อาหารอีสาน ลาบ แซ่บนัวอย่าบอกใคร

ลาบ เป็นอาหารถิ่นของชาวอีสาน ที่ได้ทำมากันต่อเนื่องมานานแล้ว ตั้งแต่บรรพบุรุษเลยก็ว่าได้ ที่สร้างรสชาติอาหารและความลงตัวที่ดีที่สุดนั่นเอง ที่จะทำให้คุณได้ได้ลิ้มลองรสชาติอาหารที่ถูกปาก โดยการทำกินนั้นก็มีความเป็นกันเองมาก ที่จะทำให้ท่านนั้นรู้สึกอยากที่จะกลับมาลองทำกิน โดยทั่วไปเราสามารถหาซื้อได้ตามตลาดนัดเลยอีกด้วย ที่ทุกคนต้องเคยลองทำกินหรือซื้อสักครั้งหนึ่งของชีวิตแน่นอน  ลาบ ทำกินเองได้ง่าย ตามวิถีชีวิตของชาวบ้าน ในการทำเมนูนี้นั้น ก่อนอื่นเลยต้องมีหมู เครื่องเอาไว้ลาบ อาทิเช่น พริกป่น ข้าวคั่ว มะนาว ผักชีใบยาว ใบสะระแหน่ เป็นต้น ที่ต้องนำหมูมาคั่วก่อนให้พอสุก แล้วต่อจากนั้นคุณต้องนำเครื่องต่างๆที่เตรียมไว้นั้น สามารถที่จะนำมาใส่รวมกันได้เลย แถมปรุงรสชาติตามที่ชอบได้อีกด้วย อาจจะใส่น้ำปลา เกลือ มะนาว…

Continue Readingอาหารอีสาน ลาบ แซ่บนัวอย่าบอกใคร