ยำสะนัด

ยำสะนัด เป็นเมนูแนะนำให้ลองรับประทาน ถึงแม้ว่าบางท่านก็อาจจะไม่รู้จักก็ตาม แต่ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อน อร่อยถูกปาก และมีความหอมของผักชนิดต่าง ๆ ซึ่งเป็นสิ่งที่เข้ากันได้อย่างดี แต่ถึงอย่างไรขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูยำแล้ว ก็จะต้องมีความอร่อยที่หลายคนต้องชอบแน่นอน อีกทั้งยังทำง่ายรวดเร็ว วัตถุดิบก็มีไม่เยอะ สามารถทำทานเล่นในตอนว่าง ๆ ได้อีกด้วยนั่นเอง วิธีการทำเมนู ยำสะนัด วัตถุดิบที่ต้องเตรียมทั้งหมดก็มีดังนี้ หมูสับ จากนั้นก็จะเป็นผักทั้งหมด จะมีผักบุ้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หอมซอย มะเขือพวง หัวปลีซอย กระเทียม งาขาวหรือดำคั่วแล้ว ข่าหั่นชิ้นเล็ก หอมเจียม และกะปิ พริกเผา…