ผัดกะเพรากุนเชียง

สวัสดีค่ะ เข้าครัววันนี้เราก็มีเมนูเด็ดๆ จากตัวของกุนเชียง ฝากทุกคนกัน กุนเชียงวัตถุดิบยอดฮิตที่นิยมนำมาประกอบอาหาร ไม่ว่าจะทอดหรือผัด แต่ส่วนใหญ่นั้นคนมักนิยมนำไปทอดกินเปล่าๆ หรือไม่ก็ทำเป็นเมนูข้าวผัดกุนเชียง แต่เชื่อว่าเมนูเหล่านี้หลายคนก็อาจจะกินกันจนเบื่อแล้ววันนี้เราก็เลยจะมาแนะนำเมนูนากกุนเชียงที่เชื่อว่าหลายคนน่าจะต้องชอบกัน "ผัดกะเพรากุนเชียง" เมนูผัดกะเพราแซ่บๆที่นำกุนเชียงมาเป็นวัตถุดิบหลัก ได้ความหวานเบาๆจากตัวกุนเชียงตัดกับรสชาติแซ่บจัดจานถึงเครื่องถึงรสของผัดกะเพราอร่อยเข้ากันมากๆ ซึ่งบอกเลยว่สเมนูนี้ยังทำง่ายสุดๆ ดังนั้นใครกินกุนเชียงแต่เบื่อเมนูแบบเดิมต้องห้ามพลาดผัดกะเพรากุนเชียงของเรากันไปเลย ผัดกะเพรากุนเชียง เมนูผัดสุดจัดจ้าน ทำง่ายๆแต่อร่อยมากๆ  วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำผัดกะเพรากุนเชียง กุนเชียง 1-2 เส้นตามต้องการ หั่นพริกสดตามชอบใบกะเพรา ล้างสะอาดกระเทียมน้ำมันพืชเครื่องปรุง ซอสหอย ผงปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล วิธีทำผัดกะเพรากุนเชียง ขั้นตอนแรกของการทำผัดกะเพรากุนเชียงก็ให้เราเตรียมวัตถุดิบต่างๆก่อน โดยให้นำกุนเชียงไปทอดให้พอสุกจากนั้นก็สะเด็ดน้ำมันพักไว้…