Recent Posts

ผัดผงกะหรี่หมูหมัก เป็นเมนูที่เราอยากให้ทุกคนได้ลองมาลงมือทำด้วยตนเอง ที่มีความอร่อยที่ลงตัวมากที่สุด ใครที่ได้กินรับรองว่ารสชาติต้องเป็นที่ถูกปากอย่างมาก แต่ในปัจจุบันนี้จะมีการสั่งตามร้านอาหารตามสั่ง ตามร้านอาหารที่เป็นทั่วไป ตามห้าม ที่ล้วนมีการทำเมนูนี้ขายกัน เพื่อสร้างรายได้ที่ดีต่อครอบครัว โดยในแต่ละร้านในหนึ่งวันต้องมีขายเมนูนี้ได้ เนื่องจากว่าเป็นเมนูยอดฮิต ที่มีคนนิยมกันเป็นที่สุด อีกทั้งยังมีเครื่องเทศที่หอมหวนมาก โดยเป็นผงกะหรี่นั่นเอง ที่เรานั้นต้องลิ้มลองโดยการที่เริ่มทำจาฝีมือตัวเองให้ได้ เราสามารถหาซื้อวัตถุดิบตามท้องตลาดทั่วไปได้เลย มีราคาไม่แพง แถมยังมีขั้นตอนการทำที่ง่ายและสะดวกด้วย มีคุณค่าทางอาหารที่ดีต่อร่างกายอย่างมาก ขั้นตอนการทำในเมนู ผัดผงกะหรี่หมูหมัก ขั้นตอนการทำที่เรานั้นจะต้องเตรียมหมูหมัก โดยการใส่น้ำมันงาและนมลงไป ผงกะหรี่ หัวหอมใหญ่หั่นเป็นชิ้นแว่น ไข่ไก่หรือไข่เป็ด ต้นหอม มะเขือเทศ เครื่องปรุงรสชาติ (น้ำตาล…

ผัดกะเพราปลาหมึก เป็นเมนูที่เราสามารถทำกินกันได้ทุกวัน โดยมีรสชาติที่อร่อยและมีความกลมกล่อมอย่างมาก ที่เราไม่ควรจะพลาดเมนูนี้กันเด็ดขาด ที่มีความหอม รสชาติกลมกล่อม และขั้นตอนการทำง่ายสะดวกที่สุด เป็นเมนูที่เราต่างเห็นกันว่าทำกินกันมานานแล้ว แล้วจะมีขายตามร้านอาหารตามสั่งเป็นส่วนมาก ที่ทุกร้านจะต้องมีเมนูนี้ติดกันไว้อย่างแน่นอน เป็นเมนูที่ตัวของหมึกจะสามารถหาซื้อได้ตามวัตถุดิบตามท้องงตลาดทั่วไป หรือตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปได้ โดยนิยมทำกันเป็นเมนูที่หลากหลาย โดยเมนูนี้ก็เป็นอีกอย่างที่ยอดฮิตอย่างมาก ใครที่สนใจทำรับรองว่าขั้นตอนการทำสะดวก และมีประโยชน์มากกว่าที่คิด มาเริ่มลงมือทำกันได้เลย ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากในเมนู ผัดกะเพราปลาหมึก ขั้นตอนในการลงมือทำก่อนแรกเลยเราต้องมีการเตรียมพริกและกระเทียม ให้ตำพอละเอียดจากนั้นล้างหมึกให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นที่พอดีคำ น้ำมัน เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา รสดี )…

ผัดผักรวมกุ้ง เป็นเมนูที่เราสามารถลงมือทำกันได้ทุกคน ที่มีขั้นตอนการที่ง่ายและสะดวกด้วย ใครที่กินรับรองว่าจะถูกใจ ส่วนใครที่ไม่ค่อยชอบในการกินผัก เราเชื่อว่าเมื่อมาลองลิ้มรสชาติแล้วคุณจะถูกปากคนไทยแน่นอน ที่ทุกคนต้องได้ความสุขจากการทำอาหารเมนูนี้อย่างมาก โดยใครก็ต่างรู้ดีว่าผักนั้นกินยากแค่ไหนสำหรับคนที่ไม่ชอบ ซึ่งแน่นอนว่าหนึ่งในนั้นอาจจะมีคนในครอบครัวของเราไม่ชอบ ส่วนมากแล้วจะเป็นเด็ก ที่เราต้องหัดให้กินโดยเริ่มจากเมนูนี้กัน ที่เป็นตัวช่วยที่ดีเนื่องจากว่ามีรสชาติที่อร่อยและลงตัว มีคามหอมจองกุ้งและผักที่เคี้ยวไปแล้วมีความกรอบน่ากินมาก ที่ไม่ต้องไปซื้อตามร้านอาหารเลย ทำเองแถมกินอิ่มและมีความสะอาดถูกหลักอนามัย ใครที่สนใจสามารถที่จะเริ่มทำได้เลยอย่าลังเล ขั้นตอนการลงมือ ผัดผักรวมกุ้ง ให้อร่อยโดนใจ ขั้นตอนการทำที่เราต้องมีการเตรียมในส่วนของวัตถุดิบโดยเริ่มจากเนื้อกุ้งที่ต้องแกะเปลือกบ้างให้สะอาดก่อน จากนั้นกระเทียม ผักจะใส่ดังต่อไปนี้ ถั่วลันเตา บล็อกโคลี่ เห็ดหอม แครอท กะหล่ำดอก กวางตุ้ง แครอท และผักอื่นสามารถใส่ได้ตามใจชอบได้เลย…

เมนูต้มข่าไก่ เป็นเมนูที่มีความอร่อยของเมนูอยู่ในตัวอย่างมาก ที่มีน้อยคนที่ไม่เคยจะกินอาหารมื้อนี้ ที่รับรองว่าสามารถที่จะนำไปรังสรรค์อาหารที่ดีต่อร่างกายได้ด้วย ที่มีคุณค่าทางอาหารที่มีประโยชน์ต่อเราเอง โดยขั้นตอนการทำง่ายและมีความสะดวกที่สุด ใครที่เคยกินแล้วต่างต้องติดใจและอยากที่จะมาทำเมนูอีกแน่นอน โดยเราไม่จำเป็นที่จะต้องซื้อยู่ฝ่ายเดียว ใครที่อยากเริ่มลงมือทำสามารถที่จะทำตามขั้นตอนได้เลยโดยทันที โดยคุณจะสามารถทำตามขั้นตอนได้เลย สามารถที่จะหาซื้อวัตุดิบตามท้องตลาดได้เลย ใครที่สนใจสามารถลองมาเริ่มลงมือทำไปพร้อมกัน เมื่อรสชาติถูกใจสามารถที่จะทำขายตามตลาดนัดหรือร้านอาหารได้คลอดเวลา ขั้นตอนการทำ เมนูต้มข่าไก่ ให้รสชาติถูกปาก ขั้นตอนการทำที่ต้องเตรียมในส่วนของวัตถุดิบที่หาซื้อได้ตามท้องตลาดได้เลย โดยจะมีเครื่องต้มยำ กะทิ ไก่ในส่วนที่เลือกได้ตามใจชอบ เครื่องปรุงรส ( น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนอร์ ) พริกสด เลือดหมู ผักชีฝรั่ง…

ขนม กล้วยบวชชี เป็นเมนูที่เป็นขนมหวานของคนไทย ที่ไม่มีใครไม่เคยกินแน่นอน โดยมีความอร่อยและหอม หวาย มัน จนเป็นที่ถูกปากของทุกคนได้ เราจะเห็นว่ามีวางขายตามท้องตลาดทั่วไป ที่ขายเพียงถุงละแค่ 10-15 บาทเท่านั้น ถือว่ามีราคาไม่แพงในท้องตลาด ที่มีรสชาติดีอาหารคู่คนไทยมานานแล้ว โดยรุ่นแม่รุ่นยายต่างจะให้ความสนใจเมนูนี้เป็นพิเศษ ที่ใครอยู่ตามนอกเมืองจะมีการปลูกกล้วยเอาไว้ โดยที่เมื่อสุกแล้วจะนยำมาทำจนมกันกินประจำ แถมยังมีขั้นตอนการทำที่ง่ายมาก เราไม่ต้องซื้อเลยทีเดียว รสชาติจะถูกปาก มีความสะอาด และสดใหม่จนต้องทำขึ้นเองกันเป็นประจำ มาทำความรู้จักเมนูนี้กันให้มากขึ้นถึงขั้นตอนการทำและประโยชน์ที่เกิดคาดจากเมนูนี้กันเถอะ ขั้นตอนการทำ ขนม กล้วยบวชชี ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด ขั้นตอนการทำเราต้องมีวัตถุดิบให้เตรียมพร้อมในส่วนของกล้วย ที่ต้องเลือกมาแบบไม่สุกมาก ให้ห่ามๆเข้าไว้…

ผัดกะเพราหมูกรอบ เป็นเมนูที่สามารถทำกินได้ทุกวันโดยที่ไม่เบื่อเลยทีเดียว เราจะเห็นตามร้านอาหารตามสั่งทั่วไป ที่เป็นสำหรับเมนูนี้ ที่ได้รับความนิยมกันมายาวนาน โดยจุดเด่นคือในเรื่องของหมูกรอบ ที่มีเนื้อเป็นชั้นและตัวของหนังที่กรอบมาก เคี้ยวไปแล้วจะมีน้ำมับนที่ออกมาในชั้นของไขมันอยู่บ้าง แต่ก็ไม่ได้เยอะจนเกินไป เราจะสั่งเมนูนี้กันอย่างถ้วนหน้า ไม่ว่าจะเป็นนักเรียน นักศึกษายิ่งสั่งมากตามรั้วของมหาวิทยาลัย โดยที่มีทั้งรสชาติที่ถูกปากและไม่ถูกปาก ซึ่งก็เป็นเรื่องที่ปกติมาก เพราฉะนั้นต้องเริ่มที่จะลงมือทำด้วยตัวเอง แล้วคุณจะได้รสชาติที่ถูกใจโดยที่เป็นการฝึกฝีมือการทำอาหารไปในตัวด้วย ผัดกะเพราหมูกรอบ กับขั้นตอนการทำง่ายดาย ขั้นตอนในการทำนั้น เราต้องเริ่มจากการมีหมูกรอบมาแล้ว มาหั่นให้เป็นชิ้นที้พอดีคำกับที่กิน จากนั้นตำพริกและกระเทียมให้เข้ากันโดยพอละเอียด เครื่องปรุงรส ( น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล ซอส ) น้ำมัน…

เมนู ลาบหมู เป็นเมนูอาหารที่ถือว่าเราจะเห็นกันอยู่เป็นประจำ ที่มีความอร่อยอย่างมาก รสชาติที่มีความกลมกล่อม โดยจะเมื่อเราไปภาคอีสานจะเห็นได้ว่ามีร้านอาหารที่ขายเมนูนี้อยู่เป็นจำนวนมาก เป็นเมนูที่อยู่ประจำร้านเลยก็ว่าได้ ที่ได้สร้างสรรค์อาหารที่มีคุณภาพและเป็นที่ขึ้นชื่อของประเทศไทยมา จนได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลาย จนไม่ว่าจะเป็นภาคไหน จังหวัดไหน ต่างก็มีการได้รับความนิยมมีรสชาติที่ดีเยี่ยมแบบที่เป็นต้นฉบับอีกเช่นเดียวกัน ใครที่กำลังสนใจในการทำเมนูนี้ รับรอว่าตอบโจทย์อย่างมาก ที่คุณเองจะได้ทั้งความอร่อยที่ถูกใจของทุกคน แลกขั้นตอนการทำอาหารที่เป็นการฝึกการทำอาหารที่ยอดฮิตได้ จนต้องทำให้คนที่เรารักกินได้อยู่ทุกวันแน่นอน ขั้นตอนการทำ เมนู ลาบหมู ที่แสนจะง่าย ขั้นตอนการทำที่ง่ายมาก เราจะเริ่มจากการที่มีการเตรียมหมูก่อน โดยจะใช้เป็นหมูสับ ข้างคั่วหอม พริกป่น หัวหอมซอย ผักชีฝรั่ง ต้นหอม สะระแหน่…

ต้มยำกระดูกหมูอ่อนน้ำใส เป็นเมนูที่มีความอร่อยอย่างมาก ที่เราต่างเคยเห็นกัน ไม่ว่าจะเป็นตามท้องตลาดทั่วไป ที่นิยมในการทำมาขายกันที่สุด ที่มีคุณค่าอาหารที่ยอดเยี่ยมมาก และมีรสชาติที่กลมกล่อมเหมาะสำหรับทุกคนได้กินกัน มีความเปรี้ยวและออกเผ็ดมาก เรียกว่ารสชาติถึงใจคนที่ได้กินที่สุด ใครที่กำลังสนใจในเมนูนี้ เราแนะนำให้ลองทำกินกันเอง แล้วจะรู้ว่าไม่ได้ยากอย่างที่คิด แล้วกินได้อิ่มทั้งครอบครัว เป็นการฝึกลงมือทำอาหารไปในตัวที่เพิ่มศักยภาพในการทำได้ดีขึ้น ขั้นตอนการทำเมนู ต้มยำกระดูกหมูอ่อนน้ำใส ขั้นตอนในการทำก่อนอื่นต้องมีการเตรียมกระดูกหมูอ่อนมาสับเป็นชิ้น จากนั้นเตรียมเครื่องต้มยำ ( ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า ผักชีฝรั่ง พริกสด) เครื่องปรุงรสชาติ ( น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ )…

ผัดวุ้นเส้น นั้นเป็นเมนูที่มีความอร่อยเป็นอย่างมาก ซึ่งอาหารนี้นั้นเป็นเมนูที่สามารถทำได้อย่างง่ายดายอีกด้วย โดยเมนูนี้เป็นอะไรที่เด็กทุกคนจะต้องชื่นชอบเป็นพิเศษเพราะว่ามีรสชาติที่ไม่เผ็ดอีกทั้งยังเคี้ยวเพลิน ซึ่งถ้าหากท่านใดที่เคยลองทานเป็นครั้งแรกนั้นรับรองได้เลยว่าจะต้องชื่นชอบและต้องการกินมากขึ้นในครั้งถัดไปแน่นอน ถึงอย่างไรก็เป็นไปได้ว่าสิ่งที่เด็กจะได้รับจากเมนูนี้จะมีแต่คุณประโยชน์และรสชาติที่อร่อยถูกปากจนอาจจะกลายเป็นเมนูโปรดไปเลยอีกด้วย ขั้นตอนการลงมือทำ ผัดวุ้นเส้น แน่นอนว่าการทำอาหารเมนูนี้นั้นใครก็สามารถทำได้ ซึ่งหากผู้ปกครองท่านใดที่ต้องการทำให้ลูกทานก็เตรียมวัตถุดิบได้ดังนี้ อย่างแรกเลยที่ขาดไม่ได้คือ วุ้นเส้น เนื้อหมู ไข่ไก่ ตามด้วยผักชนิดต่างๆที่ต้องการไม่ว่าจะเป็นแครอท กะหล่ำปลี ต้นหอมก็สามารถนำมาใส่ได้เช่นเดียวกัน ทั้งนี้กควรมีเครื่องปรุงรสชาติเพื่อเพิ่มความอร่อยและกลมกล่อมมากขึ้นนั่นเอง  ถ้าเตรียมทุกอย่างครบแล้วนั้นก็ไปทำกันเลย ซึ่งขั้นตอนแรกนั้นจะต้องนำวุ้นเส้นไปแช่น้ำก่อน ซึ่งระหว่างรอก็ให้ตั้งไฟใส่น้ำมันกระเทียมผัดจนหอมจากนั้นใส่เนื้อหมูลงไป ใส่ผักลงไป จากนั้นก็นำวุ้นเส้นมาผัดลงไปด้วยเพียงเท่านี้ก็ปรุงรสได้เลย เพียงเท่านี้ก็สามารถทำอาหารเมนูนี้ได้ง่ายและเสร็จสิ้นแล้วนั่นเอง ผัดวุ้นเส้นเมนูยอดฮิตที่ไม่มีใครเคยพลาด ใช่แล้วว่าเป็นเมนูอาหารที่ไม่ควรพลาดอย่างแน่นอน ซึ่งทุกวัตถุดิบนั้นล้วนแล้วแต่มีคุณภาพและประโยชน์ที่ดีมากอีกด้วยนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นวุ้นเส้นที่มีใยอาหารสูงมากโดยเป็นอะไรที่ทานไปจะรู้สึกอิ่มท้องแล้วนั้น ยังช่วยในการย่อยอาหารที่สำคัญ เช่น…

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ นั้นเป็นอาหารที่มีส่วนผสมที่สำคัญคือเส้นที่ทำจากแป้ง โดยจะมีวิธีการทำคือการลวกผ่านน้ำร้อนมากๆแล้วนำเครื่องปรุงมาใส่ให้เกิดขึ้นรสชาติตามแบบที่เราต้องการได้ อีกทั้งยังมีการรับประทานทั้งแบบแห้งและน้ำได้อีกด้วยนั่นเอง และเชื่อได้เลยว่าเมนูนี้นั้นจะต้องเป็นเมนูที่ใครหลายๆคนรักและต้องการกินทุกวันแน่นอน ซึ่งอาหารชนิดนนี้เป็นอะไรที่เหมาะมากๆกับการทานในช่วงที่เราไม่สบายเพราะว่ามีน้ำร้อนให้เราคอยซดอย่างอร่อยแต่ถึงอย่างก็สามารถกินได้แบบทุกวัน เป็นเมนูที่ทานง่ายเพราะจะอร่อบหรือไม่ก็อยู่ที่ตัวเราเอง แต่ทว่าน้ำซุปก็เป็นสิ่งสำคัญซึ่งการทำกินเองนั้นเป็นเรื่องที่ง่ายกว่าอย่างแน่นอน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรเข้มข้นที่ต้องลองทำกิน การที่เราต้องการให้อาหารนั้นมีรสชาติที่เราต้องการก็ต้องทำทานเองถึงจะให้ความรู้สึกที่ภูมิใจและอร่อยทานง่ายกว่าสบายกว่า หากท่านใดที่สนใจก็ไปเตรียมวัตถุดิบเลยมีไม่เยอะสามารถทำได้ง่ายๆอย่างแน่นอน ซึ่งการเตรียมวัตถุดิบทำน้ำซุปมีดังนี้ น้ำเปล่า กระดูกหมู รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด เกลือ พริกป่น เครื่องปรงรสต่างๆ ถั่วลิสงบด กากาหมู จากนั้นเราไปเริ่มเข้าสู่ขั้นตอนกันทำเลยดีกว่า อย่างแรกให้ตั้งหม้อต้มน้ำปรุงรสชาตินั้นใส่กระดูกหมูลงไปเพื่อให้ความหวาน รากผักชี พริกไทย กระเทียม ใส่ลงไปในหม้อ รอสักพัก…