แจกสูตรยำมะระกุ้งสด เมนูเฮลตี้ช่วยลดน้ำหนัก ทำง่ายทานได้ทุกวัน

เชื่อว่าใครๆก็อยากผอมหุ่นดีกันทั้งนั้นใช่มั้ยละคะ ดังนั้นวันนี้เราก็เลยอยากมาแจกสูตรเมนูสุดผอมที่ทานแล้วไม่อ้วนแถมช่วยในการลดน้ำหนักได้กีมากๆอีกด้วย ซึ่งเมนูที่ว่านี้ก็คือ "ยำมะระกุ้งสด" นั่นเอง เมนูแซ่บๆที่นำมะระมายำได้รสชาติเปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อย บวกกุ้งสดเข้าไปเพิ่มความอร่อยอีกขั้น ทานคู่กันนัวมากๆ ซึ่งเมนูนี้นอกจากจะเต็มไปด้วยประโยชน์จากมะระแล้วในส่วนของวิธีการทำนั้นก็ง่ายมากๆ ไม่ซับซ้อนและไม่ยุ่งยากเลย ฉะนั้นถ้าใครกำลังมองหาเมนูผอมๆเฮลตี้ๆก็ต้องห้ามพลาดสูตรวิธีทำยำมะระกุ้งสดของเรากันไปได้เลย วิธีทำ ยำมะระกุ้งสด เมนูแซ่บๆกินแล้วไม่อ้วน ทั้งอร่อยทั้งได้ประโยชน์ สำหรับเมนูยำมะระกุ้งสดนั้นก็จะเป็นเมนูยำที่ประกอบไปด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมดังนี้ คือ มะระจีน หมูสับ กุ้งสด หอมแดง พริกสด น้ำเปล่าสะอาดและเครื่องปรุงน้ำตาลปิ๊บ น้ำมะนาวและน้ำปลา ในส่วนของการเตรียมวัตุดิบนั้นก็ง่ายมากๆ โดยกุ้งสดนั้นก็ให้นำไปแกะเปลือก ผ่าหลังเอาขี้ออกให้เรียบร้อยพร้อมล้างสะอาด หอมแดงและพริกสดก็นำไปซอยให้เรียบร้อย มะระจีนก็นำไปหั่นพร้อมขูดเอาเม็ดและไส้ออก จากนั้นทำการล้างสะอาดและทำการหั่นเป็นชิ้นแบบบางๆ…

Continue Readingแจกสูตรยำมะระกุ้งสด เมนูเฮลตี้ช่วยลดน้ำหนัก ทำง่ายทานได้ทุกวัน

สอนวิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูแซ่บซี้ดอร่อยจี๊ดโดนใจ

มีใครชอบทานกุนเชียงเหมือนกันบ้างมั้ยคะ ถ้าหากชอบแล้วละก็วันนี้เราก็มีเมนูจากกุนเชียงอร่อยๆแซ่บๆมาแนะนำให้กับทุกคนกันกับเมนูที่มีชื่อว่า "เมนู ยำกุนเชียง" อีกหนึ่งเมนูยำที่บอกเลยว่าอร่อยแซ่บโดนใจมากๆ เป็นการนำกุนเชียงทอดมาทำการยำพร้อมเครื่องต่างๆ ทานแล้วได้รสชาติจัดจ้านครบรสเผ็ด เปรี้ยว เค็มและหวานโดนใจสุดๆ เป็นเมนูที่สามารถทำกินได้ทุกวันแถมขั้นตอนการทำไม่ยาก ที่สำคัญเป็นเมนูที่ใช้เวลาไม่นานเลย ทำแป๊บเดียวก็ได้กิน ดังนั้นถ้าใครชื่นชอบกุนเชียงก็ต้องห้ามพลาดเมนูยำกุนเชียงของเรากันไปได้เลย ซึ่งเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่าเมนูนี้จะมีวิธีการทำอย่างไรกันบ้าง เมนู ยำกุนเชียง เมนูสุดเด็ดชวนน้ำลายสอ เมนูทำง่ายที่คุณไม่ควรพลาด วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำยำกุนเชียง กุนเชียง 3 เส้นน้ำมัน (สำหรับทอด)แตงกวา 3-4 ลูก ล้างสะอาดและหั่นหอมแดง 2-3 ลูก ซอยพริกสดตามความเผ็ดที่ชอบ ซอยต้นหอมผักชี…

Continue Readingสอนวิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูแซ่บซี้ดอร่อยจี๊ดโดนใจ

ยำหอยนางรมเมนูอาหารยอดฮิตของคนไทยทั่วประเทศ

ยำหอยนางรม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากมาย อีกทั้งยังเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อเรื่องของการบำรุงสุขาพอีกด้วย ทั้งนี้รสชาติอันเอกลักษณ์ของเมนูนี้นั้นยังเป็นอะไรที่ไม่เหมือนเมนูอื่นและมีความโด่ดเด่นอย่างชัดเจนอีกด้วยนั่นเอง ซึ่งหากท่านใดที่ได้ลองชิมอาหารเมนูนี้นั้นท่านจะอยากทานเพิ่มมากๆอย่างแน่นอน แต่ถึงอย่างไรอาหารชนิดนี้ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่คนส่วนใหญ่ต้องการกินและเป็นอาหารที่อร่อยมากจริงๆ ยำหอยนางรม ต้องทำอย่างไรจึงถูกปากทุกคน การทำเมนูนี้ไม่ใช่เรื่องยากเพียงแค่มีวัตถุดิบอุปกรณ์ให้ครบถ้วนก็สามารถทำได้แล้ว ทั้งนี้การทำรสชาติให้ออกมาถูกปากใครหลายๆคนนั้นเป็นสิ่งที่ยากแต่ใช่ว่าจะทำไม่ได้ วัตถุดิบที่ต้องเตรียมก็มี เครื่องปรุงรส หอมเจียว หอบนางรม พริกเผา ผักที่เป็นเครื่องยำต่างๆ และเตรียมผักสดเช่นกระถินหรือใบสะระแหน่ด้วยนั่นเอง โดยขั้นตอนการทำอย่างแรกนั้นให้ทำการซอยตะไคร้เป็นแบบบางๆ ซอยพริก จากนั้นให้นำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลมาผสมให้เข้ากัน ขั้นตอนต่อมาให้นำหอยนางรมที่เตรียมไว้นั้นเทใส่ลงไปในถ้วยที่มีส่วนผสมต่างๆ ใส่พริกและตะไคร้ที่หั่นลงไป คนให้เข้ากัน ชิมรสและปรุงเพิ่มเน้นว่าต้องเปรี้ยวกับเผ็ดจึงจะอร่อยมากกว่าเดิม  จากนั้นก็ตามด้วยยอดกระถิน หอมเจียว ใบสระแหน่…

Continue Readingยำหอยนางรมเมนูอาหารยอดฮิตของคนไทยทั่วประเทศ

ยำมาม่าเมนูง่ายๆสำหรับคนชอบอาหารรสจัด

ยำ มาม่า นั้นเป็นอาหารพื้นๆที่ใครก็ต่างชื่อบกันทั้งนั้น เพราะว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านเป็นอย่างมากไม่ว่าจะเปรี้ยว เผ็ด เค็ม ก็มีอย่างครบรส เหมาะสำหรับท่านที่ชอบรับประทานอาหารรสชาติแรงๆ อีกทั้งยังมีกลิ่นที่ยั่วน้ำลายให้ไหลออกมาได้อย่างง่ายๆอีกด้วยนั่นเอง ซึ่งอาหารเมนูนี้นั้นหาทานได้ไม่ยากเลย เพียงแต่ว่าหากต้องการทำเองนั้นจะได้รสชาติที่ตัวเองชอบและมีความถึงใจมากกว่านั่นเอง ทั้งนี้ยังสามารถทำได้จากมาม่าหลายรสชาติอีกด้วย และไม่อยากเชื่อเลยว่าสิ่งที่ดูเหมือนไม่เข้ากันนั้นเมื่อมาทานด้วยกันจะทำให้ใครหลายคนติดใจได้มากจริงๆ การทำ ยำ มาม่า นั้นไม่ยากอย่างที่คิด แน่นอนว่าอย่างแรกเราก็ต้องเตรียมวัตุดิบเพื่อความพร้อมในการทำนั่นเอง วัตถุดิบที่สำคัญมีดังนี้ อย่างแรกคือเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หมูยอ ไส้กรอก ปูอัด ผักชี หอมหัวใหญ่  เครื่องปรุงต่างๆที่ทุกบ้านจะต้องมีอยู่แล้ว และถ้าหากเตรียมแล้วนั้นก็ไปเริ่มทำอาหารสุดแสนอร่อยกันเลย ขั้นตอนแรกให้เริ่ม ตั้งน้ำในหม้อและต้มเส้นให้มีความสุกโดยใช่เวลาประมาณ 3…

Continue Readingยำมาม่าเมนูง่ายๆสำหรับคนชอบอาหารรสจัด

ยำผักหวานกรอบกุ้งสดทำง่ายไม่ยุ่งยากและเป็นอาหารที่สุดแสนจะอร่อยมากอีกด้วย

ยำผักหวานกรอบกุ้งสด นั้นเชื่อได้เลยว่าเป็นอาหารที่ใครหลายคนก็รู้จักและอาจจะเคยรับประทานกันมาบ้างแล้ว ซึ่งเมนูนี้นั้นคือเมนูที่ได้รับความนิยมตามร้านอาหารมากจริงๆ และยังมีรสชาติทีอร่อยมากๆผักหวานกรอบๆที่มากินคู่กับกุ้งแสนอร่อย น้ำยำที่เพิ่มรสชาติให้มีความจัดจ้านมากยิ่งขึ้น บอกได้คำเดียวเลยว่าเป็นอาหารที่น่าลองกินมากจริงๆ ถ้าท่านไหนที่อยากกินหรืออยากลองทำให้ครอบครัวทานก็สามารถหาวัตถุดิบได้เลย ยำผักหวานกรอบกุ้งสด มีวัตถุดิบที่สำคัญอะไรบ้าง การที่เราจะทำได้ก็ต้องมีวัตถุดิบที่ครบและวัตถุดิบที่จะใช้ก็มี ผักหวาน แป้งข้างจ้าว แป้งอเนกประสงค์  เกลือป่น น้ำเปล่า น้ำปูนใส หมูสับลวกสุก กุ้งลวก พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย และยังมีน้ำมะนาว น้ำตาลทราย ซึ่งส่วนผสมทั้งหมดนี้จะใส่มากน้อยก็ได้ตามความชอบของแต่ละบุคคลได้เลยอีกด้วยนั่นเอง แต่ถ้าหากท่านไหนที่ชอบความเผ็ดก็ใส่พริกลงไปเยอะเพราะว่าเมนูนี้นั้นคืออาหารที่จะต้องมีรสชาติที่จัดจ้านอยู่แล้ว ยำผักหวานกรอบกุ้งสดนั่นมีขั้นตอกการทำแบบอร่อยเผ็ดถึงใจเลยทีเดียว น้ำแป้งข้าวจ้าวและแป้งอเนกประสงค์มาผสมกับเกลือคนให้เข้ากัน จากนั้นให้ใส่น้ำปูนใส น้ำเปล่า และคนให้เข้ากัน และหลังจากนั้นให้นำผักหวานลงมาชุบในแป้งที่เตรียมไว้ได้เลย…

Continue Readingยำผักหวานกรอบกุ้งสดทำง่ายไม่ยุ่งยากและเป็นอาหารที่สุดแสนจะอร่อยมากอีกด้วย

เมนูอาหารสำหรับคนที่ชอบกินปลาแซลมอน ยําปลาแซลมอนสูตรเด็ด

ยําปลาแซลมอน สำหรับคนที่หาเมนูที่จะนำปลาแซลมอนมาทำให้ได้รสชาติมากกว่ากินแบบซาซิมิ เราก็มีวิธีการทำก็คือเราสามารถนำปลาแซลมอนมาทำการทำให้ได้รสชาติอร่อยอย่างที่เราต้องการได้ ใช้สามารถสดเท่านั้นจึงจะอร่อยแล้วไม่เหม็นคาวบางคนกลัวว่ากินปลาแซลมอนสดๆดิบๆจะเหม็นคาวไหม ถ้าเราเลือกปลาแซลมอนสดๆดีๆมาเนื้อดีๆ ต้องเป็นกังวลเลยเดี๋ยวเรามาดูสูตรวิธีการทํายําปลาแซลมอนสูตรเด็ดว่ามีขั้นตอนในการทำอย่างไรแล้วก็ใช้วัตถุดิบอะไรในการทำบ้าง ให้ได้รสชาติอย่างที่ต้องการ ขั้นตอนและวิธีการทํา ยําปลาแซลมอน สูตรเด็ด ท่านสามารถทำกินเองได้ที่บ้านไม่ต้องซื้อ สำหรับใครที่กำลังคิดเมนูไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดีวันนี้เรามีเมนูมาแนะนำการนำเสนอ คือเมนูยำปลาแซลมอนเองถ้าใครที่เป็นกังวลในการกลัวว่ากินปลาแซลมอนดิบจะดิบไหมหรือว่าจะคาวไหม ถ้าเรากลัวเรื่องว่าจะเข้าหรือไม่เข้าเราก็ต้องหาปลาแซลมอนสดเลือกซื้อห้างสรรพสินค้าที่สามารถนำไปใช้ในการดำเนินไปใช้ในการกินกับวาซาบิได้ เพียงเท่านี้ก็ไม่ าวแล้วสำหรับวัตถุดิบที่เราจะต้องทำการ ทำยำปลาแซลมอนก็คือปลาแซลมอนสด ตามขนาดที่เราต้องการอยากจะกินได้เลย จากนั้นก็ทำการจัดเตรียมใบมะกรูดซอย หอมแดงซอยตะไคร้ซอย ผักกาดแก้วโหระพาพริกขี้หนูสวนแบบตำละเอียดแล้ว กระเทียมน้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ 5 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแล้วแต่ชอบบางคนก็อาจจะไม่ใส่น้ำตาลทรายก็ได้ สำหรับวิธีการทำปลาแซลมอนง่ายมากๆ การทํายําปลาแซลมอนดังต่อไปนี้ สำหรับขั้นตอนและวิธีการทางขั้นตอนแรกเราก็ต้องหั่นปลาแซลมอนให้เป็นลูกเต๋าก่อน เมื่อหันปลาแซลมอนเป็นรูปเก่าเรียบร้อยแล้วจากนั้นก็ตำพริกขี้หนูสวนกับกระเทียมที่เราจัดเตรียมไว้…

Continue Readingเมนูอาหารสำหรับคนที่ชอบกินปลาแซลมอน ยําปลาแซลมอนสูตรเด็ด

ยำคอหมูย่าง เป็นอาหารรสเลิศที่ทุกคนต้องลองทำ

ยำคอหมูย่าง เป็นเมนูรสเลิศที่น่าสนใจอยู่ไม่ใช่น้อย ที่เรียกว่าทุกคนเลยต้องมีความใส่ใจในการที่จะทำอาหารแน่นอน แล้วเมนูนี้ก็เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่มีความน่าสนใจ และมันสามารถที่จะทำได้ง่ายแน่นอน กับอาหารที่เป็นเมนูยำ ที่ตามร้านค้าไม่ว่าจะริมฟุตบาท หรือจะตามห้างก็ตาม รสชาติก็มีความอร่อยและถูกปากคนไทยทุกคนอย่างแน่นอน ที่จะสามารถรังสรรค์วัตถุดิบที่มีคุณค่านี้ออกมา เพื่อให้ทุกคนได้มีความชื่นชอบ และอยากที่จะมารับประทานกัน ยำคอหมูย่าง ขั้นตอนในการทำเมนูนี้ ทำได้ยากหรือไม่ ในส่วนของขั้นตอนการทำนั้น เราเองต้องมีการเตรียมวัตถุดิบด้วย ไม่ว่าจะเป็นคอหมูที่ย่างแล้ว ผักชีฝรั่ง หอมแดงที่หั่นแล้ว ต้นหอม สะระแหน่ เครื่องปรุงต่างๆที่จะต้องใส่ไปในยพำเช่น มะนาว น้ำปลา พริกป่น เกลือ ข้าวคั่วที่ป่นแล้ว เป็นต้น ต่อจากนั้นเราต้องนำคอหมูที่หั่นเอาไว้แล้วมาพักไว้ก่อน…

Continue Readingยำคอหมูย่าง เป็นอาหารรสเลิศที่ทุกคนต้องลองทำ