ข้าวผัดไข่

อยู่บ้านว่างๆ มีแค่ไข่ไก่กับข้าวเย็นเหลือจากเมื่อวาน ไม่รู้ว่าจะทำอะไรกินดี ทอดไข่อย่างเดียวก็อาจจะน่าเบื่อเกินไป งั้นมาทำ ข้าวผัดไข่ กินกันดีกว่าค่ะ เมนูง่ายๆที่เปลี่ยนข้าวเปล่าๆให้น่ากินขึ้น อิ่มอร่อยอยู่ท้อง ทำกินได้ทุกวัน ใช้วัตถุดิบไม่เยอะแถมเนรมิตรได้ตามใจ บ้านใครมีอะไรก็นำมาผัดรวมได้ เป็นเมนูง่ายๆที่แทบไม่ต้องใช้เทคนิคอะไรเลย ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปลงมือทำข้าวผัดไข่กันได้เลย เมนู ข้าวผัดไข่ เมนูแสนอร่อยกินง่ายทำง่าย สำหรับวิธีการทำข้าวผัดไข่นั้นก็ไม่ได้มีอะไรที่ยั่งยากเลยนะคะ เหมือนการทำข้าวผัดทั่วๆไปเลย แต่จะมีทริคเล็กๆคือในตู้เย็นใครมีอะไรไม่ว่าจะเป็นผักหรือวัตถุดิบอื่นๆเพิ่มเติมก็สามารถใส่เพิ่มกันได้ตามชอบเลย เป็นเมนูที่ไม่ตายตัว อยากใส่อะไรใส่อยากกินแบบไหนก็ใส่แบบนั้น ตามความถนัดของเราเลย ฉะนั้นถ้าทุกคนพร้อมแล้วเราก็ไปทำกันเลยค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดไข่ ข้าวเย็นเหลือจากหม้อ 1 ถ้วย กวนให้ข้าวไม่ติดกันเป็นก้อน ไข่ไก่…

ข้าวผัด ไข่เป็นเมนูที่เราต่างเคยได้ยินกันมา และเคยที่จะสั่งมากินกันอยู่แล้วเป็นส่วนมาก ที่มีรสชาติอร่อยและไม่จัดจ้าน เด็กเล็ก คนป่วยสามารถที่จะกินได้เลยทันที มีความหอมของข้าวที่มีการผัดใส่ไข่ และปรุงรสได้อย่างกลมกล่อม ซึ่งในปัจจุบันนี้เราต่างเห็นได้ว่าจะมีขายตามร้านอาหาร ร้านอาหารตามสั่ง ร้ายขายกับข้าว จะมีเมนูอยู่เป็นจำนวนมาก เป็นอีกตัวหนึ่งที่สามารถพิสูจน์ได้เลยว่ายอดฮิตมากจริงๆ และน้องๆเด็กๆจะกินกันอย่างติดใจ ในราคาต่อกล่องเพียงแค่หลักสอบเท่านั้น ที่ถือว่าคุ้มค่าไปอีกส่วนหนึ่ง แต่ถ้าใครที่กำลังสนใจในการทำเมนูนี้ เราไม่ควรที่จะพลาดเมนูง่ายๆแบบนี้ไปเลยทีเดียว รับรองได้ว่าทำได้ไม่เกินใจเรา แถมยังมีประโยชน์จากการกินในมื้อนี้ที่สุดคุ้มค่า ขั้นตอนการทำ ข้าวผัด ไข่จานโปรด ขั้นตอนการทำที่เราจะเริ่มจากการเตรียมหมูมาหั่นเป็นชิ้น (ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่) กระเทียมสับ มะเขือเทศ คะน้า แครอท หอมหัวใหญ่…

ข้าวผัดไข่ เป็นเมนูที่จะมีวัตถุดิบหลักเลยนั่นก็คือไข่ ซึ่งหมูหรือเนื้อสัตว์นั้นเป็นสิ่งที่ตามมาในภายหลัง ซึ่งไข่นั้นก็เป็นโปรตีนที่ร่างกายของคนเรานั้นควรจะได้รับในแต่ละวันนั่นเอง ซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมากที่สุดเลยก็ว่าได้ ในเรื่องของเนื้อสัตว์จะใส่หรือไม่ก็ได้ ถ้าหากว่ามีงบที่เพียงพอใส่ได้ก็จะดีมากขึ้นเพื่อให้สารอาหารที่เรานั้นจะได้รับอย่างเต็มที่ โดยเมนูนี้เป็นอาหารอีกจานที่น่าสนใจมากที่สุด ที่เรานั้นต้องลองลงมือทำกันสักครั้งให้ได้  ข้าวผัดไข่ ขั้นตอนการทำนั้นไม่ยากแน่นอน ในส่วนของขั้นตอนการทำนั้น ก่อนอื่นเลยวัตถุดิบหลักของเรานั่นก็คือไข่ แล้วเนื้อสัตว์ ถ้ามีก็ใส่ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ ซึ่งมีผักชี ต้นหอม ในส่วนนี้เอาไว้โรยหน้าด้วย และแครอท หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ กระเทียม และซอสที่เรานั้นจะนำมาไว้ปรุงรสนั่นเอง แล้วก็ข้าวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เช่นกัน ก่อนอื่นเมื่อกระทะของเรานั้นพร้อมแล้ว เราสามารถที่จะนำกระเทียม เนื้อสัตว์ใส่ลงไปและผัดให้สุก ต่อจากนั้นค่อยนำไข่ตีลงไปได้เลย แล้วใส่ผักที่เรานั้นเตรียมไว้ลงไปพร้อมกับข้าว แล้วต่อจากนั้นก็ปรุงรสได้เลยตามชอบส่วนตัว…