แกงเหลืองเมนูที่คนไทยทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี

แกงเหลือง เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านที่น่ากิน จะเป็นทางภาคใต้ที่มีการนิยมทำเมนูนี้กันเป็นอย่างมาก ที่รสชาติถึงเครื่อง ทั้งกลิ่นที่มีความหอมมากที่สุด มีความเผ็ดร้อนถึงใจเลยทีเดียว ที่เผ็ดจัดจ้าน มีทั้งผักที่เป็นสมุนไพรในการทำเครื่องแกงที่มีความโดดเด่นนี้ สรรพคุณของเครื่องแกงที่ใส่ไปล้วนเป็นยา แต่ในปัจจุบันนี้การที่ได้กินอาหารนี้ไม่ใช่เรื่องยากแล้ว เนื่องจากว่ามีคนได้ทำตามสูตรของคนใต้เลย จนได้รสชาติที่เหมือนมาก อีกทั้งยังสามารถหาซื้อได้ตามร้านกับข้าว ร้านอาหารทั่วไปได้เลย จะมีให้เราสั่งตามออเดอร์ที่ต้องการในราคาไม่แพงด้วย ใครที่ต้องการอยากลองลงมือทำเมนูที่ไม่ได้ยาก ต้องติดตามเพื่อที่จะรู้ถึงขั้นตอนการทำอันแสนจะง่ายดาย และประโยชน์ของเมนูนี้ว่าเป็นอย่างไรกันบ้าง ขั้นตอนการทำ แกงเหลือง ให้รสชาติออกมากลมกล่อม ขั้นตอนในการเริ่มทำคือมีพริกแกงก่อน โดยการที่นำขมิ้นเหลือง พริกแห้งเล็กหรือใหญ่ จะใส่มากน้อยตามความเผ็ด พริกสด เนื้อปลาที่แกะและตำเอาไว้แล้ว กระชายหั่นและหอมแดง จากนั้นให้นำใส่ครกตำให้ละเอียด เมื่อเสร็จแล้วนำพักไว้…

Continue Readingแกงเหลืองเมนูที่คนไทยทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี