส น้ำมันพืชสำหรับทอด ใบไทม์และออริกาโน่แห้ง สำหรับการเตรียมวัตถุดิบก่อนเริ่มทำก็ให้นำซีโครงหมูไปล้างสะอาดพร้อมนำทิชชูซับน้ำออกให้เรียบร้อย เมื่อเตรียมเสร็จเราก็ไปเริ่มทำกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนวิธีทำซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีสนั้นเริ่มแรก็ให้เราตั้งกระทะสำหรับทอดซีโครงก่อน โดยให้ตั้งในส่วนของกระทะใช้ไฟในระดับประมาณกลาง ๆ พร้อมทำการเทน้ำมันพืชนั้นลงไปท่วมๆ รอน้ำมันร้อนก็นำซีโคร่งหมูลงไปทอด ให้ทอดจนเนื้อซีโครงสุกระดับนึงก็ใส่ซอสบาร์บีคิวลงไปประมาณ 1 ถ้วย…

Continue Readingสอนทำ ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีส เนื้อชุ่มฉ่ำ ซอสเข้มข้น ชีสเยิ้มๆ ฟินมากๆ

แจกวิธีทำ กุ้งผัดพริกหนุ่ม เมนูทำง่ายแสนอร่อย กินได้ทั้งครอบครัว

กลับเข้าครัวกันด้วยเมนูผัดง่ายๆที่อร่อยมากๆอย่าง "กุ้งผัดพริกหนุ่ม" กันค่ะ หิวข้าวอยากหาเมนูอร่อยๆทานแต่คิดไม่ออกว่าจะทานอะไรดีวันนี้เราก็มีเมนูอร่อยๆจากกุ้งที่ทำง่ายแสนง่ายและใช้ขั้นตอนการทำไม่เยอะอยากมาแนะนำให้กับทุกคนกัน กุ้งผัดพริกหนุ่ม เมนูผัดฉ่ำๆที่ใช้กุ้งและพริกหนุ่มเป็นวัตถุดิบหลัก ผัดเข้ากันและปรุงรสได้รสชาติที่กลมกล่อมเข้ากันมากๆ ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยตอนร้อนๆความอร่อยก็ยิ่งเพิ่มขึ้นไป ทานคู่กับอะไรก็อร่อย นอกจากนี้เมนูนี้ยังทำกินได้ทั้งครอบครัว เด็กๆกินได้ผู้ใหญ่ถูกใจกันเลย ฉะนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าขั้นตอนวิธีการทำจะเป็นอย่างไรกันบ้าง กุ้งผัดพริกหนุ่ม เมนูผัดสุดกลมกล่อม อร่อยแถมทำง่าย ทุกคนทำตามได้แน่นอน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูกุ้งผัดพริกหนุ่ม กุ้งสด 3-4 ขีด แกะเปลือกเอาขี้ออกและล้างสะอาดเรียบร้อยพริกหนุ่ม 7-8 เม็ด ล้างสะอาดและหั่นกระเทียม 3-4 กลีบ สับน้ำมันพืชเครื่องปรุง น้ำปลา ซอสหอย น้ำตาล…

Continue Readingแจกวิธีทำ กุ้งผัดพริกหนุ่ม เมนูทำง่ายแสนอร่อย กินได้ทั้งครอบครัว

แจกสูตรยำมะระกุ้งสด เมนูเฮลตี้ช่วยลดน้ำหนัก ทำง่ายทานได้ทุกวัน

เชื่อว่าใครๆก็อยากผอมหุ่นดีกันทั้งนั้นใช่มั้ยละคะ ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากมาแจกสูตรเมนูสุดผอมที่ทานแล้วไม่อ้วนแถมช่วยในการลดน้ำหนักได้กีมากๆอีกด้วย ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือ "ยำมะระกุ้งสด" นั่นเอง เมนูแซ่บๆที่นำมะระมายำได้รสชาติเปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อย บวกกุ้งสดเข้าไปเพิ่มความอร่อยอีกขั้น ทานคู่กันนัวมากๆ ซึ่งเมนูนี้นอกจากจะเต็มไปด้วยประโยชน์จากมะระแล้วในส่วนของวิธีการทำนั้นก็ง่ายมากๆ ไม่ซับซ้อนและไม่ยุ่งยากเลย ฉะนั้นถ้าใครกำลังมองหาเมนูผอมๆเฮลตี้ๆก็ต้องห้ามพลาดสูตรวิธีทำยำมะระกุ้งสดของเรากันไปได้เลย วิธีทำ ยำมะระกุ้งสด เมนูแซ่บๆกินแล้วไม่อ้วน ทั้งอร่อยทั้งได้ประโยชน์ สำหรับเมนูยำมะระกุ้งสดนั้นก็จะเป็นเมนูยำที่ประกอบไปด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมดังนี้ คือ มะระจีน หมูสับ กุ้งสด หอมแดง พริกสด น้ำเปล่าสะอาดและเครื่องปรุงน้ำตาลปิ๊บ น้ำมะนาวและน้ำปลา ในส่วนของการเตรียมวัตุดิบนั้นก็ง่ายมากๆ โดยกุ้งสดนั้นก็ให้นำไปแกะเปลือก ผ่าหลังเอาขี้ออกให้เรียบร้อยพร้อมล้างสะอาด หอมแดงและพริกสดก็นำไปซอยให้เรียบร้อย มะระจีนก็นำไปหั่นพร้อมขูดเอาเม็ดและไส้ออก จากนั้นทำการล้างสะอาดและทำการหั่นเป็นชิ้นแบบบางๆ…

Continue Readingแจกสูตรยำมะระกุ้งสด เมนูเฮลตี้ช่วยลดน้ำหนัก ทำง่ายทานได้ทุกวัน

แจกสูตร หอยทอด ฉบับอย่างง่าย แป้งกรอบอร่อย เนื้อหอยกรุบๆโดนใจสุดๆ

หอยทอด เมนูทอดสุดเด็ดดวง แป้งกรอบๆ หอยกรุบๆ อร่อยโดนใจแค่นึกใจก็ทำเอาน้ำลายไหล เมนูโดนใจที่ไม่กินเมื่อไหร่ก็อร่อยไม่มีเบื่อ ซึ่งต้องบอกก่อนว่าหอยทอดนี้เป็นเมนูที่จะทานเมื่อไหร่คนส่วนใหญ่มักจะเลือกซื้อกินตามตลาดหรือตามงานต่างๆที่มีอาหารขาย เพราะมันสะดวกและง่าย แต่บางครั้งรสชาติก็อาจจะไม่อร่อยถูกปากเราสักเท่าไหร่ วันนี้เราก็เลยจะมาสอนทำเมนูหอยทอดฉบับอย่างง่ายให้กับทุกๆคนกัน เพื่อใครอยากทานแบบอร่อยๆร้อนๆสดๆจากเตาจะได้เอาทำกินเองได้ ได้รสชาติในฉบับของเราแถมยังรับประกันความสะอาดอีกด้วย เพราะทำเอง เห็นกระบวนการทำเอง ซึ่งวิธีทำจะเป็นอย่างไรบ้างนั้นเราไปดูกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนการทำเมนู หอยทอด สูตรเด็ดทำง่าย แป้งกรอบถูกใจ สายหอยต้องลอง สำหรับวัตถุดิบและวิธีการทำเมนูหอยหอดนั้นก็มีดังนี้ คือ หอยแมลงภู่ แป้งทอดหอยสำเร็จรูป น้ำเย็นจัด ไข่ไก่ ถั่วงอก ต้นหอม น้ำมันพืช เครื่องปรุง…

Continue Readingแจกสูตร หอยทอด ฉบับอย่างง่าย แป้งกรอบอร่อย เนื้อหอยกรุบๆโดนใจสุดๆ

ข้าวผัดกระเทียม ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่เยอะ แต่อร่อยเด็ดเหมือนกินที่ร้าน 

เชื่อว่าหลายคนที่เคยได้ไปทานพวกชาบู หมูกระทะหรือพวกบุฟเฟ่ต์ต่างๆก็น่าจะเคยได้สั่ง ข้าวผัดกระเทียม ที่เป็นเมนูในลิสต์กันมาบ้างใช่มั้ยละคะ เมนูข้าวผัดที่ทานคู่กับพวกปิ้งย่างได้เข้ากันมากๆ ไปกินหมูกะชาบูหรือบุฟเฟ่ต์ทีไรก็ต้องสั่งเมนูนี้มาเสมอ ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากมาสอนทำข้าวผัดกระเทียมเมนูนี้ให้กับทุกคนกัน เผื่อใครอยากลองไปทำกินกันดู ซึ่งบอกเลยว่าทำง่ายมากๆ วัตถุดิบที่ใช้หลักก็มีไม่กี่อย่าง ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีทำเมนูข้าวผัดกระเทียมกันได้เลยค่ะ วิธีทำ ข้าวผัดกระเทียม อร่อยง่ายๆไม่ซับซ้อน หอมกระเทียม น่ากินสุดๆ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูข้าวผัดกระเทียมของเรานั้นก็จะประกอบไปด้วยข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วย กระเทียม 5-6 กลีบหั่นบาง(นำไปเจียวกับน้ำมันพืชแยกให้ได้แบบกรอบๆ) กระเทียมสับ 1 ช้อน เนยกระเทียมหรือเนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ แครอท 1…

Continue Readingข้าวผัดกระเทียม ทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่เยอะ แต่อร่อยเด็ดเหมือนกินที่ร้าน 

ผักโขมอบชีส เมนูชีสที่คนรักชีสต้องชื่นชอบ

ผักโขมอบชีส อาหารอิตาเลี่ยนที่ได้รับความนิยมทั่วโลก โดยเฉพาะสำหรับคนที่ชื่นชอบชีสจะต้องถูกใจเมนูนี้เป็นพิเศษแน่นอนค่ะ เพราะด้วยชีสเยิ้มๆที่ละลายในปากทำให้เมนูนี้อร่อยขึ้นไปอีก นอกจากความอร่อยแล้วผักโขมอบชีสยังมีประโยชน์อีกด้วย เพราะผักโขมช่วยบำรุงสายตา ชะลอความแก่ บำรุงกระดูกและฟัน มีประโยชน์และอร่อยขนาดนี้บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดลองเลยค่ะ ผักโขมอบชีส เมนูที่เต็มไปด้วยประโยชน์มากมาย ผักโขมอบชีส เมนูกินเล่นที่สามารถทำได้เองที่บ้านง่ายๆเพียงวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็สามารถทำกินเองได้หรืออาจจะสร้างรายได้โดยการทำขายก็ได้นะคะ เป็นเมนูชีสยอดฮิตตลอดกาล ซึ่งวันนี้ผู้เขียนจะมาแจกสูตรการทำผักโขมอบชีสแบบฉบับง่ายมากใครๆก็สามารถทำตามกันได้ด้วยวิธีการทำเพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้นค่ะ หากพร้อมแล้วไปดูวิตถุดิบและวิธีการทำได้เลยค่ะ วัตถุดิบ ผักโขม 150 กรัมหอมหัวใหญ่ 1 ลูกวิปครีม 100 กรัมเห็ดแชมปิญอง 3 ลูกมอสซาเรลล่าชีสเนยจืด 1 ช้อนโต๊ะพริกไทย…

Continue Readingผักโขมอบชีส เมนูชีสที่คนรักชีสต้องชื่นชอบ

กุ้งทอดราดซอสสามรส เมนูเด็ดเอาใจคนรักกุ้ง ทำง่าย อร่อยสุดๆ

ถ้าคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่ชอบออกไปทานอาหารนอกบ้าน หรือชอบพาครอบครัวไปนั่งทานที่ร้านอาหารด้วยกันเชื่อว่าคุณน่าจะต้องรู้จักเมนูสุดเด็ดอย่าง "กุ้งทอดราดซอสสามรส" เมนูกุ้งแสนอร่อยที่ไม่ว่าร้านไหนๆก็ต้องมีในในลิสต์เมนู เมนูยอดนิยมที่เรียกได้ว่าเด็กๆก็กินได้ผู้ใหญ่ก็ถูกใจ ทานได้ทุกวัยและทานได้ทุกวัน กุ้งกรอบๆราดด้วยซอสสามรส อร่อยเข้มข้นโดนใจมากๆ ซึ่งบอกเลยแค่คิดก็ทำเอาน้ำลายสอกันแล้วใช่มั้ยละคะ ดังนั้นอย่าเสียเวลากันไปเลยเราไปดูวัตถุดิบและวิธีการทำเมนูกุ้งทอดราดซอสสามรสแสนอร่อยกันได้เลยค่ะ วิธีทำ กุ้งทอดราดซอสสามรส เมนูง่ายๆที่ใครก็ทำได้ อร่อยกรอบซอสเข้มข้น ฟินมากๆ กุ้งทอดราดซอสสามรสจะมีวัตถุดิบที่เราต้องเตรียมดังนี้ คือ ส่วนแรกจะเป็นกุ้งทอด ซึ่งจะประกอบด้วย กุ้งสด แป้งทอดกรอบและน้ำมันพืช ส่วนต่อมาจะเป็นซอสสามรส คือจะมีน้ำมะขามเปียก พริกสด ผักชีและพริกแห้งทอด(สำหรับโรยหน้า) กระเทียมและเครื่องปรุง คือ น้ำตาลปิ๊บและน้ำปลา วิธีการเตรียมก็ง่ายๆ คือกุ้งนำไปล้างสะอาดและผ่าหลังเอาขี้ออกให้เรียบร้อย…

Continue Readingกุ้งทอดราดซอสสามรส เมนูเด็ดเอาใจคนรักกุ้ง ทำง่าย อร่อยสุดๆ

มาทำ น้ำหมักผลไม้ หรือ Infused Water กินกันเถอะ

ใครอยากหาอะไรๆสดชื่นๆดื่มแกร้อนในช่วงนี้แต่ก็ไม่อยากได้น้ำหวานๆที่แคลอรี่สูงลิ่ว วันนี้เราขอนำเสนอ "น้ำหมักผลไม้" กันเลย น้ำหมักผลไม้ หรือ Infused Water คือ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่นำผักสด ผลไม้สด หรือ สมุนไพรที่เราชื่นชอบมาบดหรือหั่น แล้วนำไปผสมกับน้ำเปล่าเพื่อให้ได้กลิ่นของมันเมื่อเราดื่มน้ำเข้าไป ซึ่งมันจะช่วยให้เรารู้สึกสดชื่นขึ้น นอกจากนี้ก็ยังได้ประโยชน์จากผักและผลไม้หรือสมุนไพรที่เราใส่เข้าอีกด้วย เรียกได้ว่าใครอยากดื่มน้ำเปล่าที่สดชื่นและได้ประโยชน์ยิ่งกว่าน้ำเปล่าทั่วๆไปก็ต้องน้ำหมักผลไม้นี้กันเลย ดังนั้นเราไปดูกันดีกว่าค่ะว่า Infused Water จะใช้วัตถุดิบอะไรและมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง  วิธีทำ น้ำหมักผลไม้ ทำง่าย สดชื่นโดนใจ ทั้งอร่อยและมีประโยชน์  สำหรับวัตถุดิบที่ใช้ทำเมนูน้ำหมักผลไม้หรือ Infused Water นั้นก็จะมีด้วยกันดังนี้…

Continue Readingมาทำ น้ำหมักผลไม้ หรือ Infused Water กินกันเถอะ

แนะนำเมนูประหยัด ยำไข่ต้ม เมนูสิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ

มีใครเป็นเหมือนกันมั้ยคะที่ช่วงใกล้สิ้นเดือนทีไรเป็นอันอดยากปากแห้งสุดๆ กระเป๋าตังแบนกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว กินข้าวในแต่ละมื้อก็ต้องประหยัดสุดๆ เรียกได้ว่าเป็นโมเม้นที่แบบสิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ ฉะนั้นวันนี้เราก็เลยอยากมาแนะนำเมนูประหยัดให้กับเพื่อนๆที่กำลังอยู่ในภาวะชักหน้าไม่ถึงหลังกันกับเมนูที่มีชื่อว่า "ยำไข่ต้ม" เมนูประหยัดแสนประหยัดที่ทำง่ายแสนง่ายๆ เหมาะชาวกระเป๋าแบนๆอย่างเรา เป็นเมนูที่มีแค่ไข่ไก่ พริก มะนาวและหอมแดงก็สามารถอร่อยได้ ยิ่งใครมีพวกนี้ติดบ้านก็ยิ่งไม่ต้องลงทุนอะไรเพิ่ม ที่บ้านใครมีอะไรก็ใส่ลงไปตามมีตามเกิด เมนูชิลที่บอกเลยว่าวันไหนงบน้อยต้องลอง ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปเริ่มทำยำไข่ต้มกันได้เลยค่ะ วิธีทำ ยำไข่ต้ม เมนูง่ายๆ ที่ทั้งประหยัดและอร่อย ใครงบน้อยต้องลอง!! สำหรับวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำยำไข่ต้มนี้เราจะเน้นไปที่บ้านใครมีอะไรก็ใส่อันนั้นนะคะ เน้นแบบประหยัด ซึ่งก็มีด้วยกันดังนี้ คือ ไข่ไก่ น้ำเปล่าสะอาด หอมแดง พริกสด  เครื่องปรุงก็น้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาล…

Continue Readingแนะนำเมนูประหยัด ยำไข่ต้ม เมนูสิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ

แจกสูตร ยำถั่วพูกุ้งสด เมนูบ้านๆสุดแซ่บ อร่อยเด็ดพาน้ำลายสอสุดๆ

มาทำ ยำถั่วพูกุ้งสด กินกันค่ะ อีกหนึ่งเมนูอาหารพื้นบ้านของไทยที่ทำง่ายและอร่อย เมนูที่เหมาะกับคนรักสุขภาพหรือใครก็ตามที่อยากดูแลหุ่นควบคุมน้ำหนัก เพราะให้พลังงานแคลอรี่ต่ำแต่มีกากใยสูง อร่อยอยู่ท้องและที่สำคัญยังอุดมไปคุณค่าทางอาหารมากมาย เป็นเมนูอยู่คู่กับคนไทยที่ควรค่าแก่การดำรงไว้มากๆ ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ นอกจากนี้ยังทำง่ายและสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้หลากหลาย ดังนั้นใครอยากรู้แล้วว่าเมนูยำถั่วพูกุ้งสดนี้จะเด็ดแค่ไหนก็ตามไปดูสูตรวิธีการทำเมนูนี้กันได้เลยค่ะ ขั้นตอนการทำ ยำถั่วพูกุ้งสด อาหารพื้นบ้านของไทยที่คนรักสุขภาพต้องลอง สำหรับวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำยำถั่วพูกุ้งสดก็จะมีดังนี้ คือ กุ้งสด ถั่วพลู พริกสด หอมใหญ่ หอมแดงเจียว ถั่วลิสง กะทิ  พริกเผา เครื่องปรุงก็จะมีน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล  ในส่วนของการเตรียมวัตถุดิบต่างๆนั้นคือกุ้งก็นำไปล้างสะอาด เอาขี้ออกและเกะเปลือกเรียบร้อย จากนั้นนำไปลวกพอสุก…

Continue Readingแจกสูตร ยำถั่วพูกุ้งสด เมนูบ้านๆสุดแซ่บ อร่อยเด็ดพาน้ำลายสอสุดๆ