ไข่เจียว

ไข่ วัตถุดิบประจำบ้านที่สามารถรังสรรค์เมนูอาหารได้มากมาย และหนึ่งในนั้นก็คือเมนู "ไข่เจียวทรงเครื่อง" แสนกรอบอร่อยที่บอกเลยว่าไข่ชอบทานไข่เจียวต้องลอง เมนูไข่ที่เพิ่มเครื่องแน่นๆ ทั้งหมูสับและผักต่างๆ ให้ไข่เจียวมีความน่าทานและพิเศษยิ่งขึ้น เมนูง่ายๆที่ได้สารอาหารอย่างครบครัน บ้านไหนเด็กๆไม่ชอบทานผักต้องหลอกล่อด้วยเมนูนี้เลย ทำกินได้ทั้งบ้าน อร่อยง่ายๆแค่ไข่ไก่เพียงไม่กี่ฟอง ดังนั้นอย่ารอช้าเราไปดูกันเลยดีกว่าว่าไข่เจียวทรงเครื่องจะมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง ไข่เจียวทรงเครื่อง เมนูไข่ง่ายๆ ที่สารอาหารครบถ้วน กลมกล่อมถูกใจ อร่อยได้ทั้งครอบครัว วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำไข่เจียวทรงเครื่อง ไข่ไก่ 3-4 ฟองพริกสดตามชอบ ซอยใบโหระพา ล้างสะอาดหมูบดเครื่องปรุง ซอสหอยนางรม น้ำปลา ผงปรุงรสน้ำมันพืช วิธีทำไข่เจียวทรงเครื่อง สำหรับขั้นตอนการทำไข่เจียวทรงเครื่องนั้นเริ่มแรกก็ให้เราเริ่มจากการตีไข่ไก่ก่อน โดยตอกไข่ใส่ถ้วยทั้งหมด…

สวัสดีค่ะทุกคน ในวันนี้เราก็มีเมนูขอนำเสนอมาเอาใจคนรักไข่กันกับเมนูที่มีชื่อว่า "ไข่เจียววุ้นเส้น" เมนูสุดเด็ดที่เรียกได้ว่าไม่ว่าใครก็ต้องชอบ อร่อยกลมกล่อม เนื้อไข่นิ่มๆฟูๆ ทานคู่กับข้าวสวยเข้ากันมากๆ ทานเปล่าๆคู่กับน้ำจิ้มหรือซอสต่างๆก็เด็ด เป็นเมนูที่ใครชอบทานไข่ต้องลองไปทำตามกันดูเลย ซึ่งวัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ทำนะมีอะไรบ้างเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูรายละเอียดขั้นตอนการทำไข่เจียววุ้นเส้นกันได้เลยค่ะ  ขั้นตอนการทำ ไข่เจียววุ้นเส้น กรอบนอกนุ่มใน อร่อยได้เต็มคำ วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ในการทำไข่เจียววุ้นเส้น ไข่ไก่ 2 ฟองวุ้นเส้นสด 50 กรัม หั่นตัดเส้นให้ไม่ยาวเกินต้นหอม 2 ต้น ล้างสะอาดและซอยผักอื่นๆตามชอบเครื่องปรุง ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ซอสหอยนางรม ผงปรุงรสน้ำมันสำหรับทอด เกร็ดเล็กน้อยก่อนลงมือทำ แนะนำว่าให้ใช้กระทะก้นลึกในการทอดนะคะ…