หมึกผัดไข่เค็ม เมนูซีฟู๊ดแสนอร่อย หอมไข่เค็มสุดๆ

ใครจะรู้ว่าไข่เค็มมันจะเข้ากับปลาหมึกขนาดนี้ ความลงตัวที่นำซีฟู้ดหนึบๆอย่างหมึกมาผัดกับไข่เค็มนัวๆ จนเกิดเป็นเมนู "หมึกผัดไข่เค็ม" สุดลงตัวที่กินอร่อยอย่าบอกใคร ยิ่งคนไหนที่เป็นสายหมึกสายไข่เค็มเป็นทุนเดิมแล้วยิ่งต้องเมนูหมึกผัดไข่เค็มนี้ให้ได้เลย ความนัวความหนึบที่แค่คิดก็รู้สึกหิว ทานคู่กับข้าวสวยตอนร้อนๆบอกได้คำเดียวว่าอร่อยขึ้นสวรรค์กันไปเลย ดังนั้นใครอยากกินเมนูนี้แบบที่ไม่ต้องถ่อไปถึงร้านอาหารหรือภัตตาคารก็ต้องตามมาดูวิธีทำพร้อมๆกันกับเราได้เลย หมึกผัดไข่เค็ม ทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน อร่อยนัวลงตัว คนชอบหมึกต้องลอง วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำหมึกผัดไข่เค็มนั้นจะประกอบไปด้วย หมึกกล้วย ไข่เค็ม น้ำพริกเผา กระเทียม ต้นหอม พริกสด น้ำมันพืชและเครื่องปรุง คือ ซอสหอย ซีอิ๊วขาว น้ำปลาและน้ำตาล ซึ่งวิธีการเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำหมึกผัดไข่เค็มนั้นก็ให้เรานำหมึกไปเอาไส้ออกให้เรียบร้อย พร้อมหั่นและล้างสะอาด ไข่เค็มก็ให้แยกเอาเฉพาะไข่แดงจากนั้นนำไปผสมกับน้ำอุ่นให้ละลายเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ในขณะเดียวกันพริกสดก็นำไปหั่นแฉลบ กระเทียมก็นำไปปอกพร้อมสับให้เรียบร้อยและต้นหอมก็นำไปล้างและหั่นท่อน …

Continue Readingหมึกผัดไข่เค็ม เมนูซีฟู๊ดแสนอร่อย หอมไข่เค็มสุดๆ

แซลมอนผัดพริกเกลือ เมนูผัดแบบไทยๆ อร่อยถูกปาก ทาสรักแซลมอนต้องลอง

แซลมอน วัตถุดิบยอดฮิตที่ไม่ว่านำมาทำเป็นเมนูไหนก็อร่อย เนื้อนุ่มๆ รสชาตินัวๆ กินสดๆก็ปัง ปรุงเป็นอาหารก็อร่อย เรียกได้ว่ากินแบบไหนก็เข้าท่ามันไปซะหมด เข้าครัววันนี้เราจึงอยากมาแนะนำเมนูจากแซลมอนให้กับทุกคนกัน เป็นเมนูง่ายๆที่ขอบอกเลยว่าเด็ดดวงมากๆ เพราะเมนูนี้ปรุงแบบไทยๆ มีรสชาติจัดจ้านนิดๆ กลมกล่อมอร่อย ถูกปากคนไทยแน่นอน ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือ "แซลมอนผัดพริกเกลือ" เป็นเมนูที่หลายคนอาจจะรู้จักหรือบางคนอาจจะไม่รู้จักเลย เนื่องจากเมนูนี้เป็นเมนูฟิวชั่นที่หาทานได้ยาก แต่วันนี้ถ้าใครที่ยังไม่เคยทานแล้วอยากลองดูก็ตามไปดูวิธีทำแซลมอนผัดพริกเกลือพร้อมกันกับเราได้เลย แซลมอนผัดพริกเกลือ เมนูฟิวชั่นแบบไทยๆ อร่อยถูกใจ คนไทยถูกปาก วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำแซลมอนผัดพริกเกลือ แซลมอน 1 ชิ้น หรือประมาณ 5 ขีด หั่นกระเทียม…

Continue Readingแซลมอนผัดพริกเกลือ เมนูผัดแบบไทยๆ อร่อยถูกปาก ทาสรักแซลมอนต้องลอง