ซี่โครงหมู

ใครชอบทานซีโครงต้องห้ามพลาดเพราะในวันนี้เราจะมาสอนทุกคนทำเมนูอร่อยๆจากซี่โครงกันกับเมนูที่มีชื่อว่า "ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีส" เป็นเมนูที่ใช้ซีโครงมาปรุงแบบบาร์บีคิวแล้วโปะด้วยชีสแบบเยิ้มๆ อร่อยฟินมากๆ เนื้อหมูแบบฉ่ำๆในซอสบาร์บีคิวสุดเข้มข้น กลมกล่อมเข้ากันมากๆ แค่คิดก็อยากกินแล้ว เด็ดดวงมากๆ ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีสนั้นเป็นเมนูที่ดูเหมือนจะทำยากแต่ขอบอกเลยว่าทำง่ายมากๆ ขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อนทุกคนสามารถเอาสูตรของเราไปทำตามกันได้แน่นอน ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูขั้นตอนการทำเมนูซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีสกันได้เลยค่ะ ซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีส อร่อยง่ายๆกับขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก สำหรับวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ำทำเมนูซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีสนั้นก็จะมีด้วยกันดังนี้ คือ ซีโครงหมู ซอสบาร์บีคิว ชีส น้ำมันพืชสำหรับทอด ใบไทม์และออริกาโน่แห้ง สำหรับการเตรียมวัตถุดิบก่อนเริ่มทำก็ให้นำซีโครงหมูไปล้างสะอาดพร้อมนำทิชชูซับน้ำออกให้เรียบร้อย เมื่อเตรียมเสร็จเราก็ไปเริ่มทำกันได้เลยค่ะ ขั้นตอนวิธีทำซี่โครงหมูบาร์บีคิวอบชีสนั้นเริ่มแรก็ให้เราตั้งกระทะสำหรับทอดซีโครงก่อน โดยให้ตั้งในส่วนของกระทะใช้ไฟในระดับประมาณกลาง ๆ พร้อมทำการเทน้ำมันพืชนั้นลงไปท่วมๆ รอน้ำมันร้อนก็นำซีโคร่งหมูลงไปทอด ให้ทอดจนเนื้อซีโครงสุกระดับนึงก็ใส่ซอสบาร์บีคิวลงไปประมาณ 1 ถ้วย…