น้ำจิ้มแจ่ว

น้ำจิ้มแจ่ว ถือเป็นอีกหนึ่งอาหารที่อยู่คู่ชาวไทยมาอย่างยาวนาน เป็นอาหารที่เรียกได้ว่าจะต้องมาคู่กับของกินประเภทปิ้ง ย่างและทอดต่างๆ เพราะมันเป็นการช่วยเพิ่มรสชาติอาการและทำให้เมนูต่างๆที่เสิร์ฟคู่กันมีความแซ่บและน่าทานมากขึ้น นอกจากนี้มันถือเป็นเครื่องจิ้มชั้นเลิศที่เมื่อเราเสิร์ฟพวกหมูย่าง หรือของปิ้งย่างต่างๆแล้วจะขาดมันไปไม่ได้เลย ดังนั้นเมื่อพูดมาขนาดนี้แล้ววันนี้เราก็เลยจะมาสอนทุกคนทำน้ำจิ้มแจ่วกินกัน เป็นน้ำจิ้มที่ทำไม่ยากและขั้นตอนไม่เยอะ ที่สำคัญสูตรที่เรานำมาแนะนำรสชาติจัดจ้านเข้มข้นถูกปากคนไทยทุกคนแน่นอน ฉะนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีทำน้ำจิ้มแจ่วกันได้เลย วิธีทำ น้ำจิ้มแจ่ว รสเด็ด แซ่บ เผ็ด เปรี้ยวถูกใจ  วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำน้ำจิ้มแจ่ว น้ำมะขามเปียกข้าวคั่ว นำไปปั่นละเอียดหอมแดง 1 หัว ซอยต้นหอม 1 ต้น ล้างสะอาด ซอยพริกป่นตามชอบเครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว…