พะโล้

บ้านไหนมีเด็กเยอะๆแล้วไม่รู้จะทำเมนูไหนดีลองมาทำ "ปีกไก่พะโล้" กันดูค่ะ เมนูพะโล้ที่ใช้ปีกไก่เป็นวัตถุดิบหลักที่เคี่ยวนานๆก็จะมีความยุ่ยความนิ่มที่แทบไม่ต้องเคี้ยวกันเลย ดูดปีกไก่มันๆบวกกับน้ำซุปรสเข้มข้นที่มีความหวานและเค็มปลาย เป็นอะไรที่ฟินมากๆ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ บอกได้คำเดียวว่าเด็ด! เป็นเมนูที่ทำง่ายและไม่ต้องใช้อะไรเยอะ ทกินได้ทั้งครอบครัว เด็กๆชอบใจ ผู้ใหญ่รักเลย ซี่งปีกไก่พะโล้จะมีขั้นตอนวิธีการทำกันอย่างไรเราก็ไปดูกันได้เลย วิธีทำ ปีกไก่พะโล้ เมนูอร่อยที่ใครๆก็ทำได้  วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำปีกไก่พะโล้ ปีกไก่ ล้างทำความสะอาดเรียบร้อยผงพะโล้สำเร็จ ไข่ไก่ต้มสุกพร้อมแกะเปลือกเรียบร้อย พริกไทยเม็ด กระเทียม 5-6 เม็ด ทุบรากผักชี ล้างสะอาดและทุบเครื่องปรุง น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา ผงชูรส ซีอิ๊วดำ  วิธีทำปีกไก่พะโล้ สำหรับปีกไก่พะโล้นั้นก็ให้เราเริ่มจากการโขลกผงพะโล้และกระเทียมให้เข้ากัน จากนั้นเปิดแก๊สใช้ไฟกลางๆแล้วเทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยมา…