ก๋วยเตี๋ยวเรือ

ในการรับประทานอาหารประเภทเส้นนั้นก็ต้องบอกเลยว่าเป็นไปไม่ได้ที่ไม่มีใครไม่เคยได้รับประทาน ซึ่งในเมืองไทยเรานั้น มักจะเห็นเมนูอาหารประเภทเส้นบ่อยที่สุดเลยก็ว่าได้ ไม่ว่าจะเป็น เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ผัดหมี่เหลือง หรือผัดหมี่หุ้น หรือว่าจะเป็นผัดไทยก็มี แต่ยังมีอีกเมนูประเภทเส้นอีกเมนูหนึ่งที่บอกเลยว่ามีความอร่อยไม่แพ้กับเมนูอื่นๆเลย เมนูนั้น ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือ นั่นเอง ก๋วยเตี๋ยวเรือ ถือเป็นเมนูที่มีส่วนประกอบหลายๆอย่างเลย ไม่ว่าจะเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เรารู้จักกันดี ไม่ว่าจะเป็นเส้นเล็กเส้นใหญ่ หรือว่าเส้นหมี่ก็ตาม ถือได้ว่าเป็นเมนูประเภทเส้นที่เห็นได้อย่างชัดเจน นอกจากเส้นแล้วก็จะมีส่วนประกอบต่างๆที่จะเห็นได้อย่างชัดเจน อย่างเช่น ผัก ผัก ของเมนูประเภทเส้นของก๋วยเตี๋ยวเรือนั้น ที่เห็นบ่อยกัน ก็คือ ถั่วงอก เป็นผักที่ขาดไม่ได้เลย  พร้อมทั้งผักชีฝรั่งและโหระพาที่สร้างความหอมให้เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือได้ไม่ยาก นอกจากผักชนิดต่างๆที่กล่าวมาแล้วก็ยังมีเนื้ออีกด้วย…