ต้มยำซี่โครงหมูอาหารสุดอร่อยที่ไม่ว่าใครก็ติดใจ

ต้มยำซี่โครงหมู คืออาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในไทย และเป็นเมนูที่เรียกได้ว่าไม่ว่าใครๆก็ต่างต้องการกินเพราะว่ารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นี้นั้นเป็นอะไรที่ดีมากๆ ซึ่งเมนูนี้ก็ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่พลาดไม่ได้แต่อย่างใด อีกทั้งเราก็ยังสามารถแต่งเติมรสชาติให้ถูกใจและได้อย่างที่เราต้องการอีกด้วยนั่นเอง วิธีการทำ ต้มยำซี่โครงหมู แบบง่ายๆเด็กน้อยก็ทำได้ ทานใดที่มีความต้องการอยากที่จะลองทำเมนูนี้ให้ครอบครัวทานล่ะก็สามารถเตรียมวัตถุดิบอุปกรณ์ได้เลยดังนี้ ซี่โครงหมูหั่น หอมแดง เครื่องต้มยำ เห็ด เครื่องปรุงต่างๆไม่ว่าจะเป็นเกลือ มะนาว พริกป่น ต้นหอม ผักชี หากท่านเตรียมของทั้งหมดนี้แล้วนั้นให้ท่านเริ่มทำได้เลย โดยที่ขั้นแรกนั้นตั้งหม้อใส่น้ำและนำเครื่องต้มยำมาทุบและใส่ลงไปตามด้วยหอมแดง ในระหว่างที่รอน้ำเดือดนั้นก็ให้นำซี่โครงมากล้างทำความสะอาดเมื่อน้ำเดือดแล้วก็ให้ทำการใส่ลงไปได้เลย เมื่อเนื้อสุกแล้วก็ให้ใช้ไฟอ่อนลงใส่เห็ดลงไปตามด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นก็ตักใส่ถ้วยและปรุงแต่งรสชาติอย่างที่ต้องการ ซึ่งแนะนำว่าให้เติมพริกป่นลงไปจะได้ความอร่อยมากขึ้นแน่นอนน ต้มยำซี่โครงหมูกับประโยชน์อันล้ำลึก อาหารเมนูนี้นั้นเป็นอะไรที่ทำให้เราได้รับประโยชน์และมีสารอาหารที่สำคัญเป็นอย่างมากต่อร่างกายของเรา อีกทั้งยังเป็นอาหารที่เหมาะแก่ทุกคน ซึ่งสารอาหารที่เราจะได้รับนั้นก็มีจำพวกโปรตีนที่ช่วยให้กระตุ้นและพัฒนากล้ามเนื้อในส่วนต่างๆของร่างกายเรานั่นเอง และกระทั้งพริกที่เราได้รับเข้าไปก็ช่วยให้ไปกระตุ้นเรื่องระบบย่อยอาหารได้เป็นอย่างดีและก็ช่วยให้ระบายลมได้ดีอีกด้วยนั่นเอง การทำต้มยำซี่โครงหมูนั้นไม่ใช่อะไรที่ทำได้อยากเลยเพียงแค่ต้องใช้เวลาบ้างเท่านั้นเอง…

Continue Readingต้มยำซี่โครงหมูอาหารสุดอร่อยที่ไม่ว่าใครก็ติดใจ

ขนมหวานของไทยยอดฮิตในเมนูกล้วยบวชชี

กล้วยบวช ชี เป็นเมนูขนมหวานของไทยที่ได้รับความนิยมมานานพอสมควรแล้ว ที่มีกล้วยเป็นส่วนประกอบหลักในการทำขนมหวานมื้อนี้ ที่มีรสชาติถูกปากและถูกใจตรงกับความต้องการได้ด้วย และมีการใส่กะทิลงไป เพื่อเพิ่มความมัน หอม อร่อยอย่างลงตัวด้วย สามารถที่จะนำกล้วยไข่ กล้วยน้ำว้ามาใช้ได้ โดยจะนิยมมากเป็น 2 กล้วยนี้ เพราะมีความนุ่ม หวาน ไม่เละมาก โดยเมื่อก่อนนี้มีการนิมยมทำกินหลังจากการที่ทำงานไร่แล้ว จะมีการนำวัตถุดิบที่อยู่ข้างบ้านมาทำเป็นขนม ที่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายแม้แต่บาทเดียว แต่ในปัจจุบันนี้มีการซื้อวัตถุดิบบ้างเป็นบางส่วน แต่ก็ยังคงความอร่อยที่รสชาติถูกปากเอาไว้ได้เสมอ เรามาทำกันในขั้นตอนที่ง่าย ไม่ยากแถมยังมีประโยชน์ต่อเราอีกด้วย ขั้นตอนการทำเมนู กล้วยบวช ชี ง่ายๆ ขั้นตอนในการทำ ให้เราเลือกกล้วยมาก่อนโดยจะใช้เป็นกล้วยไข่หรือกล้วยน้ำว้า…

Continue Readingขนมหวานของไทยยอดฮิตในเมนูกล้วยบวชชี

ยำหอยนางรมเมนูอาหารยอดฮิตของคนไทยทั่วประเทศ

ยำหอยนางรม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากมาย อีกทั้งยังเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องของการบำรุงสุขาพอีกด้วย ทั้งนี้รสชาติอันเอกลักษณ์ของเมนูนี้นั้นยังเป็นอะไรที่ไม่เหมือนเมนูอื่นและมีความโด่ดเด่นอย่างชัดเจนอีกด้วยนั่นเอง ซึ่งหากท่านใดที่ได้ลองชิมอาหารเมนูนี้นั้นท่านจะอยากทานเพิ่มมากๆอย่างแน่นอน แต่ถึงอย่างไรอาหารชนิดนี้ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่คนส่วนใหญ่ต้องการกินและเป็นอาหารที่อร่อยมากจริงๆ ยำหอยนางรม ต้องทำอย่างไรจึงถูกปากทุกคน การทำเมนูนี้ไม่ใช่เรื่องยากเพียงแค่มีวัตถุดิบอุปกรณ์ให้ครบถ้วนก็สามารถทำได้แล้ว ทั้งนี้การทำรสชาติให้ออกมาถูกปากใครหลายๆคนนั้นเป็นสิ่งที่ยากแต่ใช่ว่าจะทำไม่ได้ วัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็มี เครื่องปรุงรส หอมเจียว หอบนางรม พริกเผา ผักที่เป็นเครื่องยำต่างๆ และเตรียมผักสดเช่นกระถินหรือใบสะระแหน่ด้วยนั่นเอง โดยขั้นตอนการทำอย่างแรกนั้นให้ทำการซอยตะไคร้เป็นแบบบางๆ ซอยพริก จากนั้นให้นำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลมาผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนต่อมาให้นำหอยนางรมที่เตรียมไว้นั้นเทใส่ลงไปในถ้วยที่มีส่วนผสมต่างๆ ใส่พริกและตะไคร้ที่หั่นลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสและปรุงเพิ่มเน้นว่าต้องเปรี้ยวกับเผ็ดจึงจะอร่อยมากกว่าเดิม  จากนั้นก็ตามด้วยยอดกระถิน หอมเจียว ใบสระแหน่…

Continue Readingยำหอยนางรมเมนูอาหารยอดฮิตของคนไทยทั่วประเทศ

ต้มเลือดหมูอาหารอันโอชะของใครหลายๆคน

ต้มเลือด หมู เมนูอาหารที่ใครๆหลายๆคนนิยมนำมาทานเป็นอาหารเช้า เชื่อว่าบางท่านก็อาจจะสงสัยว่าทำไมต้องนำเมนูนี้นั้นมาทานกันในตอนเช้าและกลายเป็นความนิยมกลายเป็นตอนกินแค่ตอนเช้าโดยปริยาย ซึ่งที่ทำให้เราจำภาพว่าต้องกินตอนเช้านั้นเพราะว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติที่อ่อนและยังมีน้ำซุปที่สามารถซดน้ำให้คล่องคอได้ แต่ถึงอย่างไรก็เป็นสิ่งที่เหมาะสมเป็นอย่างยิ่ง ทั้งนี้อาหารชนิดนนี้ยังสามารถทำทานเองไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาใดก็สามารถรับประทานได้ทั้งนั้น ขั้นตอนการทำ ต้มเลือด หมู ให้ติดปาก บอกได้เลยว่าท่านที่มีความต้องการอยากลองทำเมนูนี้สักล่ะก็สามารถทำได้อย่างง่ายดาย เพราะเป็นอาหารที่ไม่ยุ่งยาก ดังนี้เราไปเตรียมวัตถุดิบกันเลย วัตถุดิบที่ต้องมีคือหมูกหมักปั้นเป็นก้อนต้มสุก เลือดหมู เนื้อหมูหั่นบางๆ ตั้งฉ่าย เครื่องปรุงรส ซุปก้อน เต้าหู้ไข่ ตับหมู หมูสับ ใบตำลึง ขึ้นฉ่าย หากท่านมีของครบทุกอย่างแล้วก็ไปเริ่มลงมือทำกันเลย ขั้นตอนแรกที่ต้องทำคือเปิดไฟกลางและตั้งน้ำในหม้อใส่ตั้งฉ่าย ตามด้วยซุปก้อน รอจนกว่าจะเดือด เมื่อเดือดแล้วใส่หมูลงไปและรอให้สุก…

Continue Readingต้มเลือดหมูอาหารอันโอชะของใครหลายๆคน

ข้าวมันไก่อาหารที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี

เมนูข้าวมันไก่ เป็นอาหารที่สามารถหารับประทานกันได้ง่ายๆซึ่งเมนูนี้นั้นเป็นเมนูที่สามารถกินได้ง่ายๆไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ทานได้อย่างอร่อยเหมือนกัน ทั้งนี้เมนูนี้นั้นอาจจะยังเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆเป็นจำนวนมากอีกด้วยนั่นเอง ซึ่งเมนูนี้นั้นจะมีรสชาติที่อร่อยและไม่เหมือนใครจำมีความหอมจะข้าวมันและความนุ่นของไก่ช่างเป็นอะไรที่ยั่วน้ำลายได้ดีอีกด้วยนั่นเอง ทั้งยังสามารถกินคู่กับซอสหวานที่จะทำให้ความอร่อยของจานนี้เพิ่มได้มากขึ้นเลยทีเดียว เมนูข้าวมันไก่ กับวิธีการทำให้อร่อยถูกปากทุกคน การทำเมนูนี้นั้นเป็นเมนูมีส่วนประกอบเยอะมากจริงๆ แต่ถึงอย่างไรเราก็จะแนะนำการทำแบบง่ายๆมาให้ลองทำกันดูนั่นเอง รับรองได้ว่ารสชาตินั้นไม่เพี้ยนไปมากอย่างแน่นอน วัตถุดิบมีดังนี้ ไก่ต้ม ข้าว กระเทียม รากผักชี ขิง พริกไทย น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว ขั้นตอนแรกให้นำไก่ไปต้มกับผักชนิดต่างๆที่เพิ่มความหอมใส่ในหม้อเดียวกัน จากนั่นให้ทำการหุงข้าวเมื่อไก่สุกแล้วในนำไก่ออกมารอข้าวสุก ขั้นตอนต่อไปเมื่อข้าวเริ่มสุกให้นำน้ำที่ต้มไก่มาหุงกับข้าวอีกครั้ง จากนั้นก็ตักข้าวและหั่นไก่เป็นชิ้นๆ เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จแล้วนั่นเอง ส่วนเรื่องของน้ำจิ้มนั้นให้ใส่เต้าเจี้ยว ขิง น้ำตาลทรายแดง พริกขี้หนูลงไปคนให้เข้ากัน สารอาหารที่เราได้รับเมื่อรับประทานข้าวมันไก่ แน่นอนว่าสารอาหารที่เราจะได้รับจากการทาเมนูนี้นั้นเป็นอะไรที่มีประโยชน์และเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการเป็นอย่างมาก…

Continue Readingข้าวมันไก่อาหารที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี

ยำมาม่าเมนูง่ายๆสำหรับคนชอบอาหารรสจัด

ยำ มาม่า นั้นเป็นอาหารพื้นๆที่ใครก็ต่างชื่อบกันทั้งนั้น เพราะว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเปรี้ยว เผ็ด เค็ม ก็มีอย่างครบรส เหมาะสำหรับท่านที่ชอบรับประทานอาหารรสชาติแรงๆ อีกทั้งยังมีกลิ่นที่ยั่วน้ำลายให้ไหลออกมาได้อย่างง่ายๆอีกด้วยนั่นเอง ซึ่งอาหารเมนูนี้นั้นหาทานได้ไม่ยากเลย เพียงแต่ว่าหากต้องการทำเองนั้นจะได้รสชาติที่ตัวเองชอบและมีความถึงใจมากกว่านั่นเอง ทั้งนี้ยังสามารถทำได้จากมาม่าหลายรสชาติอีกด้วย และไม่อยากเชื่อเลยว่าสิ่งที่ดูเหมือนไม่เข้ากันนั้นเมื่อมาทานด้วยกันจะทำให้ใครหลายคนติดใจได้มากจริงๆ การทำ ยำ มาม่า นั้นไม่ยากอย่างที่คิด แน่นอนว่าอย่างแรกเราก็ต้องเตรียมวัตุดิบเพื่อความพร้อมในการทำนั่นเอง วัตถุดิบที่สำคัญมีดังนี้ อย่างแรกคือเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หมูยอ ไส้กรอก ปูอัด ผักชี หอมหัวใหญ่  เครื่องปรุงต่างๆที่ทุกบ้านจะต้องมีอยู่แล้ว และถ้าหากเตรียมแล้วนั้นก็ไปเริ่มทำอาหารสุดแสนอร่อยกันเลย ขั้นตอนแรกให้เริ่ม ตั้งน้ำในหม้อและต้มเส้นให้มีความสุกโดยใช่เวลาประมาณ 3…

Continue Readingยำมาม่าเมนูง่ายๆสำหรับคนชอบอาหารรสจัด

ข้าวผัดกุ้งอาหารรสชาตินุ่มนวลแต่อร่อยเป็นอย่างมาก

ข้าวผัด กุ้ง เมนูที่โด่งดังคล้ายกับข้าวผัดไข่ที่เวลาใครนึกอะไรไม่ออกก็จะต้องบอกชื่อเมนูนี้ไปอย่างแน่นอน ซึ่งหากท่านที่ได้ลองลิ้มรสแล้วนั้นจะรู้เลยว่าความอร่อยเป็นอย่างไรกัน ซึ่งเมนูนี้นั้นสามารถทำให้เด็กทานกันได้อีกด้วยและบอกได้เลยว่าหากเด็กๆได้ทานปแล้วจะต้องติดใจจนต้องร้องขอทานอีกอย่างแน่นอน อีกทั้งผู้ใหญ่บ้างคนก็ชื่นชอบเมนูนี้มากแน่ๆ เพราะเป็นอาหารที่รับประทานได้ง่ายรสชาติไม่ร้อนแรงจนเกินไปแต่ก็ยังมีความอร่อยที่บ้างคนไม่อาจคาดถึงรออยู่นั่นเอง การทำ ข้าวผัด กุ้ง ไม่ใช่เรื่องยากใครๆก็ทำได้ แน่นอนว่าเมื่อตอนที่เรายังเด็กนั่นอาจจะต้องเคยทานกันมาบ้าง แต่ว่าบ้างท่านก็มีความต้องการที่อยากจะลองทำ ถ้าท่านใดที่ต้องการทำให้ครอบครัวทานหรือต้องการทานเองก็เตรียมวัตถุดิบได้เลยดังนี้ อย่างแรกที่ขาดไปไม่ได้เลยก็คือกุ้งที่ทำการผ่าหลังแล้ว ข้าวสวยเครื่องปรุงต่างๆที่ทุกบ้านมีอยู่แล้ว ไข่ไก่ ผักชี หอมใหญ่ แตงกวา ซึ่งวัตถุดิบที่พูดมานั่นก็หาได้ไม่อยากเลย ถ้ามีวัตถุดิบครบแล้วก็ไปเริ่มลงมือทำกันเลย ขั้นตอนแรกก็ให้ตั้งกระทะใส่น้ำมันไฟปานกลาง ใส่กุ้งลงไปก่อนสักระมาน 2 นาที และตามด้วยข้าวสวยเทลงไป จากนั้นก็ให้ปรุงรสชาติแนะนำให้มีความหวานไว้นิดหน่อย เพื่อความกลมกล่อม ใส่หอมใหญ่ลงไป…

Continue Readingข้าวผัดกุ้งอาหารรสชาตินุ่มนวลแต่อร่อยเป็นอย่างมาก

อิ่มอร่อยไปด้วยกันกับเมนูไก่ต้มน้ำปลา

ไก่ต้มน้ำปลา เป็นเมนูที่อยากให้ทุกคนได้รู้จักมากขึ้น โดยการที่เริ่มต้นด้วยการทำอาหาร ที่มีรสชาติที่ถูกปากของทุกคนได้ โดยเราจะเห็นมากตามร้านอาหารทั่วไป ตามตลาดสด ในเมนูนี้ที่มีขายอยู่รอบตัวของคุณเอง โดยบางคนอาจจะยังไม่เคยที่จะรู้ถึงขั้นตอนการทำที่ง่าย และมีความสะดวกง่ายต่อการทำเมนูนี้อยู่พอสมควร อีกทั้งยังสามารถหาซื้อวัตถุดิบในการทำได้ง่าย ซึ่งมีราคาที่ประหยัดอีกด้วย งบไม่เกิน 200 บาทแน่นอน สำหรับใครที่ต้องการมาเริ่มเรียนรู้ถึงขั้นตอนในการทำ เราคิดว่าคุณคุ้มค่าแน่นอน สามารถที่จะนำไปสร้างรายได้ ต่อยดเพื่อเป็นสูตรของคุณเองได้เลย แล้วรสชาติอาหารก็เป็นที่ถูกปากอยู่ไม่ใช่น้อย แถมยังมีประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายด้วย วิธีการทำ ไก่ต้มน้ำปลา ด้วยตัวเอง ขั้นตอนในการทำ เราสามารถเลือกส่วนของไก่มาได้ ถ้าจะทำเป็นกินคนเดียวหรือสองคน เราขอแนะนำให้คุณนำเป็นสะโพกมาทำ ถ้าเป็นหลายคนสามารถที่จะนำมาทำเป็นตัวได้เลย จากนั้นกระเทียมหั่นเป็นแว่น รากผักชี…

Continue Readingอิ่มอร่อยไปด้วยกันกับเมนูไก่ต้มน้ำปลา

อาหารจานเดียวที่ยอดฮิตในเมนูข้าวผัดไข่สูตรเด็ด

ข้าวผัด ไข่ เป็นเมนูที่ใครก็ตามกินแล้วมีความติดใจกันอย่างมาก ที่เราจะเห็นได้มากตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไป ในราคาที่แพงบ้าง ถูกบ้าง แต่ในบางครั้งเราก็รู้สึกว่าเราจะกินไม่ค่อยอิ่ม บางครั้งก็อิ่มบ้าง แต่จะน้อยร้านมากในร้านอาหารที่ให้เยอะในราคาที่ถูก ใครที่สนใจอยากมาลองลงมือทำด้วยตัวกันเอง เพราะตัวของคุณเองจะได้รับความอร่อยที่ถูกใจ มีรสชาติที่กลมกล่อม หอม หวาน เค็ม มีรสชาสติที่ต้องการอย่างครบสรส อีกทั้งยังสามารถที่จะกินได้แบบอิ่มท้องมาก มีริมาณที่เยอะ สามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายตามตลาดสดหรือห้างได้เลย ใครที่มีความสนใจมาเริ่มลองลงมือทำได้เลย แล้วคุณเองจะได้ทั้งคงามรู้และประโยชน์ของอาหารมื้อนี้อย่างเต็มที่มาก วิธีการทำ ข้าวผัด ไข่ ด้วยขั้นตอนการทำง่ายๆ วิธีในการทำเมนูนี้เราเริ่มจากการเตรียมหมูมาก่อน หรือไม่ใส่ก็ได้ตามใจชอบ ถ้าหากว่าใส่ให้หั่นเป็นชิ้นที่พอดีคำ ไข่ ผักชีและต้นหอม…

Continue Readingอาหารจานเดียวที่ยอดฮิตในเมนูข้าวผัดไข่สูตรเด็ด

ผัดกะเพราปลาหมึกเมนูจานโปรดยอดฮิต

ผัดกะเพราปลาหมึก เป็นเมนูที่เราสามารถทำกินกันได้ทุกวัน โดยมีรสชาติที่อร่อยและมีความกลมกล่อมอย่างมาก ที่เราไม่ควรจะพลาดเมนูนี้กันเด็ดขาด ที่มีความหอม รสชาติกลมกล่อม และขั้นตอนการทำง่ายสะดวกที่สุด เป็นเมนูที่เราต่างเห็นกันว่าทำกินกันมานานแล้ว แล้วจะมีขายตามร้านอาหารตามสั่งเป็นส่วนมาก ที่ทุกร้านจะต้องมีเมนูนี้ติดกันไว้อย่างแน่นอน เป็นเมนูที่ตัวของหมึกจะสามารถหาซื้อได้ตามวัตถุดิบตามท้องงตลาดทั่วไป หรือตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้ โดยนิยมทำกันเป็นเมนูที่หลากหลาย โดยเมนูนี้ก็เป็นอีกอย่างที่ยอดฮิตอย่างมาก ใครที่สนใจทำรับรองว่าขั้นตอนการทำสะดวก และมีประโยชน์มากกว่าที่คิด มาเริ่มลงมือทำกันได้เลย ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากในเมนู ผัดกะเพราปลาหมึก ขั้นตอนในการลงมือทำก่อนแรกเลยเราต้องมีการเตรียมพริกและกระเทียม ให้ตำพอละเอียดจากนั้นล้างหมึกให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นที่พอดีคำ น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา รสดี )…

Continue Readingผัดกะเพราปลาหมึกเมนูจานโปรดยอดฮิต