ต้นหอม

ข้าวผัดกุ้ง เป็นเมนูที่เรียกว่ามันอาจจะมองดูเป็นเมนูที่มันดูไม่มีอะไรเลย แต่เราจะบอกว่าเป็นอาหารที่มีความอร่อย และหอมมากในเรื่องของวัตถุดิบที่เป็นคุณภาพ ที่ใครกินแล้วก็ต้องถูกปากและถูกใจอย่างแน่นอน ในเรื่องของการทำที่ไม่ยาก เราสามารถที่จะทำกินได้ทุกคน โดยเฉพาะน้องๆหนูๆก็สามารถที่จะทำกินได้ อีกทั้งยังมีราคาที่สามารถหาซื้อได้เลย ไม่ว่าจะตามเซเว่น หรือตามร้านค้าอาหารตามสั่งทั่วไปได้นั่นเอง เพื่อเพิ่มความสะดวกให้กับลูกค้าที่ไม่มีเวลาว่างในการทำเมนูนี้ หรือถ้าใครที่อยากจะลองลงมือทำ เราแนะนำว่ามาดูตามสูตรที่เราจะทำให้ดูกันในวันนี้ได้เลย ข้าวผัดกุ้ง มีขั้นตอนในการทำรสชาติให้อร่อยอย่างไรบ้าง ? ในส่วนของขั้นตอนในการทำนั้น ไม่ยากอย่างแน่นอน เพราะว่าเรามีเพียงแค่วัตถุดิบเล็กน้อย ข้าวสวยที่เย็นแล้ว กุ้งสามารถใส่ได้ตามใจชอบ กระเทียม ไข่ มะเขือเทศ แครอท เครื่องปรุงรส ผักชีและต้นหอม พริกไทยป่น ในส่วนแรกเราต้องตั้งกระทะพร้อมกับใส่น้ำมันให้ร้อน…

ลาบหมู เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีความสนใจและมีความเป็นเอกลักษณ์อย่างแน่นอน เนื่องจากว่าเป็นอาหารที่ถูกปากคนไทยมานานแล้ว และมีการลงมือทำกันมาอยู่เสมอ ที่สร้างอาหารจานโปรดให้ใครต่อหลายคนมานานพอสมควร ที่เรียกว่าหน้าตาก็น่าทานมาก รสชาติก็เป็นที่ถูกใจของใครต่อใคร ที่เป็นการสร้างเมนูที่มีความน่าสนใจมากที่สุด โดยเราเชื่อว่าทุกคนต้องอยากที่จะลองเมนูนี้กันแล้ว ที่ขึ้นชื่อว่าใครก็ต้องถูกปากกันสำหรับอาหารที่ขึ้นชื่อในภาคอีสาน ที่นับว่าใครก็สามารถที่จะทำทานได้นั่นเอง ลาบหมู วัตถุดิบในการปรุงอาหารมีอะไรบ้าง ขั้นตอนการทำที่ง่ายๆ ในเรื่องของส่วนผสมที่มีความน่าสนใจนั้น ในส่วนนี้เราต้องมีหมูสับ ต้นหอม สะระแหน่ หัวหอมหั่น ข้าวคั่ว พริกป่น เครื่องปรุงรส ต่อจากนั้นเราต้องคั่วหมูให้สุก แล้วนำเครื่องที่เราได้เตรียมไว้ใส่ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน ต่อจากนั้นทำการปรุงรสชาติได้เลยทันที โดยอาหารมื้อนี้ต้องมีรสชาติที่มีความเปรี้ยวนำ และตามด้วยเค็มและหวานตบท้าย ซึ่งอาจจะมีการใส่พริกเพื่อเพิ่มรสชาติที่ชอบของแต่ละคนได้ นับว่าเป็นเมนูที่ทานกับข้าวเหนียวแล้วจะอร่อยอย่างแน่นอน…

ข้าวผัดไข่ เป็นเมนูที่จะมีวัตถุดิบหลักเลยนั่นก็คือไข่ ซึ่งหมูหรือเนื้อสัตว์นั้นเป็นสิ่งที่ตามมาในภายหลัง ซึ่งไข่นั้นก็เป็นโปรตีนที่ร่างกายของคนเรานั้นควรจะได้รับในแต่ละวันนั่นเอง ซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมากที่สุดเลยก็ว่าได้ ในเรื่องของเนื้อสัตว์จะใส่หรือไม่ก็ได้ ถ้าหากว่ามีงบที่เพียงพอใส่ได้ก็จะดีมากขึ้นเพื่อให้สารอาหารที่เรานั้นจะได้รับอย่างเต็มที่ โดยเมนูนี้เป็นอาหารอีกจานที่น่าสนใจมากที่สุด ที่เรานั้นต้องลองลงมือทำกันสักครั้งให้ได้  ข้าวผัดไข่ ขั้นตอนการทำนั้นไม่ยากแน่นอน ในส่วนของขั้นตอนการทำนั้น ก่อนอื่นเลยวัตถุดิบหลักของเรานั่นก็คือไข่ แล้วเนื้อสัตว์ ถ้ามีก็ใส่ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ ซึ่งมีผักชี ต้นหอม ในส่วนนี้เอาไว้โรยหน้าด้วย และแครอท หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ กระเทียม และซอสที่เรานั้นจะนำมาไว้ปรุงรสนั่นเอง แล้วก็ข้าวเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เช่นกัน ก่อนอื่นเมื่อกระทะของเรานั้นพร้อมแล้ว เราสามารถที่จะนำกระเทียม เนื้อสัตว์ใส่ลงไปและผัดให้สุก ต่อจากนั้นค่อยนำไข่ตีลงไปได้เลย แล้วใส่ผักที่เรานั้นเตรียมไว้ลงไปพร้อมกับข้าว แล้วต่อจากนั้นก็ปรุงรสได้เลยตามชอบส่วนตัว…