หมูป่า

ผัดเผ็ดหมูป่า เป็นเมนูที่เรียกว่ามีวัตถุดิบที่มีคุณภาพอย่างมาก ในเรื่องของหมูป่า ที่สามารถช่วยทำให้ร่างกายของเรานั้นมีพลังงานที่ดีมากขึ้น โดยบางคนนั้นชาวบ้าน ก็จะบอกว่าเป็นยา เป็นเครื่องยาอย่างดี เมื่อกินเข้าไปแล้วจะดีต่อร่างกาย ช่วยเป็นยาเพิ่มโลหิต เป็นต้น เนื่องจากว่าสัตว์ชนิดนี้นั้นก็เป็นหมูที่ช่วยสร้างคุณค่าให้ร่างกายตามหลักวิทยาศาสตร์คือ เป็นแหล่งโปรตีนที่มีความสำคัญ ที่ร่างกายอขงเรานั้นต้องนำไปใช้ ซึ่งไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของวิตามินบี 1 ที่อาการชาตามร่างกายของเราก็จะลดลงไป อีกทั้งสายตาก็จะดีและแจ่มใสขึ้นอีกด้วย ลดการอักเสบในเรื่องต่างๆเป็นต้น ผัดเผ็ดหมูป่า ทำไมถึงเป็นเมนูรสเด็ดกันนะ เนื่องจากว่าเป็นอาหารที่อยู่ทางอีสาน โดยจะฮิตกินกันทำเป็นกับข้าว ที่เรียกว่ามันมีรสชาติที่มันมีความเผ็ดร้อนอยู่ในตัว ที่สามารถจะดึงรสชาติความอร่อยออกมาในส่วนของหนังมัน ที่ต้องนำไปเผาก่อนให้เกิดความหอม แล้วกินกับพริกไทยเม็ดสด ที่เรียกว่ามันจะเผ็ดร้อน เป็นอาหารที่รสชาติถูกปากนั่นเอง และที่สำคัญบางคนก็คิดว่ามันเป็นยาไปในตัว ผัดเผ็ดหมูป่ากับขั้นตอนการทำ…