สอนทำ หมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง เมนูเอาใจคนรักเส้น ทำง่ายแถมอร่อยอย่าบอกใคร

ใครชอบทานเส้นมากกว่าข้าวบ้างค่ะ ถ้าคุณเป็นอีกหนึ่งคนที่ชอบทานเส้นมากๆวันนี้เราก็มีเมนูเส้นที่ทำง่ายและอร่อยอยากมาบอกต่อให้กับคนรักเส้นกัน ซึ่งเมนูที่จะมาแนะนำนี้ก็คือ " หมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง" เมนูหมี่ผัดแสนอร่อยที่เหมาะกับคนชอบเมนูแห้งๆ หรือเบื่อกินก๋วยเตี๋ยวแล้ว ซึ่งหมี่ผัดผักกระเฉดกุ้งนั้นก็เป็นเมนูเส้นที่ทำง่ายมากๆ เป็นเมนูอิ่มท้องที่สามารถทำกินได้ทุกวันและที่สำคัญเมนูนี้ก็ยังครบครันไปด้วยสารอาหารทั้งโปรตีน คาโบไฮเดครต วิตามินและแร่ธาตุอื่นๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นน่าทานขนาดนี้ชาวทั้งหลายก็ต้องห้ามพลาดกันไปเลย วิธีทำ หมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง เมนูเส้นแบบแห้งๆ ทำง่าย อิ่มอร่อยได้ทุกวัน วัตถุดิบและส่วนที่ใช้ทำหมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง กุ้ง 5-6 ตัว ทำความสะอาดเรียบร้อยผักกระเฉด 1 กำ ล้างและเด็ดเอาแลเฉพาะยอดอ่อนพริกสด ตามชอบ กระเทียม 5-6 กลีบใหญ่ โขลกรวมกันพอละเอียดเครื่องปรุง…

Continue Readingสอนทำ หมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง เมนูเอาใจคนรักเส้น ทำง่ายแถมอร่อยอย่าบอกใคร

สูตรเด็ด สปาเก็ตตี้ขี้เมา กลมกล่อม อร่อยพร้อมความแซ่บ

 สปาเก็ตตี้ขี้เมา เรียกได้ว่าเป็นสปาเก็ตตี้ที่รสชาติถูกปากคนไทยสุดๆ เพราะด้วยความที่สปาเก็ตตี้ขี้เมามีความเผ็ดแต่ก็มีความกลมกล่อมอยู่ในตัว ผสมผสานทุกอย่างได้ลงตัว ไม่ว่าจะทานกับซีฟู้ด ไส้กรอก หรือเนื้อหมูและไก่ก็อร่อยสุดยอดโดนใจสุดๆ ผัดขี้เมาเป็นการประยุกต์ให้สปาเก็ตตี้มีรสชาติที่ลงตัวและถูกปากคนไทยมากที่สุด เพราะฉะนั้นวันนี้ทางเราจึงอยากมาแชร์สูตรเด็ดสปาเก็ตตี้ขี้เมาให้เพื่อนๆลองเอาไปทำตามกันดูค่ะ รับรองว่าอร่อยถูกปากแน่นอน วัตถุดิบและวิธีทำเมนู สปาเก็ตตี้ขี้เมา          วัตถุดิบของสปาเก็ตตี้ขี้เมาที่ต้องเตรียมนั้น เริ่มจาก น้ำมัน เส้นสปาเก็ตตี้ กุ้งหรือปลาหมึก (ในส่วนนี้เลือกวัตถุดิบตามที่ชอบได้เลยค่ะ) กระเทียม พริกขี้หนู ใบมะกรูด เกลือ น้ำตาลทราย และพริกไทยค่ะ           ขั้นตอนและวิธีทำสปาเก็ตตี้ขี้เมาให้เริ่มจากการ ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุกเรียบร้อย จากนั้นระหว่างรอเส้นสุกให้หั่นพริกและกระเทียมเตรียมไว้ เมื่อเส้นสุกแล้วให้นำขึ้นมาพักตากไว้ จากนั้นใส่น้ำมันลงในกระทะไฟปานกลาง นำพริกและกระเทียมลงไปผัดให้ทั่วกระทะ…

Continue Readingสูตรเด็ด สปาเก็ตตี้ขี้เมา กลมกล่อม อร่อยพร้อมความแซ่บ

ทำเมนูง่ายๆกินที่บ้านกับ “เห็ดผัดน้ำมันหอย” เมนูอร่อยแถมได้ประโยชน์

มาทำเมนูง่ายง่ายกินกันเถอะค่ะ สำหรับเมนูเข้าครัววันนี้เราก็อยากจะมาบอกต่อเมนูสุขภาพแสนอร่อยให้กับเพื่อนๆทุกคนที่กำลังหันมาดูแลตัวเองหรือใครก็ตามที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนักแล้วอยากกินเมนูเบาๆที่อิ่มท้องแต่ให้พลังงานน้อยกัน ซึ่งเมนูที่จะตอบโจทย์ดังกล่าวนั้นจะเป็นเมนูไหนไปไม่ได้เลยนอกจากเมนู "เห็ดผัดน้ำมันหอย" เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพที่ขอบอกเลยว่าอร่อยน่ารับประทานมากๆ เป็นเมนูที่ทำง่ายใช้เวลาในการทำไม่นาน ทำแป๊บเดียวก็ได้ทาน เหมาะกับใครที่ไม่ชอบทานผักสีเขียวแต่ก็อยากทานผักบ้าง ดังนั้นน่าทำทานขนาดนี้เราก็ไปดูวิธีทำผัดเห็ดน้ำมันหอยกันได้เลยค่ะ วิธีทำผัด เห็ดผัดน้ำมันหอย เมนูสุขภาพแสนอร่อยที่เต็มอิ่มไปด้วยประโยชน์ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำผัดเห็ดน้ำมันหอย เห็ดนานาชนิดตามชอบ อาทิเช่น เห็ดฟาง เห็ดหอม 4-5 ขีด ล้างสะอาดและหั่นต้นหอม 2 ต้น ล้างและหั่นกระเทียม 5-6 กลีบ หั่นพอหยาบหรือทุบเครื่องปรุง น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันรำข้าว วิธีทำเห็ดผัดน้ำมันหอย…

Continue Readingทำเมนูง่ายๆกินที่บ้านกับ “เห็ดผัดน้ำมันหอย” เมนูอร่อยแถมได้ประโยชน์

ชวนทำ ข้าวผัดสีชมพู เมนูข้าวผัดในตำนาน ทำง่ายๆได้ที่บ้าน

อยู่บ้านเข้าครัววันนี้เราก็มีเมนูดีๆอยากมาชวนทุกคนลองทำกินกัน "ข้าวผัดสีชมพู" หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อข้าวผัดซอสเย็นตาโฟ อีกหนึ่งเมนูข้าวผัดในตำนานที่ทำง่ายและอร่อย เมนูจัดเต็มไปด้วยเครื่องผักและเนื้อสัตว์ ทานแล้วอิ่มท้องแถมยังได้ประโยชน์ที่ครบครัน เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสุดยอดเมนูที่ใครชอบทานข้าวผัดต้องไปลองทำกินกันเลย ยิ่งในปัจจุบันนี้หาทานเมนูแบบนี้ยากมากๆ ดังนั้นทำกินเองที่บ้านก็จะสะดวกกว่านะคะ ฉะนั้นเราไปดูกันดีกว่าค่ะว่าข้าวผัดสีชมพูเมนูนี้จะมีขั้นตอนและวิธีทำอย่างไรบ้าง ข้าวผัดสีชมพู เมนูง่ายๆ อร่อยมากๆ อีกเมนูที่คนรักข้าวผัดต้องลอง วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดสีชมพู ข้าวสวย 1 ถ้วยเนื้อสัตว์ตามชอบ เช่น ไก่ หมู มะเขือเทศ 2 ลูก หั่นผักคะน้า 1 กำ ล้างสะอาดและหั่นหอมใหญ่ 1 หัว หั่นกระเทียม…

Continue Readingชวนทำ ข้าวผัดสีชมพู เมนูข้าวผัดในตำนาน ทำง่ายๆได้ที่บ้าน

ลงใต้กิน หมูผัดสะตอ เมนูทำง่ายสุดอาโหร่ยที่ใครยังไม่เคยต้องลอง

ถ้าจะให้พูดถึงอาหารใต้แล้วหลายคนก็จะน่าต้องนึกถึงอาหารรสจัดจ้านที่เผ็ดเป็นเผ็ด เค็มเป็นเค็ม เปรี้ยวเป็นเปรี้ยว รสชาติถึงรสถึงใจที่ทำเอาหลายคนติดใจกันมาแล้ว ซึ่งวันนี้เราก็อยากพาทุกคนลงใต้ทำอาหารใต้กินกัน และเมนูที่เราเลือกมาก็คือ "หมูผัดสะตอ" นั่นเองค่ะ บอกได้คำเดียวเลยว่าอร่อยเด็ดโดนใจทุกคนแน่นอน เป็นเมนูนำเสนอของภาคใต้ที่โด่งดังไปทั้วประเทศ ด้วยสะตอที่เป็นผักทางใต้และกะปิ วัตถุดิบอาหารที่คนใต้ภูมิใจนำเสนอ ดังนั้นใครไม่อยากพลาดเมนูดีๆเช่นนี้ไปก็ต้องห้ามพลาดหมูผัดสะตอของเรากันไปได้เลย หมูผัดสะตอ เมนูอาหารใต้ บ้านๆง่ายๆ แต่ความอร่อยเต็มร้อย วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำหมูผัดสะตอ เนื้อหมู 4-5 ขีด ล้างสะอาดและหั่นชิ้นพอดีคำกะปิ 1 ช้อนครึ่งสะตอ 1 มัด แกะเอาเฉพาะเม็ดกระเทียม แบ่งสำหรับโขลกและผัดหอมแดง 2 ลูกพริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ…

Continue Readingลงใต้กิน หมูผัดสะตอ เมนูทำง่ายสุดอาโหร่ยที่ใครยังไม่เคยต้องลอง

แนะนำเมนูของคนงบน้อย กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูผัดแสนอร่อย ทำกินได้ทุกวัน

สวัสดีค่ะเพื่อนๆพี่ๆน้องๆชาวไทยทุกคน วันนี้เราก็มีเมนูอร่อยๆเหมาะกับช่วงเศรษฐกิจตกต่ำมาฝากทุกคนกัน เป็นเมนูง่ายๆที่ใช้งบไม่เยอะ เงินน้อยก็ทานได้ ทั้งอร่อยมีประโยชน์และประโยชน์ ดีขนาดนี้ไม่ทำกินไม่ได้แล้ว กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เป็นเมนูที่บอกเลยว่าสามารถทำทานได้ทุกวันจริงๆ ดังนั้นใครที่อยากทานอาหารอร่อยๆแต่ก็อยากประหยัดงบไปด้วยก็ต้องห้ามพลาดเมนูของเราในวันนี้กันไปเลย ฉะนั้นถ้าเพื่อนๆพร้อมกันแล้วเราไปดูวัตถุดิบส่วนผสมและวิธีการทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลากันได้เลยค่ะ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูทำง่ายแสนอร่อย งบน้อยก็ได้ทาน วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา กะหล่ำปลี 1 หัว ล้างสะอาดและหั่นกระเทียม 6-7 กลีบใหญ่ สับพอหยาบเครื่องปรุง น้ำปลา ซอสหอยน้ำมันพืช วิธีทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ขั้นตอนการทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลานั้นก็ง่ายมากๆ ขั้นตอนหลักๆก็แค่นำส่วนผสมต่างๆมาผัดให้เข้ากันเท่านั้น โดยเริ่มแรกก็ให้เราตั้งกระทะใช้ไฟกลางจากนั้นเทน้ำมันลงไป รอพอกระทะร้อนก็นำกระเทียมที่สับนั้นทำการใส่กันลงไปในกระทะ ผัดให้จนกระเทียมพอส่วกลิ่นหอมก็นำกะหล่ำปลีที่ได้เตรียมนั้นใส่ตามกันลงไป จากนั้นผัดกะหล่ำปลีไปเรื่อยๆให้จนพอยุบลงก็ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซอสหอยนางรม…

Continue Readingแนะนำเมนูของคนงบน้อย กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูผัดแสนอร่อย ทำกินได้ทุกวัน

ผัดเปรี้ยวหวานหมู เมนูมากประโยชน์

เมนูผักหลากหลายและมากด้วยคุณประโยชน์สำหรับผัดเปรี้ยวหวานหมู อีกหนึ่งเมนูผัดผักน่าอร่อยที่รวมหลากรสชาติเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เป็นเมนูผัดง่าย ๆจากผักสีสันที่ทำให้ดูน่ากินมากยิ่งขึ้น ซึ่งนอกจากที่ ผัดเปรี้ยวหวานหมู จะเป็นเมนูที่แสนอร่อยแล้วนั้นยังเป็นเมนูที่ให้สารอาหารมากมายแก่ร่างกายอีด้วย เรียกได้ว่ายิงนัดเดียวได้นกสองตัวก็ว่าได้นะคะ และเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าขั้นตอนการทำผัดเปรี้ยวหวานหมูจะมีอะไรกันบ้าง ทำ ผัดเปรี้ยวหวานหมู กินเองง่าย ๆไม่ต้องพึ่งร้าน เตรียมมื้ออาหารที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมายกันดีกว่ากับเมนูผัดเปรี้ยวหวานหมูแสนอร่อยนี้ โดยสำหรับเมนูผัดเมนูรี้นั้นจะเป็นการผัดผักหลากหลายสีสันกับเนื้อสัตว์ เป็นอาหารที่มีทั้งรสเปรี้ยวเบา ๆ และหวานหน่อย ๆที่ผสมสานกันไปอย่างน่าอร่อย เมนูง่าย ๆที่สามารถทำกินเองได้ อีกทั้งวัตถุดิบก็ค่อนข้างหาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อใกล้บ้านทั่วไป ง่ายขนาดนี้เพื่อไม่ให้เป็นเรารอช้าเราไปตะลุยในขั้นตอนการทำผัดเปรี้ยวหวานหมูกันเลยค่ะ วัตถุดิบ -หมู ครึ่งกิโล -มะเขือเทศสีดา 3ลูก -พริกหวานสีเขียว สีแดง…

Continue Readingผัดเปรี้ยวหวานหมู เมนูมากประโยชน์

เมนูจานโปรดแสนอร่อยในเมนูผัดผักรวมกุ้ง

ผัดผักรวมกุ้ง เป็นเมนูที่เราสามารถลงมือทำกันได้ทุกคน ที่มีขั้นตอนการที่ง่ายและสะดวกด้วย ใครที่กินรับรองว่าจะถูกใจ ส่วนใครที่ไม่ค่อยชอบในการกินผัก เราเชื่อว่าเมื่อมาลองลิ้มรสชาติแล้วคุณจะถูกปากคนไทยแน่นอน ที่ทุกคนต้องได้ความสุขจากการทำอาหารเมนูนี้อย่างมาก โดยใครก็ต่างรู้ดีว่าผักนั้นกินยากแค่ไหนสำหรับคนที่ไม่ชอบ ซึ่งแน่นอนว่าหนึ่งในนั้นอาจจะมีคนในครอบครัวของเราไม่ชอบ ส่วนมากแล้วจะเป็นเด็ก ที่เราต้องหัดให้กินโดยเริ่มจากเมนูนี้กัน ที่เป็นตัวช่วยที่ดีเนื่องจากว่ามีรสชาติที่อร่อยและลงตัว มีคามหอมจองกุ้งและผักที่เคี้ยวไปแล้วมีความกรอบน่ากินมาก ที่ไม่ต้องไปซื้อตามร้านอาหารเลย ทำเองแถมกินอิ่มและมีความสะอาดถูกหลักอนามัย ใครที่สนใจสามารถที่จะเริ่มทำได้เลยอย่าลังเล ขั้นตอนการลงมือ ผัดผักรวมกุ้ง ให้อร่อยโดนใจ ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมในส่วนของวัตถุดิบโดยเริ่มจากเนื้อกุ้งที่ต้องแกะเปลือกบ้างให้สะอาดก่อน จากนั้นกระเทียม ผักจะใส่ดังต่อไปนี้ ถั่วลันเตา บล็อกโคลี่ เห็ดหอม แครอท กะหล่ำดอก กวางตุ้ง แครอท และผักอื่นสามารถใส่ได้ตามใจชอบได้เลย…

Continue Readingเมนูจานโปรดแสนอร่อยในเมนูผัดผักรวมกุ้ง