ขนมหวานของไทย

กล้วยบวชชี เป็นเมนูที่เรียกว่าแสนอร่อยเป็นอย่างมาก ถึงแม้ว่าจะมองเป็นอาหารธรรมดาก็ตาม แต่เต็มไปด้วยรสชาติอาหารของขนมที่ทรงคุณค่า ในเรื่องของวัตถุดิบนั่นก็คือกล้วยนั่นเอง ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าเป็นอย่างมาก โดยเราสามารถหาซื้อได้ตลอด เนื่องจากว่ามีทุกฤดูกาลเลยทีเดียว ที่ทุกคนนั้นสามารถเลือกซื้อได้เลยทันที เป็นวิตามินที่มีแร่ธาตุมาก รวมไปถึงช่วยเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย ที่เรียกว่าเป็นการบำรุงสมองไปในตัวนั่นเอง ที่ทุกคนนั้นจะกินผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีราคาไม่แพง และรสชาติก็กลมกล่อม หวานหอมเป็นอย่างมกเลยทีเดียว กล้วยบวชชี การทำได้ง่ายแน่นอน ไม่ยากอย่างที่คิด ในการทำเมนูนี้นั้น เป็นเรื่องที่ง่ายๆเหมือนปลอกกล้วยเข้าปากกันเลยทีเดียว ที่เรามีเพียงกล้วย น้ำตาง แป้งข้าวเหนียวผสมกับแป้งมัน กะทิไว้ทำขนม เกลือ ซึ่งเราน้ำกะทิไปตั้งให้ร้อนก่อน แล้วนำกล้วยใส่ลงไปได้เลย แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาง และเกลือนิดหน่อยเท่านั้น โดยจะทำให้รสชาตินั้นดีมากยิ่งขึ้นนั่นเอง …