ลงใต้กิน หมูผัดสะตอ เมนูทำง่ายสุดอาโหร่ยที่ใครยังไม่เคยต้องลอง
ถ้าจะให้พูดถึงอาหารใต้แล้วหลายคนก็จะน่าต้องนึกถึงอาหารรสจัดจ้านที่เผ็ดเป็นเผ็ด เค็มเป็นเค็ม เปรี้ยวเป็นเปรี้ยว รสชาติถึงรสถึงใจที่ทำเอาหลายคนติดใจกันมาแล้ว ซึ่งวันนี้เราก็อยากพาทุกคนลงใต้ทำอาหารใต้กินกัน และเมนูที่เราเลือกมาก็คือ "หมูผัดสะตอ" นั่นเองค่ะ บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยเด็ดโดนใจทุกคนแน่นอน เป็นเมนูนำเสนอของภาคใต้ที่โด่งดังไปทั้วประเทศ ด้วยสะตอที่เป็นผักทางใต้และกะปิ วัตถุดิบอาหารที่คนใต้ภูมิใจนำเสนอ ดังนั้นใครไม่อยากพลาดเมนูดีๆเช่นนี้ไปก็ต้องห้ามพลาดหมูผัดสะตอของเรากันไปได้เลย หมูผัดสะตอ เมนูอาหารใต้ บ้านๆง่ายๆ แต่ความอร่อยเต็มร้อย วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำหมูผัดสะตอ เนื้อหมู 4-5 ขีด ล้างสะอาดและหั่นชิ้นพอดีคำกะปิ 1 ช้อนครึ่งสะตอ 1 มัด แกะเอาเฉพาะเม็ดกระเทียม แบ่งสำหรับโขลกและผัดหอมแดง 2 ลูกพริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ…
